Оформление рабочих листов ХАССП

Наименование продукции пиво светлое фильтрованное пастеризованное

Наименование технологического процесса: пивоваренное производство

№ ККТ	Наименование операции	Опасный фактор	Контролируемый параметр и его предельные значения	Процедура мониторинга	Контролирующие действия	Регистрационно-учетный документ
ККТ1

Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями: