Результаты собственных исследований

2.1 Характеристика хозяйства

ООО «Племзавод им. Ленина» Ковернинского района является многоотраслевым сельскохозяйственным предприятием. Он находится в 13 км от районного центра Ковернино. Его территория располагается по обе стороны дороги Городец – Ковернино. Хозяйство входит в состав Скоробогатовского сельского совета, насчитывающего 30 населенных пунктов, где проживает 3088 человек, из них – 410 работающих в хозяйстве и 198 пенсионеров хозяйства.

Основные виды деятельности племзавода:

· В области растениеводства – выращивание зерновых и зернобобовых культур, картофеля, заготовки растительных кормов. Хозяйство является производителем элитных семян зерновых культур.

· В области животноводства – разведение крупнорогатого скота, производство молока и мяса КРС. Поголовье крупного рогатого скота всего на начало 2017 года составило 2460 голов.

· В области переработки сельскохозяйственной продукции – производство молочных продуктов и колбасных и мясных изделий.

· В области подсобных промыслов – производство хохломских изделий.

Основные культуры, выращиваемые в хозяйстве: тритикале, пшеница, овес, ячмень, горох, кукуруза, картофель.

Земля характерна для лесной зоны: почва супесчаная и суглинистая, с невысоким природным слоем перегноя. Но благодаря систематическому внесению органических и минеральных удобрений здесь получают неплохие урожаи сельскохозяйственных культур. Имеются леса, преимущественно по левобережью Узолы. В других же местах – небольшие лесные массивы, в которых произрастают ель, сосна, береза, осина, кустарники.

Климат умеренно - континентальный, продолжительность холодного периода около 6-7 месяцев. Средняя температура самого теплого месяца июля в пределах +24 º, + 25; холодного января -10º, -10 º. Бывают жаркие дни до +36º, холодные – до -45º (1978 год). Среднегодовая температура +5,3º.

2.2 Кормовая база и корма

Основное направление растениеводства в ООО «Племзавод им. Ленина»: обеспечение животноводства в полном объеме полноценными кормами, а также производство элитных семян зерновых культур перспективных высокоурожайных сортов. В хозяйстве пашни 5109 га. Ежегодно все пахотные земли засеваются сельскохозяйственными культурами, зерновые культуры занимают 2700 га, многолетние травы – 1300 га, однолетние травы – 350 га, кукуруза – 300 га. Зерновые культуры разнообразные: озимая пшеница, озимая тритикале, яровая пшеница, ячмень, овес, горох.

По зерновым культурам хозяйство тесно сотрудничает с научными институтами и авторами сортов. Заключены лицензионные договора с Фаленской селекционной станцией по производству элитных семян овса «Кречет», с НИИСХ Северо-Востока им. Н. В. Рудницкого по производству элитных семян овса сорта «Привет» и ячменя сорта «Нур», с Красноуфимской селекционной станцией по производству семян ячменя сорта «Багрец» и яровой пшеницы сорта «Ирень» и «Красноуфимская-100», с Казанским НИИ по производству семян гороха сорта «Казанец».

В результате комплекса агротехнических мероприятий в последние годы ООО «Племзавод им. Ленина» получает стабильно высокие урожаи сельскохозяйственных культур. Урожайность зерновых в среднем за пять лет составила 30 ц/га (амбарный вес), многолетние травы на сено более 50 ц/га. Кукуруза на силос 400 ц/га, однолетние травы на сенаж 180 ц/га. Для общественного животноводства заготавливается 1000 тонн сена, 18000 тонн сочных кормов (сенаж, силос), свыше 5000 тонн зернофуража.

Для того чтобы сбалансировать корма по питательности на зерносенаж, в хозяйстве выращивают смеси горох + овес + яровая пшеница. Убирают смеси в фазу восковой спелости, что позволяет заготавливать высокопитательный корм. С 2000 года начали выращивать Суданскую траву и сою, за счет этих культур планируется решить проблему дефицита в кормах белка и сахара.

Основной задачей племзавода является – балансирование кормовой базы за счет внедрения новых культур и новых сортов, а также постоянное сотрудничество с наукой и выращивание зерна улучшенного качества.

