Содержание. Лекции и лабораторный практикум

Физиология

С основами биохимии.

Лекции и лабораторный практикум.

УДК 612 (075.8)

ББК 28.903я73-1

Утверждено методическим советом

новосибирского училища (колледжа)олимпийского резерва

в качестве учебно-методического пособия.

Физиология с основами биохимии. Лекции и лабораторный практикум.

Учебно-методическое пособие. к. б. н., доцент Т.Н.Васильева. - Новосибирск, 2014 стр. 61

Рецензенты: д.м.н., профессор Кончиц Н.С., к.б.н., доцент Головин О.В.

В данном пособии в лекционной форме изложены основные темы раздела "Физиологические характеристики основных процессов жизнедеятельности организма", посвященные работе нервной, сердечно-сосудистой и дыхательной систем, работе нервно-мышечного аппарата и темы раздела "Физиологические основы занятий физической культурой и спортом", посвященные физиологическим и биохимическим процессам, протекающим в организме во время занятий физической культурой и спортом, классификации физических упражнений и физиологическим основам тренированности. Пособие содержит подробные рекомендации по выполнению лабораторных работ.

Материал изложен на современном уровне в соответствии с программой "Физиология с основами биохимии" и ФГОС по специальности СПО 050141 «Физическая культура» по укрупненной группе специальностей 050000 «Образование и педагогика.

Пособие рекомендовано кафедрой ТОФК ФФК НГПУ для студентов училища олимпийского резерва и студентов факультета физической культуры НГПУ.

Содержание

Раздел 1.

Физиологические характеристики основных процессов жизнедеятельности организма человека.

Тема 1: Физиология нервной системы ----------------------------------------- 5

Спинной мозг ------------------------------------------------------------- 5

Продолговатый мозг и мост -------------------------------------------- 6

Ретикулярная формация ------------------------------------------------- 7

Средний мозг --------------------------------------------------------------- 7

Мозжечок -------------------------------------------------------------------- 8

Таламус ----------------------------------------------------------------------- 8

Гипоталамус ---------------------------------------------------------------- 8

Вегетативная нервная система ------------------------------------------ 9

Высшая нервная деятельность ------------------------------------------ 9

Тема 2: Нервно - мышечный аппарат ----------------------------------------- 11

Структура и функция скелетной мышцы --------------------------- 11

Типы сокращений мышц ----------------------------------------------- 11

Свойства скелетных мышц ------------------------------------------- 16

Режимы сокращения мышц --------------------------------------------- 18

Виды мышечной деятельности.------------------------------------------ 19

Рабочая гипертрофия --------------------------------------------------- 19

Тема 3: Сердечно-сосудистая система ----------------------------------------- 20

Работа сердца ----------------------------------------------------------------- 20

Движение крови по сосудам ---------------------------------------------- 21

Пульс и артериальное давление, характеристика и способы измерения 21

Регуляция работа сердца --------------------------------------------------- 23

Тема 3: Внутренняя среда организма. Система крови ---------------------- 24

Клетки крови ----------------------------------------------------------------- 24

Плазма крови --------------------------------------------------------------- 25

Тема 3: Дыхательная система ----------------------------------------------------- 26

Внешнее дыхание ----------------------------------------------------------- 26

Легочные объемы ----------------------------------------------------------- 27

Легочный газообмен --------------------------------------------------------- 28

Обмен газов в тканях -------------------------------------------------------- 28

Регуляция дыхания ----------------------------------------------------------- 28

Тема 3: Обмен веществ и энергии ----------------------------------------------- 29

Обмен белков --------------------------------------------------------------- 29

Обмен углеводов ----------------------------------------------------------- 30

Обмен липидов ------------------------------------------------------------- 30

Витамины -------------------------------------------------------------------- 31

Обмен энергии -------------------------------------------------------------- 32

Тепловой обмен ------------------------------------------------------------ 32

Пищеварение --------------------------------------------------------------- 33

Раздел 2.

Физиологические основы занятий физической культурой и спортом.

Тема 1: Особенности работы сердечно-сосудистой системы при занятиях спортом ---------------------------------------------------------------------- 36

Функциональные пробы -------------------------------------------------- 36

Тема 2: Энергетические источники мышечной работы. Аэробная, анаэробная

производительность ------------------------------------------------------- 38

Энергетические источники мышечной работы -------------------------------- 38

Аэробная производительность ---------------------------------------------------- 38

Кислородный запрос ---------------------------------------------------------------- 39

Анаэробная производительность ------------------------------------------------ 40

Порог анаэробного обмена -------------------------------------------------------- 41

Тема 3: Физиологическая характеристика физических упражнений ------------ 42

Физиологическая классификация движений по В.С.Фарфелю ----------- 42

Циклические движения ----------------------------------------------------------- 44

Зона работы максимальной мощности ---------------------------------------- 44

Зона работы субмаксимальной мощности ----------------------------------- 44

Зона работы большой мощности ----------------------------------------------- 45

Зона работы умеренной мощности ------------------------------------------- 46

Работа переменной мощности ------------------------------------------------ 46

Тема 4: Спортивная тренировка ------------------------------------------------------ 48

Принципы спортивной тренировки ------------------------------------------ 48

Тренированность и спортивная форма ---------------------------------------- 49

Показатели тренированности в состоянии покоя --------------------------- 50

Показатели тренированности при стандартных нагрузках ---------------- 50

Показатели тренированности при предельных нагрузках ----------------- 50

Тема 5: Физиологические состояния в процессе спортивной деятельности ----- 51

Предстартовое состояние ---------------------------------------------------------- 51

Врабатывание ----------------------------------------------------------------------- 52

Состояние устойчивой работоспособности ----------------------------------- 53

"Мертвая точка" и "второе дыхание" ------------------------------------------- 53

Утомление ---------------------------------------------------------------------------- 53

Восстановление --------------------------------------------------------------------- 55

Раздел 3

Лабораторные работы.

Лабораторная работа №1. Оценка физического развития. ------------------------- 56

Лабораторная работа №2. Взаимосвязь двигательных и вегетативных

функций при мышечной деятельности.. -------------------------------------------- 57

Лабораторная работа №3. Предстартовые функциональные сдвиги

в организме спортсмена. ----------------------------------------------------------------- 58

Лабораторная работа №4. Процессы врабатывания при мышечной

деятельности. ------------------------------------------------------------------------------- 59

Лабораторная работа №5. Восстановительные процессы

в организме после мышечной деятельности. ---------------------------------------- 60