2015-06-05
1511
Рыночная власть поставщиков
«Starbucks» самая известная специализирующаяся сеть кофеен в мире по-прежнему расширяется. Людям все-таки необходимы кофейные зерна. Можно с уверенностью сказать, что поставщики нуждаются в «Starbucks», столько же, если не больше, чем «Starbucks» нуждается в их поставках. К счастью, компания покупает кофейные зерна непосредственно из стран-производителей: Латинская Америка (50%), Азиатско-Тихоокеанский регион (35%) и Восточная Африка (15%).
 Продукция, сертифицированная по стандарту «Справедливая торговля» (SM)
Цены, заверенные стандартом «Справедливая торговля»SM.
При использовании системы сертфикации «Справедливая торговля» импортеры, обжарщики и продавцы закупают кофе по выгодным и заранее подтвержденным ценам у поставщиков, чье производство прошло сертификацию по междунарадным стандартам «Справедливой торговли». Закупая кофе, сертифицированный по стандарту «Справедливой торговли»SM, Starbucks платит по 1.26 американских долларов минимум за один фунт (то есть, по 2.77 американских долларов за один килограмм) неорганического необжаренного кофе сорта «арабика» и по 1.41 американских долларов за один фунт (или 3.10 американских доллара за один килограмм) органического кофе этого же сорта. За приобретение всего сырья, включая кофе товарных сортов,Starbucks платит цену, зачастую превышающую среднерыночную. Так, в течение 2002 финансового года среднерыночная стоимость товара составляла 0.40-0.50 долларов за фунт. В то же время,Starbucks платил своим поставщикам, в среднем, 1.20 долларов абсолютной цены за один фунт (не включая стоимость перевозки) необжаренного кофе. |