 

2.3 Фактические рационы коров

Фактический рацион в хозяйстве ООО «Племзавод им. Ленина» представлен в приложении 5. Проведем анализ кормов в данном рационе. Мы видим, что были использованы такие корма, как сено злаково-бобовое, плющеная пшеница, сенаж многолетних трав, патока свекловичная, дробина свежая, силос кукурузный, экструдированная рожь, а так же ячменная солома, горох и ячмень. В данном рационе существует большое отклонение от нормы по таким показателям, как:

1. НРП = -43,49 г; Содержание нерасщепляемого в рубце протеина (НРП) необходимо знать, для понимания количества аминокислот, поступающих из корма и используемых в тонком кишечнике. При недостатке НРП не удовлетворяется аминокислотная потребность организма жвачных.

2. Лизин = -22,65 г; В организме животного лизин оказывает влияние на минеральный обмен (способствует усвоению кальция, фосфора, железа), участвует в процессе превращения каротина в ретинол, влияет на кроветворную функцию костного мозга и на активность ферментов. Недостаток лизина в организме животного вызывает резкое падение привесов, ухудшение общего состояния животного на фоне падения иммунитета, проявляются признаки анемии и общего истощения.

3. Триптофан = -55,34 г; Необходим для нормального воспроизводства, для роста животных и молочной продуктивности.

4. Кальций = -3,58 г; Кальций в организме служит основным материалом для построения костной ткани, он входит в состав всех клеток организма, участвует в регулировании реакции крови, возбудимости мышечной и нервной тканей, свертывания крови.

5. Фосфор = -36,52 г; Фосфор необходим для нормальной деятельности микроорганизмов, населяющих преджелудки жвачных: азотобактер использует фосфор для построения нуклеопротеидов. Недостаток кальция и фосфора в кормах, а также неправильное их соотношение в рационах ведут к рахиту, остеомаляции, остеопорозу, остеофиброзу, афосфорозу. Недостаток кальция и фосфора крайне вредно отражается и на взрослых животных: у молочных коров наблюдаются снижение удоев, извращенный аппетит, опухание суставов, пористость и ломкость костей, размягчение костей с заменой некоторых из них хрящевой тканью, плохая оплодотворяемость, преждевременные роды; возникает предрасположение к туберкулезу, бруцеллезу, к воспалению вымени и т. п.

6. Сера = -24,48 г; Недостаток серы в рационе является причиной ухудшения поедаемости корма, уменьшения численности микроорганизмов в рубце, снижения переваримости крахмала и синтеза микробиального белка, нарушений обмена веществ. Кроме того, отмечены случаи замедления роста у телят, снижения молочной продуктивности коров.

7. Медь = -16,79 мг; Недостаток меди в питании животных вызывает у них анемию, задержку роста, поносы, депигментацию волоса, поражение нервно­го ствола спинного мозга; дефицит меди у коров со­провождается отсутствием охоты, а у быков перерож­дением зародышевого эпителия семенников и бесплодием.

8. Цинк = -49,79 мг; У жвачных при дефиците цинка нарушается воспроизводительная функция, воспаляются слизистые оболочки рта и носа, появляются кровоизлияния, уплотняется кожа, огрубевает шерстный покров. Суставы становятся малоподвижными, конечности отекают. Наблюдается характерное скрежетание зубами и усиленная саливация. В крови и костях снижается активность щелочной фосфатазы.

9. Марганец = -18,44 мг; При недостатке марганца снижается плодовитость крупного рогатого скота (часто встречаются аборты и рождение мертвых телят).

10. Кобальт = -80,81 мг; При недостатке кобальта развивается гиповитаминоз, так как витамин В₁₂ синтезируется в рубце микрофлорой при наличии кобальта. Коровы очень восприимчивы к паратуберкулезу в местностях с кобальтовой недостаточностью. Дефицит кобальта в рационах беременных животных приводит к выкидышам, тяжелым родам, а избыток в рационах всех видов животных вызывает полицитемию крови и гиперплазию головного мозга, потерю аппетита, снижение продуктивности.

11. Йод = -68,81 мг; Недостаток йода в рационах коров приводит к снижению секреции молока и молочного жира. Один их внешних признаков йодной недостаточности – это увеличение щитовидной железы, что проявляется в образовании зоба. Дефицит йода может привести к абортам.

