Количественное определение сапонинов в ЛРС

Долгое время основными методами определения тритерпеновых сапонинов в ЛРС являлось определение гемолитического индекса, пенного числа и токсичности для холоднокровных животных.

Результаты этих методов нельзя сравнить, т.к. пенообразование и гемолитические свойства не коррелируют друг с другом. Они не дают представления о процентном содержании сапонинов в сырье и в настоящее время не используются.

Использовавшиеся гравиметрические методы, основанные на образовании их комплексов с гидроксидом бария, солями меди, свинца, холестерином, а также осаждении малополярными растворителями, дают завышенные результаты и малоспецифичны.

В настоящее время используют физико-химические методы. Они основаны на сочетании хроматографического разделения сапонинов с последующим количественным определением их.

Спектрофотометрические методы.

· Солодка голая - метод основан на осаждении глицирризиновой кислоты из ацетонового извлечения 25% раствором аммиака с последующим спектрометрическим определением (ГФ Х).

· Диоскорея ниппонская - сапонины экстрагируют этанолом, к порции экстракта прибавляют реактив Эрлиха (1% раствор п-диметиламинобензальдегида в 4 н спиртовом растворе HCI), выдерживают 2 часа при 58°С, охлаждают, измеряют оптическую плотность окрашенного раствора на спектрофотометре.

2. Титриметрические (потенциометрическое титрование - аралия маньчжурская, ГФ ХI).

3. Флуориметрические. Стероидные сапонины при проявлении парами ортофосфорной кислоты ТСХ дают розовые пятна и интенсивную флуоресценцию в УФ-свете, что используется для количественного определения.

4. Диосгенин в корневищах с корнями диоскореи дельтовидной определяют методом газовой хроматографии.