Боковые почки

которые развиваются вне пазухи на междоузлиях, корнях и листьях, называются придаточными. Они часто обеспечивают вегетативное размножение растений. Придаточные почки на листьях сразу развиваются в маленькие растеньица с придаточными корнями, которые отпадают от листа материнского растения и вырастают в новые особи. Эти почки называются выводковыми (бриофиллиум, росянки). Они могут возникать в пазухе листа и видоизменяться в луковички (лилия тигровая) и клубеньки (горец живородящий).

Почки по строению не одинаковы. У большинства растений они закрытые (защищенные), т.к. снаружи имеют почечные чешуи, склеенные смолой (у хвойных), другими клейкими веществами (тополь), некоторые часто опущены. Есть растения с открытыми (незащищенными, голыми) почками. Они лишены почечных чешуек (калина, крушина).

По внутреннему строению различают следующие типы почек:

1) вегетативные - состоят из зачаточного стебля, чешуек, зачаточных листьев и конуса нарастания;
2) генеративные - цветочные, состоят из зачаточного стебля, чешуй и зачатков цветка или соцветия (бузина красная);
3) смешанные - состоят из зачаточного стебля, чешуек, зачаточных листьев и зачатков цветка или соцветия (яблоня, спирея).
Генеративные и смешанные почки крупнее и более округлые, чем вегетативные.

Почки, которые пребывают в состоянии покоя (осень - зима), а затем разворачиваются и дают новые побеги, называются зимующими или почками возобновления. За их счет происходит нарастание побегов.

Спящие почки

- они находятся в течении ряда лет в состоянии покоя. Стимулом для их пробуждения является повреждение ствола.

1.1. Лист

Лист - часть побега, представляет собой вегетативный орган растения. В процессе эволюции листья возникли из боковых веточек главного побега в результате их уплощения. Сначала они были спороносными и выполняли функцию как фотосинтеза, так и функцию бесполого размножения. В ходе дальнейшей эволюции произошло разделение этих функций. Превращение обычных веточек в плоские органы резко увеличило поверхность надземной части растений, что усовершенствовало процесс фотосинтеза и испарения воды и явилось новым этапом развития растений на пути использования солнечной энергии. Лист имеет плоскость симметрии, ограниченный верхушечный рост и нарастает основанием.