12. Витамин D = -76,58 тыс. ME; Витамин D регулирует фосфорно-кальциевый обмен. Недостаток его приводит к рахиту, остеомаляции и остеопорозу, так как кальций и фосфор усваиваются слабо даже при достаточном их поступлении в организм. Нарушение фосфорно-кальциевого обмена отрицательно сказывается и на развитии зубов. Недостаточное обеспечение витаминов D взрослых животных, особенно беременных и лактирующих, ведет к снижению продуктивности, перегулам маток, послеродовым осложнениям, а также вызывает остеопороз и остеомаляцию.

 

2.4 Предлагаемые рационы коров

Предлагаемый рацион в хозяйстве ООО «Племзавод им. Ленина» представлен в приложении 6. Проведем анализ кормов в данном рационе. Были использованы такие корма, как сено клеверо-тимофеечное, силос подсолнечный, сенаж многолетних трав, патока свекловичная, свекла кормовая, жмых подсолнечный, овес, ячмень и шрот подсолнечный.  Так же присутствуют минеральные добавки и витаминные препараты: диаммоний фосфат, сера кормовая, медь сернокислая, цинк сернокислый, кобальт хлористый, калий йодистый, концентрат витамина А и видеин D₃. В отличие от фактического рациона имеются незначительные отклонения по НРП = -37,8 г, а также по триптофану = -49,7 г. Предложенные корма являются наиболее питательными, по сравнению с кормами в фактическом рационе, это позволит нам получить наибольшую продуктивность от животных.

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Анализ кормов фактического рациона в хозяйстве ООО «Племзавод им. Ленина» показал, что такие показатели, как НРП, лизин, триптофан, кальций, фосфор, сера, медь, цинк, марганец, кобальт, йод витамин D имеют значительное отклонение от нормы. Исходя из всего вышесказанного, можно сделать вывод, что животные потребляют намного меньше питательных веществ с кормами, чем им необходимо, в результате чего недостаток этих веществ приводит к снижению продуктивности животных, низкому содержанию жира и белка, а также к нарушению воспроизводительной функции и многим разным заболеваниям.

Предлагаем оптимизировать кормление, чтоб повысить не только продуктивность животных, но и их воспроизводительную функцию. В этом может помочь предлагаемый рацион, в котором содержится достаточное количество питательных веществ: протеина, жира, углеводов, витаминов и минеральных веществ. Нужно заменить сено злаково-бобовое на сено клеверо-тимофеечное, силос кукурузный на силос подсолнечный, а также необходимо заготавливать или закупать такие корма, как свекла кормовая, жмых подсолнечный, овес и шрот подсолнечный.  

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Богданов, Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных. – Москва: Издательство: "Агропромиздат", 1990 г. – 550 с.

2. Григорьев Н. Г. Биологическая полноценность кормо. – Москва: Издательство: "Агропромиздат", 1989 г. – 289 с.

3. Кавардаков В. Кормление крупного рогатого скота. – Ростов н/Д: Издательство: «Феникс», 2008 г. – 464 с.

4. Калашников А.П., Фисинин В.И., Щеглов В.В. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. – Москва: Издательство: «Россельхозакадемия», 2003 г. – 456 с.

5. Кальницкий Б. Д. К вопросу оценки рационов и нормирования кормления жвачных животных. – Вестник РАСХН, 2000 г. – № 1. – С. 15–18.

6. Кузнецов А.Ф., Стекольников А.А и др. Крупный рогатый скот: содержание, кормление, болезни: диагностика и лечение. – СПб.: Издательство "Лань", 2018 г., – 752 с.

7. Кузнецов А.Ф., Святковский А.В., Скопичев В.Г., Стекольников А.А. Крупный рогатый скот. Содержание, кормление, болезни их диагностика и лечение. – СПб.: Издательство "Лань", 2007 г., – 624 с.

8. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных. – Калуга: Издательство «Ноосфера», 2012 г., – 642 с.

9. Максимюк Н.Н., Скопичев В.Г. Физиология кормления животных. Теории питания. Прием корма, особенности пищеварения. СПб.: Издательство "Лань", 2004 г., – 256 с.

10. Неринг К. Кормление сельскохозяйственных животных и кормовые средства. – Москва: Издательство: «Сельхозгиз», 1959 г. - 621 с.

11. Пестис В.К. и др. Кормление сельскохозяйственных животных. – Минск: Издательство: «ИВЦ Минфина», 2009 г. - 540 с.

12. Попов И. С. Основы кормления сельскохозяйственных животных. – Москва: Издательство: «Сельхозгиз», 1946 г. - 128 с.

