Температуру воздуха измеряют три раза в сутки в одно и то же время в трех зонах по вертикали; а) в коровниках — 0,5 и 1,2 м от пола, 0,6 м от потолка; б) в свинарниках — 0,3 и 0,7 м от пола, 0,6 м от потолка; в) в птичниках при напольном содержании — 0,2 и 1,5 м от пола, 0,6 м от потолка. При клеточном содержании птицы точки замеров выбирают в проходах между батареями и в зоне клеток нижнего, среднего и верхнего ярусов. Время наблюдений — утром до начала работ обслуживающего персонала, днем, вечером и периодически в 4 ч ночи. Точки измерения — середина помещения и два угла по диагонали на расстоянии 0,8 и 1,5 м от стен.
Для измерения температуры воздуха в помещениях применяют ртутные, спиртовые и толуоловые термометры, термографы, полупроводниковые электротермометры и термоанемометры. Наибольшее распространение получили ртутные термометры. Это объясняется их большой точностью и возможностью применять в широких пределах (от —35 до +375°С). Спиртовые термометры менее точны, так как при температуре выше 0° спирт расширяется неравномерно. Толуоловые термометры можно применять для измерения как низких, так и высоких температур (от -95 до +110° С).
Измерять температуру воздуха можно также полупроводниковыми электротермометрами. В основу конструкции электротермометров положено использование микротермисторов, изменяющих свое электрическое сопротивление при колебаниях температуры окружающей среды в незначительных пределах. Показания электротермисторов отличаются большой точностью, но не все их конструктивные типы пригодны для работы в условиях животноводческих помещений.
Из температурных показателей воздуха в животноводческих помещениях определяется одномоментная, минимальная и максимальная температура. Соответственно этому термометры разделяются на максимальные, минимальные, комбинированные и обычные.
Максимальные термометры –ртутные, устроенные таким образом, что сохраняют показания самой высокой температуры. Это достигается тем, что в дно резервуара впаян стеклянный штифт (стержень), второй заостренный конец которого входит в капиллярную трубку и настолько суживает ее просвет, что ртуть может переходить через него лишь при повышении температуры, когда расширяется. Рис.1. Термометры:
а – максимальный;
б – минимальный
При понижении температуры столбик ртути не в состоянии войти обратно в резервуар и показывает бывший максимум температуры. Тем самым прибор фиксирует максимальную температуру (рис. 1).
Перед каждым определением температуры максимальный термометр необходимо встряхнуть резервуаром вниз так, чтобы ртуть в капилляре опустилась до уровня температуры воздуха. Максимальные термометры могут быть использованы для одномоментных измерений температуры воздуха. Во время измерения максимальные термометры должны находиться в горизонтальном положении.
Минимальный термометр — спиртовой прибор (плюсово-минусовый) для определения наименьшей температуры воздуха за любой промежуток времени. В капиллярной трубке термометра в спирту находится подвижный штифт из темного стекла с утолщениями на концах. Перед каждым определением температуры минимальный термометр необходимо перевернуть резервуаром вверх. Имеющийся в капилляре штифт при этом опускается до мениска спирта. Затем термометр помещают горизонтально в место измерения температуры. При ее понижении столбик спирта в капилляре укорачивается и стеклянный штифт мениском спирта перемещается в сторону резервуара, останавливаясь в положении, соответствующем минимуму наблюдавшейся температуры. Отсчет проводится по концу штифта, наиболее удаленному от резервуара термометра.
Электротермометры бывают разных конструкций и назначений. Например, полупроводниковый одноточечный термоанемометр типа ЭА-2М предназначен для измерения температуры, скорости движения воздуха и направления воздушных потоков. Диапазон измерения температуры воздуха +10 + 60° С, скорость движения воздуха — до 5 м/с, направления воздушных потоков — от 0° до 360°. Термоанемометр ЭА-2М представляет собой портативный переносный прибор в корпусе с крышкой. На панели расположены ручки управления элементами схемы, гнездо для подключения датчика, микроамперметр — измеритель со шкалой.
Наиболее пригоден для зоогигиенического контроля за температурой воздуха в животноводческих помещениях электротермометр типа ЭТП-М (рис. 2). Он предназначен для измерения температуры воздуха, температуры металлических поверхностей строительных материалов и ограждений. Термометр можно эксплуатировать при температуре окружающего воздуха от +10° до + 35°С и относительной влажности — не более 80%.
