Инструкционно-технологическая карта
Практическая работа № 10
Тема: Планирование производства в рамках структурного подразделения деревообрабатывающего предприятия.
Цель:
- Уметь применять методы планирования и контроля при производстве продукции
- Уметь определять ответственность и полномочия персонала
- Уметь доводить до сведения персонала плановые задания по количеству и качеству выпускаемой продукции
Оборудование:
1. Индивидуальные задания по вариантам (в нижнее подчеркивание подставить первую цифру своего порядкового номера по журналу)
2. Конспект лекций
3. Методические указания
Особые правила техники безопасности: Согласно «Инструкции по охране труда» № 53
Ход работы
1. По исходным данным выполнить следующие задания:
А) Разработать план производства и сбыта продукции. (делаем только это задание)
Организации «ДревМонолит» необходимо спланировать на 2018 год производственную программу:
· Спрогнозировать объем продаж за год с учетом, что в среднем по заявкам заказчиков за день в 2017 году пилорама производила сосновой обрезной доски: 1 сорта – 2_ м3; 2 сорта-3_ м3.
|
|
За год близ города, возле которого располагается пилорама компании «ДревМонолит», открылись 2 пилорамы конкурентов, следовательно, неминуемо произойдет падение спроса от 30-50% на продукцию «ДревМонолит». В то же время повысилась платежеспособность заказчиков, и они готовы платить за продукцию в среднем на 15 % больше. Данные по прогнозу продаж заносим в таблицу 1.
Прогноз продаж Таблица 1
Наименование продукции/ сортность | Прогноз продаж, м3 | Прогноз на 2018 год | ||
Оптимистический | Наиболее вероятный | Пессимистический | ||
Доска сосновая обрезная 1 сорта | ||||
Доска сосновая обрезная 2 сорта |
· По данным прогноза продаж, разработать производственную программу, с учетом внутризаводского потребления за год: доска 1 сорта- 12_ м3 доска 2 сорта – 30_ м3. Данные заносим в таблицу 2
·
Производственная программа Таблица 2
Продукция по сорта | Валовой выпуск | Внутризаводское потребление | Товарная продукция | |
Удельный вес % | м3 | м3 | Валовый выпуск – внутризаводское потребление | |
Обрезная сосновая доска | ||||
1 | ||||
2 | ||||
Итого | 100 |
· На основании производственной программы рассчитать товарную и реализованную продукцию в стоимостном выражении. Среднерыночная цена 1 м3 1 сорта – 7_00 руб.; 1 м3 2 сорта 4_00 руб. Цена без НДС (НДС 18%) Данные заносим в таблицу 3
Товарная и реализованная продукция Таблица 3
Ассортимент выпускаемой продукции | Товарная продукция, м3 | Цена за ед.,руб
| Товарная продукция, тыс.руб. | Остатки нереализованной продукции | Р.П., ТЫС. РУБ. | |||||
На н.г. | На к.г. | |||||||||
В нат. выр | Тыс. руб | В нат. выр | Тыс. руб | |||||||
Обрезная сосновая доска |
|
|
|
|
|
|
|
| ||
1 | 50 | 150 | ||||||||
2 | 120 | 140 | ||||||||
итого |
|
|
|
|
В) Разработать план техническое развитие предприятия
С) Разработать план по труду и цеху
D) Разработать план по себестоимости, прибыли и рентабельности
2. Ответить на контрольные вопросы
3. Сделать вывод
Контрольные вопросы:
1. Что представляет собой производственная программа предприятия?
2. Зачем выявлять полезный фонд рабочего времени сотрудников?
3. Смета затрат – это …
Методические рекомендации
Практическая работа № 10
По профессиональному модулю
ПМ 02 «Участие в организации производственной деятельности в рамках структурного подразделения деревообрабатывающего производства»
Тема
Планирование производства в рамках структурного подразделения деревообрабатывающего предприятия
Оборудование
1. Индивидуальные задания по вариантам
2. Конспект лекций
3. Басова Т.Ф., Иванов В.И., Кожевников Н.Н. Основы экономики и управления: учеб. пособие для студ. сред. проф. учеб. заведений. – 5-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2015. – 272 с.
4. Мугадин С.И., Мосягин В.И. Организация, планирование и управление на деревообрабатывающих и лесохимических предприятиях, - М.: Лесн. Пром-сть, 2015. - 352 с.
Задание
1. По исходным данным выполнить следующие задания:
А) Разработать план производства и сбыта продукции.
В) Разработать план техническое развитие предприятия
С) Разработать план по труду и цеху
D) Разработать план по себестоимости, прибыли и рентабельности
2. Ответить на контрольные вопросы
3. Сделать вывод
Порядок выполнения заданий
Изучить предложенную литературу и конспект по теме.
1. По исходным данным выполнить следующие задания:
A. Разработать план производства и сбыта продукции
организации «ДревМонолит» необходимо спланировать на 2019 год производственную программу:
· Спрогнозировать объем продаж за год с учетом, что в среднем по заявкам заказчиков за день в 2018 году пилорама производила сосновой обрезной доски: 1 сорта – 15 м3; 2 сорта-1_ м3. Режим работы: 8-часовой рабочий день и пятидневная рабочая неделя.