13. Рядчиков В.Г. Основы питания и кормления сельскохозяйственных животных. – СПб.: Издательство "Лань", 2015 г., – 640 с.

14. Рядчиков В. Г. Питание высокопродуктивных коров. – Краснодар: Издательство: «КубГАУ», 2002 г. – 82 с.

15. Фаритов Т.А. Корма и кормовые добавки для животных. – СПб: Издательство «Лань», 2010 г. – 304 с.

16. Хазиахметов Ф.С. Рациональное кормление животных. – СПб.: Издательство "Лань", 2017 г., – 364 с.

17. Шупик М. В., Скрылев Н.И. Кормление крупного рогатого скота. – Горки: Издательство: «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия», 2006 г. - 88 с.

18. Яковчик Н.С., Лапотко А.М. Кормление и содержание высокопродуктивных коров. – Молодечно: Издательство: «Типография Победа», 2005 г. - 287 с.

 

ПРИЛОЖЕНИЕ

Приложение 1

 Нормы кормления полновозрастных дойных коров живой массой 500 кг на голову в сутки

Показатели	Суточный удой молока жирностью 3,8-4.0%, кг
	8	10	12	14	16	18	20	22	24	26	28	30	32	36
ЭКЕ	10,4	11,5	12,6	13,7	14,8	15,9	17.0	18,1	19,2	20,4	21,6	22,8	24,1	26,6
ОЭ, МДж	104	115	126	137	148	159	170	181	192	204	216	228	241	266
Сухое вещество, кг	12,3	13,2	14,1	14,9	15,7	16,5	17,3	18,1	19,0	19,8	20,6	21,4	22,2	23,6
Сырой протеин, г	1280	1445	1610	1780	1980	2141	2320	2500	2690	2897	3128	3369	3610	4100
Переваримый протеин, г	820	940	1060	1185	1310	1435	1560	1690	1820	1970	2130	2290	2455	2790
РП, г	930	1030	1138	1225	1335	1423	1520	1620	1782	1826	1933	2040	2157	2380
НРП, г	350	415	472	555	645	718	800	880	908	1071	1195	1329	1453	1720
Лизин, г	86	92	99	104	111	116	120	127	133	139	145	150	156	166
Метионин, г	43	46	50	52	55	58	60	64	67	70	73	75	78	83
Триптофан, г	31	33	35	37	40	41	43	45	48	50	52	54	56	59
Сырая клетчатка, г	3450	3650	3850	4030	4080	4130	4150	4160	4100	4100	4000	4000	4000	3950
Крахмал, г	970	1200	1435	1665	1895	2125	2355	2585	2815	3045	3275	3560	3850	4485
Сахар, г	645	760	880	1000	1125	1250	1400	1600	1800	2000	2200	2400	2600	2990
Сырой жир. г	240	290	340	385	435	485	535	590	640	690	740	800	850	950
Соль поваренная, г	57	65	73	81	89	97	105	113	121	129	137	145	153	170
Кальций, г	57	65	73	81	89	97	105	113	121	129	137	145	153	170
Фосфор, г	39	45	51	57	63	69	75	81	87	93	99	105	111	123
Магний, г	20	21	22	23	25	26	27	28	29	30	32	33	34	37
Калий, г	66	75	82	89	96	103	ПО	117	124	131	138	145	152	166
Сера, г	23	25	27	29	31	33	.35	37	39	41	43	45	47	51
Железо, мг	690	770	850	930	1010	1090	1170	1270	1370	1470	1575	1680	1785	1990
Медь, мг	70	82	95	105	118	130	142	154	165	180	195	215	240	275
Цинк, мг	475	550	630	695	780	850	940	1040	1110	1190	1280	1420	!560	1750
Кобальт, мг	5.2	6.3	7,0	7,8	8,6	9,5	10,2	11,2	12,8	14,4	16,0	17,6	19,2	22,0
Марганец, мг	475	555	635	695	760	850	940	1040	1115	1195	1280	1420	1560	1745
Йод. мг	6,0	7,2	8.5	9,5	10,5	11,5	12,6	13,8	15,1	16,4	17,7	19,5	21,5	24,9
Каротин, мг	345	410	475	520	565	610	655	710	770	825	885	1000	1115	1245
Витамин D, тыс. ME	8,6	9,6	10,6	11,6	12,6	13,6	14,6	15,8	17,1	18.4	19,7	21,0	22,3	24,9
Витамин Е, мг	345	385	425	465	505	545	585	635	685	735	790	840	890	995
Концентрания ЭКЕ в 1 кг сухого в-ва	0,84	0,87	0,89	0,92	0,94	0,96	0,98	1,00	1,01	1,03	1,03	1,06	1,08	1,12
Переваримого протеина на 1 ЭКЕ, г	79	82	84	86	88	90	92	93	95	96	98	100	102	!05
Сахаро-протеиновое отношение	0.78	0,81	0,83	0,85	0,86	0,87	0,89	0,95	0,99	1,01	1,03	1,05	1,06	1,07
Содержание ЭКЕ в	2,4	3,0	3,6	4,2	4,8	5,4	6,0	6,6	7,2	7,8	8,4	9,0	9,6	10,8
Требуется ОЭ на образование молока, ЭКЕ*	8,0	8,5	9,0	9,5	10,0	10,5	11,0	11,5	12,0	12,6	13,2	13,8	14,5	15,8

