Полицентрическая теория Вавилова о центрах одомашнивания животных и растений

Ряд исследователей говорили, что идея земледелия зародилась водном едином центре, а затем стала распространяться по всей планете. Окончательный удар по теории моноцентризма нанес генетик Вавилов. Отбирая древнейшие формы растений, он пришел к выводу, что существовало несколько центров первичного земледелия и скотоводства – первичные очаги. Интересно, что в современном мире около 1500-1600 культурных растений, из них европейцам известно не более 100. Большая их часть была культивирована в древности. Выделил 7 первичных очагов («Пять континентов»):

1. Переднеазиатский (10-7 тыс. лет назад): Малая Азия, Иран, Афганистан, перешел на Кавказ. Около 15% культурных растений. Заложил основу питания европейской цивилизации. Рожь, пшеница, овес; горох, чечевица; финики, инжир, гранат, груша; лен. Параллельно шло одомашнивание животных: козы, овцы, свинья, осел. Некоторые растения и животные были окультурены по несколько раз в разных первичных очагах.

2. Южноазиатский (8-5 тыс.): Индия, Индостан, о-ва и ю-в Азии. Рис, сахарный тростник, хлебное дерево, чай; клубни: ямс, таро; фрукты: кокос, манго, банан; огородные растения: огурец. Животные: куры, буйволы, слоны.

3. Восточно-азиатский (по последним данным 13-11 тыс.): Китай. Просо – древнейшая культура, гречиха, капуста, соя, конопля.

4. Среднеазиатский (7-5 тыс.). Дискуссия о самостоятельности. Ячмень, капуста, маслина, виноград, лоза. Животные: собака, свинья. Под влияние других центров – козы, овцы.

5. Африканско-тропический. Не оказал влияния на развитие земледелия в мире (эндемики). Тек, кофе, арбуз, рис, просо.

6. Центральноамериканский (7-5 тыс.): Современная Мексика. Маис, подсолнечник, помидоры, картофель, маниок, перец, фасоль, тыква, хлопок, какао. Индейка.

7. Андийский: предгорью Анд. Лама, свинка морская, гуанако, собака, маис, картофель, маниок, батат, арахис, хинное дерево (медицинская промышленность), кокаиновый куст.

Вопрос №46