За год близ города, возле которого располагается пилорама компании «ДревМонолит», открылись 2 пилорамы конкурентов, следовательно, неминуемо произойдет падение спроса от 30-50% на продукцию «ДревМонолит». В то же время повысилась платежеспособность заказчиков, и они готовы платить за продукцию в среднем на 15 % больше. Максимальная производственная мощность оборудования – 5 м3/час. Данные по прогнозу продаж заносим в таблицу
Наименование продукции/сортность | Прогноз продаж, м3 |
|
| Прогноз на 2019 год |
| Оптимистический | Наиболее вероятный | Пессимистический |
|
Доска сосновая обрезная 1 сорта | 9800 | 3675 | 1837,5 | 5104,17 |
Доска сосновая обрезная 2 сорта |
Делаем трехвариантный прогноз продаж, м3:
1. При установлении наиболее вероятного прогноза отталкиваемся от условий задачи:15 м3/смену. Учитывая режим работы выходных и праздничных дней получаем около 120 дней. Таким образом формула расчета будет выглядеть следующим образом:
Пнв=
Где:
По – прогноз продаж наиболее вероятный, м3
Ткал – календарное время (365 дн.)
Треж. – режимное время (120 дн.)
Пм – производственная мощность в смену, м3
Пример расчета наиболее вероятного прогноза по доске обрезной 1 сорта:
= 3675 м3
2. Оптимистический прогноз делается на основании максимальной производственной мощности 5 м3 в час. Таким образом, формула будет выглядеть следующим образом:
|
|
По=
Где:
По – прогноз продаж оптимистический, м3
Ткал – календарное время (365 дн.)
Треж. – режимное время (120 дн.)
Пм – Максимальная производственная мощность в смену, м3 (8*5=40 м3)
Пример расчета оптимистического прогноза по доске обрезной 1 сорта:
3. Пессимистический прогноз делается на основании данных о конкурентах и сокращение наиболее вероятного прогноза вдвое.
Таким образом, пессимистический прогноз составит (3675 м3/2 =1837,5 м3)
4. Далее находим среднеарифметическую трехвариантного прогноза и устанавливаем прогноз на следующий (2019 год)
Все данные заносим в таблицу с прогнозами
Прогноза по доске обрезной 2 сорта производим аналогично первому варианту.
· По данным прогноза продаж, разработать производственную программу, с учетом внутризаводского потребления за год: доска 1 сорта- 7_ м3 доска 2 сорта – 1_0 м3. Данные заносим в таблицу 2
Производственная программа Таблица 2
Продукция по сорта | Валовой выпуск | Внутризаводское потребление | Товарная продукция | |
Удельный вес % | м3 | м3 | Валовый выпуск – внутризаводское потребление | |
Обрезная сосновая доска | ||||
1 | 51,04 | 5104 | 70 | 5034 |
2 | ||||
Итого | 100 | 10000 |
Валовый выпуск в м3 берем из последней колонки первой таблицы – 5104 м3
Удельный вес валового выпуска рассчитывается по следующей формуле:
УВ%=
Где:
УВ% - удельный вес, %
ВВ – Валовый выпуск, м3
Ивв – Итого валового выпуска, м3
Таким образом, удельный вес составит:
= 51,04 %
Внутризаводское потребление дано в условии – 70 м3 по продукции первого сорта.
В конце рассчитываем товарную продукцию:
ТП=ВВ-ВП
Где:
ТП – товарная продукция, м3
ВВ – Валовый выпуск, м3
ВП – Внутризаводское потребление, м3
Таким образом, удельный вес составит:
5104-70=5034 м3
Аналогично производятся расчеты по обрезной доске 2 сорта.
· На основании производственной программы рассчитать товарную и реализованную продукцию в стоимостном выражении. Среднерыночная цена 1 м3 1 сорта – 7900 руб.; 1 м3 2 сорта 59_0 руб. Цена без НДС (НДС 20%) Данные заносим в таблицу 3
|
|
Товарная и реализованная продукция Таблица 3
Ассортимент выпускаемой продукции | Товарная продукция, м3 | Цена за ед.,руб | Товарная продукция, тыс.руб. | Остатки нереализованной продукции | Р.П., ТЫС. РУБ. | |||
На н.г. | На к.г. | |||||||
В нат. выр | Тыс. руб | В нат. выр | Тыс. руб | |||||
Обрезная сосновая доска |
|
|
|
|
|
|
|
|
1 | 5034 | 7900 | 39768,6 | 40 | 316 | 70 | 553 | 39738,5 |
2 | ||||||||
итого |
|
|
|
|
Вторую колонку таблицы 3 заполняем на основании последней колонки второй таблицы (Товарная продукция м3 – 5034 м3).
Цена за единицу продукции дана в условии – 7900 руб. за доску первого сорта
Товарная продукция рассчитывается путем перемножения первых двух показателей. Таким образом Товарная продукция составит (5034 м3*7900 руб.=39768,6 т.р.)
Расчет остатков в денежном выражении определяем на начало и конец года путем перемножения цены и остатков в натуральном выражении. Таким образом, остатки составят: н.г. – 316 т.р.; к.г. – 553 т.р.
В завершении необходимо определить реализованную продукцию в денежном выражении по следующей формуле
РП=ТП+Он.г.-Ок.г.
Где:
РП- реализованная продукция, т.р.
ТП – Товарная продукция, т.р.
Он.г. – Остатки на начало года, т.р.
Ок.г. – Остатки на конец года, т.р.
Таким образом, реализованная продукция составит:
39768,6+40-70=39738,6 м3
Аналогично производятся расчеты по обрезной доске 2 сорта.