 

Приложение 2

Нормы кормления полновозрастных дойных коров живой массой 600 кг, на голову в сутки

Показатели	Суточный удой молока, кг жирностью 3.8—4.0%.
	12	14	16	18	20	22	24	26	28	30	32	36	40
ЭКЕ	13,5	14,6	15,6	16,6	17,7	18,9	20,0	21,3	22,5	23,7	24,9	27,3	29,6
ОЭ, МДж	135	146	156	166	177	189	200	213	225	237	249	273	296
Сухое вещество, кг	15,9	16.7	17,5	18,2	18,9	19,7	20,5	21,3	22,1	22,9	23,7	25,1	26,4
Сырой протеин, г	1738	1930	2107	2260	2440	2630	2880	3050	3290	3460	3715	4156	4625
Переваримый протеин, г	1130	1255	1370	1490	1610	1735	1900	2045	2205	2320	2490	2785	3100
РП, г	1208	1306	1397	1485	1585	1690	1790	1905	2015	2120	2228	2443	2650
НРП, г	530	624	710	775	855	940	1090	1145	1275	1340	1487	1713	1975
Лизин, г	112	117	123	127	132	138	144	150	155	160	166	176	185
Метионин, г	36	59	62	64	66	69	72	75	78	80	83	88	93
Триптофан, г	40	42	44	46	47	49	51	53	55	57	59	63	66
Сырая клетчатка, г	4290	4510	4550	4550	4540	4530	4510	4500	4500	4500	4500	4490	4480
Крахмал,г	1450	1635	1755	1935	2124	2355	2700	3000	3330	3660	3990	4515	5100
Сахара, г	950	1090	470	1290	1416	1570	1800	2000	2220	2440	2660	3010	3400
Сырой жир, г	355	385	420	455	485	530	590	650	730	810	900	1005	410
Соль поваренная, г	78	86	94	102	40	48	126	134	142	150	158	174	190
Кальций, г	78	86	94	102	40	48	126	134	142	150	158	174	190
фосфор, г	54	60	66	72	78	84	90	96	102	108	44	126	138
Магний, г	25	27	28	29	30	31	32	34	35	36	37	40	42
Калий, г	90	97	104	111	118	125	132	139	146	153	160	174	188
Сера, г	30	32	34	36	38	40	42	44	46	48	50	54	58
Железо, мг	890	970	1050	ИЗО	1210	1300	1395	1490	1590	1695	1800	2010	2215
Медь, мг	100	ПО	120	130	140	157	175	190	205	225	240	275	305
Цинк, мг	665	725	785	845	905	1015	1125	1235	4345	1445	1550	1755	1940
Кобальт, мг	7.8	8.5	9 ">	9,9	10.6	12.3	13.9	14.9	15.9	18,1	20,3	22 6	24.9
Марганец мг	665	725	785	845	905	1015	1125	1235	4345	1445	1550	1755	1940
Йод, мг	8.9	9.7	10.5	11.3	12.1	13.9	15.7	16.8	17.9	20.2	22.5	25.1	27.7
Каротин, мг	500	545	590	635	680	730	785	840	895	1010	1125	1255	1385
Витамин D, тыс. ME	11.1	12.1	13.1	14.1	15.1	16.3	17.4	18.7	19.9	21.2	22.5	25.1	27.7
Витамин Е, мг	445	485	525	565	605	650	695	745	795	845	900	1005	1110
Концентрация ЭКЕ в 1кг сухого в-ва	0,85	0.87	0,89	0,91	0,93	0,96	0,97	1,00	1,02	1,03	1,05	1,08	1,12
Переваримого протеина на 1 ЭКЕ, г	84	86	88	91	92	93	95	96	98	98	100	102	105
Сахаро-протеиновое отношение	0,84	0,84	0,85	0,86	0,88	0,90	0,94	0,97	1,00	1,05	1,06	1,10	1,10
Содержание ЭКЕ в удое	3,6	4,2	4,8	5,4	6,0	6,6	7,2	7,8	8,4	9,0	9,6	10,8	12,0
Требуется ОЭ на образование молока, ЭКЕ*	9.9	10,4	10,8	11,2	11,7	12,3	12,8	13,5	14,1	14,7	15,3	16,5	17,6