Рис. 2. Полупроводниковый термометр типа ЭТП-М:
1 — микроамперметр с измерительной шкалой; 2—переключатель «контроль — измерение»; 3 — переключатель поддиапазонов; 4 — ручка регулировки напряжения; 5 — включатель прибора; 6 — полупроводниковый датчик температуры.
При измерении температуры воздуха полупроводниковый датчик обеспечивает точные отсчеты через 3 мин, при измерении температуры поверхностей — через 40 с.
Электротермометр этого типа состоит из двух частей — вторичного измерительного регистрирующего прибора — микроамперметра и первичного — полупроводникового датчика.
На панели прибора расположены микроамперметр с измерительной шкалой, ручка регулятора напряжения, переключатель диапазонов, переключатель «контроль-измерение», включатель прибора. Чувствительный элемент первичного преобразователя — термистор типа ММТ-6.
При исследовании температуры закрытых помещений чаще всего определяют их температурный режим (показатели температуры воздуха помещения на разных уровнях и в различных направлениях по вертикали и горизонтали). Целью такого исследования является выявление перепадов температуры в различных плоскостях, обусловленных конструкцией постройки, свойствами строительных материалов, состоянием погоды, системой отопления и вентиляции в данном помещении т. д.
Для наблюдений за изменениями температуры воздуха используют самопишущие приборы — термографы (как правило, типа М-16А).
Термограф состоит из следующих основных узлов: датчика температуры — биметаллической пластинки, состоящей из двух спаянных изогнутых металлических пластинок, имеющих различные температурные коэффициенты; передаточного механизма (рычаг, тяга, регулятор и ось); регистрирующей части (стрелка с пером и барабан с часовым механизмом) и пластмассового корпуса (рис. 3).
Действие прибора основано на свойстве биметаллической пластинки изменять радиус изгиба при изменениях температуры окружающего воздуха. Изменения в кривизне биметаллической пластинки передаются стрелке с писчиком-пером, которая поднимается или опускается. В результате на диаграммной бумажной ленте, надетой на барабан, получается непрерывная графическая запись температуры (термограмма). Диаграммная лента разграфлена по вертикали параллельными линиями с ценой деления 1 0С, а по горизонтали – с ценой деления, которое соответствует продолжительности времени оборота барабана: 15 мин – для суточных и 2 ч – для недельных термографов.
Рис. 3. Термограф типа М-16А:
1 — корпус; 2 — коррекционный
винт; 3 — биметаллическая пластинка
(датчик температуры); 4— стрелка
с пером; 5 — барабан с часовым
механизмом; 6 — диаграммная лента.
Имеются также термографы, в которых для учета измерений температуры окружающего воздуха имеется пологая изогнутая металлическая коробка, наполненная спиртом. Один конец ее укреплен неподвижно, а другой соединен при помощи рычагов со стрелкой. На конце последней имеется перо призматической формы, наполненное до половины трудно высыхающими и незамерзающими чернилами (с добавлением глицерина). При повышении температуры коробка разгибается, при понижении — сгибается. Эти движения передаются стрелке с пером, которое вычерчивает на ленте ход температуры воздуха в виде кривой. Погрешность записи термографа ±1° при изменении температуры на 10°.
Запись на ленте является относительной. Для получения истинной величины температуры воздуха по термографу в нужный момент времени диаграмму подвергают специальной обработке, сравнивая ее с показаниями точного ртутного термометра. По термограмме можно определить общий характер изменений температуры в любой момент времени оборота барабана, максимальную и минимальную, а также суточную или недельную амплитуду температур. Точность регистрации времени для суточных термографов равна ±5 мин; для недельных ±30 мин.
Перед началом работы на барабан термографа надевают ленту, на которую предварительно (на обратной стороне начала ленты) наносятся дата, время, номер, точки измерения и др. Ленту надевают с таким расчетом, чтобы ее левый край заходил на правый в месте расположения закрепляющей пружины. После этого в перо добавляют 1-2 капли невысыхающих чернил и кончик его с помощью специального регулировочного винта устанавливают на определенном делении ленты по расположенному в точке измерения контрольному ртутному термометру и времени. Проверяют качество записи. Часовой механизм барабана заводят, вращая ключ в направлении, указанном в верхней части барабана. Работающий термограф устанавливают строго горизонтально.