 

Приложение 3

Рационы для высокопродуктивных коров голштинского происхождения с использованием высококачественных травяных кормов и комбикормов (ВНИИГРЖ)

Показатели	Суточный удой, кг
	15-19	20-24	25-29	30-34	35-39	40 и >
Сено бобово-злаковое, кг	4	4	4	4	4	4
Силос разнотравный из подвяленных трав, кг	15	15	15	15	15	15
Корнеплоды, кг	6	8	10	12	14	16
Комбикорм высокоэнергетический, кг	5	6,5	8	9,5	11,5	13,5
Ячмень плющенный, кг	1,0	1,5	2	2,5	3,0	3,5
Поваренная соль, г	50	75	75	75	100	100
В рационе содержится:
ЭКЕ	16,2	18,8	21,3	23,9	27,0	30,1
обменной энергии, МДж	162	188	213	239	270	301
сухого вещества, кг	14,4	15,4	18,3	20,2	22,6	25,0
сырого протеина, г	2455	2837	3155	3480	4004	4477
переваримого протеина, г	1725	2041	2273	2562	2929	3296
расщепляемого протеина, г	1517	1764	2003	2245	2550	2856
лизина, г	86	103	120	137	159	181
метионина, г	38	48	57	68	73	83
триптофана, г	40	45	50	57	62	69
сырой клетчатки, г	2904	3019	3129	3135	3379	3516
крахмала, г	2582	3303	4006	4715	5582	6448
сахара, г	1076	1184	1523	1746	1996	2257
сырого жира, г	354	408	461	515	583	650
кальция, г	97	113	127	142	161	180
фосфора, г	65	80	95	109	128	147
магния, г	29	32	36	40	44	48
калия, г	298	322	344	367	394	421
серы, г	25	28	32	36	41	46
железа, мг	2462	2647	2827	3009	3238	3467
меди, мг	129	155	182	208	242	276
цинка, мг	786	973	1154	1339	1577	1836
кобальта, мг	9,4	12,9	14,6	17,1	20,5	23,8
марганца, мг	965	1093	1153	1246	1367	1488
йода, мг	12,8	16,1	19,2	22,4	26,6	30,8
каротина, мг	816	865	912	960	1023	1087
витамина, В, тыс., ME	11,7	14,0	16,2	18,4	21,4	24,4
витамина Е, мг	832	918	976	1036	1106	1176

 

Приложение 4

Рационы для коров с удоем 7000–8000 кг молока 3,8–4,0%–ной жирности и живой массой 550-600 кг в стойловый период

Показатели	Месяцы лактации			Сухостойный период, мес.
	1-3	4-7	8-10	1	2
Суточный удой, кг	32	28	16	–	–
Сено разнотравное, кг	6	6	6	5,5	5,5
Сено бобово-злаковое, кг	11	12	12	12	12
Силос кукурузный, кг	7	13	13	10	8
Патока кормовая, кг	2	1,8	1,0	0,8	1,0
Комбикорм, кг	12	8	4	3	4
Поваренная соль, г	158	142	94	130	130
В рационе содержится
ЭКЕ	26,3	22,9	17,1	14,7	15,6
Сухого вещества, кг	23,8	22,1	18,0	15,8	16,3
Сырого протеина, г	3693	3121	2294	1965	2122
Переваримого протеина, г	2868	2311	1603	1356	1505
Сырой клетчатки, г	4141	4413	4125	3700	3622
Сырого жира, г	1099	955	732	634	669
Крахмала, г	3889	3289	1742	1242	1412
Сахаров, г	2334	1980	1274	1074	1238
Кальция, г	185,9	171,0	142,0	130,0	131,0
Фосфора, г	131,9	102,0	63,8	75,0	75,0
Магния, г	43,3	37,2	27,5	23,2	24,6
Калия, г	326,4	315,6	259,7	232,0	240,2
Серы, г	54,7	45,7	33,0	27,9	30,3
Железа, мг	5414,4	5228,2	4373,4	3892,2	3983,8
Меди, мг	240,0	205,0	120,0	135,0	135,0
Цинка, мг	1550,0	1345,0	785,0	675,0	675,0
Кобальта, мг	20,3	15,9	9,2	9,5	9,5
Марганца, мг	981,0	1002,2	940,2	887,9	895,1
Йода, мг	31,7	25,7	18,1	16,0	17,8
Каротина, мг	1125,0	895,0	590,0	810,0	810,0
Витамина, D, тыс. ME	35,25	24,89	14,09	16,2	16,2
Витамина Е, мг	1263,0	1417,4	1265,0	1078,9	1025,0
Количество концентратов и патоки на 1 л молока, г	438	350	312	–	–
Сахаропротеиновое отношение	0,81	0,86	0,80	0,80	0,82

 

Приложение 5

Рецепт приготовления монокорма для дойного стада КРС на зимне-стойловый период, ЖМ - 600 кг, суточный удой 25-29 кг, жирность 3,0-4,0%

Показатели	Норма	Итого	Отклонение от нормы, %	Сено злаково-бобовое	Плющеная пшеница	Сенаж многолетних трав	Патока свекловичная	Дробина свежая	Горох	Ячмень	Силос кукурузный	Экструдированная рожь	Ячменная солома
Масса корма, кг	–	–	–	1,5	1	25	1	2,5	1	2,5	11	1	0,5
ЭКЕ	21,3	21,79	2,30	0,98	1,07	9,75	0,94	0,60	1,11	2,95	2,53	1,03	0,29
ОЭ, МДж	213	217,80	2,25	9,75	10,7	97,5	9,4	6	11,10	29,50	25,3	10,3	2,85
Сухое вещество, г	21300	22286,00	4,63	1245	850	11250	800	580	850,00	2225,00	2750	850	415
Сырой протеин, г	3050	3128,40	2,57	136,5	149	1522,5	99	145	218,00	385,00	275	120	24,5
Переваримый протеин, г	2045	2065,40	1,00	76,5	142	930	60	105	192,00	277,50	154	91	6,5
РП, г	1905	2482,46	30,31	73,65	107,3	1217,5	99	123,25	174,40	323,50	212,3	86,4	8,8
НРП, г	1145	647,04	-43,49	62,85	41,7	305	0	21,75	43,60	61,50	111,94	33,6	15,7
Лизин, г	150	116,03	-22,65	4,5	3,9	65	0	5,5	14,20	13,00	5,5	4,3	0,65
Метионин, г	75	90,08	20,11	2,1	4,1	57,5	0	2,5	5,50	5,50	8,8	3,5	0,8
Триптофан, г	53	23,67	-55,34	0,6	1,4	10	0	0,75	1,90	4,50	3,3	1,2	0,2
Сырой жир, г	650	792,50	21,92	31,5	15	510	0	42,5	19,00	37,50	110	19	9,5
Сырая клетчатка, г	4500	4791,00	6,47	355,5	28	3172,5	0	97,5	54,00	75,00	825	21	165,5
Крахмал, г	3000	3030,50	1,02	18	490	117,5	0	1,25	455,00	1400,00	88	518	0
Сахара, г	2000	2024,80	1,24	43,5	15	870	543	2,75	55,00	37,50	66	15	1,2
Соль поваренная, г	158	158	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
Кальций, г	134	129,20	-3,58	8,4	0,7	92,5	3,2	1,25	2,00	1,00	15,4	0,9	1,65
Фосфор, г	96	60,94	-36,52	1,95	4,3	32,5	0,2	2,75	4,30	7,50	4,4	2,8	0,4
Магний, г	34	38,24	12,47	2,1	1,1	20	0,1	1	1,20	5,75	5,5	1,1	0,55
Калий, г	139	317,07	128,11	19,95	4,6	170	32,9	0,75	10,70	12,75	31,9	4,8	6,2
Продолжение приложения 5
Сера, г	44	33,23	-24,48	2,1	0,4	20,	1,4	1,75	0,70	0,00	4,4	0,7	0,8
Железо, мг	1490	3685,84	147,37	249	50	1800	283	125	60,00	0,25	671	63	186,5
Медь, мг	190	158,09	-16,79	3,15	2,3	92,5	4,6	5,5	7,70	20,75	11	6,7	1,5
Цинк, мг	1235	620,14	-49,79	31,8	40	262,5	20,8	55	26,70	78,00	63,8	20	10,1
Марганец мг	1235	1007,22	-18,44	199,2	41,1	482,5	24,6	20	20,20	106,25	44	30,4	26
Кобальт, мг	14,9	2,86	-80,81	0,3	0	0,75	0,6	0,25	0,18	0,25	0	0,07	0,05
Йод, мг	16,8	5,24	-68,81	0,45	0,1	2	0,7	0	0,06	0,00	1,10	0,09	0,25
Каротин, мг	840	1286,90	53,20	36	10,2	1012,5	0	4	0,20	0,00	220	2	2
Витамин D, тыс. ME	18700	4380,00	-76,58	450	0	3375	0	0	0,00	0,00	550	0	5
Витамин Е, мг	745	1694,80	127,49	117	13,3	950	3	35	53,00	0,00	506	15,4	0
Концентрация ЭКЕ в 1 кг СВ	1	0,98	-2,28	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
ПП на 1 ЭКЕ, г	96	94,79	-1,28	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
СПО	0,97	0,98	1,06	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–

 

 

Приложение 6

Предлагаемый рацион для дойного стада КРС, ЖМ - 600 кг, суточный удой 25-29 кг, жирность 3,0-4,0%

<

---

---

Показатели	Норма	Итого	Отклонение от нормы, %	Сено клеверо-тимофеечное	Силос подсолнечный	Сенаж многолетних трав	Патока свекловичная	Свекла кормовая	Жмых подсолнечный	Овес	Ячмень	Шрот подсолнечный	Диаммоний фосфат	Сера кормовая	Медь сернокислая	Цинк сернокислый	Кобальт хлористый	Калий йодистый	Концентрат витамина А	Видеин D3
Масса корма, кг	–	–	–	7	9	11	2	4	0,5	3	3,5	0,5	95,7	13,1	172,1	2788,8	39,5	14,2	0,0009	0,08
ЭКЕ	21,3	21,4	0,7	4,76	1,89	4,3	1,88	0,68	0,52	2,76	4,13	0,53	–	–	–	–	–	–	–	–
ОЭ, МДж	213	214,4	0,7	47,6	18,9	42,9	18,8	6,8	5,2	27,6	41,3	5,3	–	–	–	–	–	–	–	–
Сухое вещество, г	21300	21655	1,7	5810	2250	4950	1600	480	450	2550	3115	450	–	–	–	–	–	–	–	–
Сырой протеин, г	3050	3092,9	1,4	686	207	669,9	198	52	202,5	324	539	214,5	–	–	–	–	–	–	–	–
Переваримый протеин, г	2045	2051,7	0,3	371	135	409,2	120	36	162	237	388,5	193	–	–	–	–	–	–	–	–
РП, г	1905	2380,2	24,9	377,3	159,3	535,7	198	48	162	275,4	452,9	171,6	–	–	–	–	–	–	–	–
НРП, г	1145	712,7	-37,8	308,7	47,7	134,2	0	4	40,5	48,6	86,1	42,9	–	–	–	–	–	–	–	–
Лизин, г	150	217,5	45	20,3	9,9	28,6	0	1,6	6,7	10,8	18,2	7,1	–	–	–	–	–	–	–	–
Метионин, г	75	80,15	6,9	13,30	7,2	25,3	0	0,8	7,9	9,6	7,7	8,4	–	–	–	–	–	–	–	–
Триптофан, г	53	26,65	-49,7	4,2	2,7	4,4	0	0,4	2,6	3,3	6,3	2,8	–	–	–	–	–	–	–	–
Сырой жир, г	650	749,9	15,4	175	117	224,4	0	4	38,5	120	52,5	18,5	–	–	–	–	–	–	–	–
Сырая клетчатка, г	4500	4566,4	1,5	1855	747	1395,9	0	36	64,5	291	105	72	–	–	–	–	–	–	–	–
Крахмал, г	3000	3150,2	5	77	63	51,7	0	12	12,5	960	1960