Методы разведения сельскохозяйственных животных

Лекция №4

 

1. Определение понятий

2. Чистопородное разведение, его значение, цель и задание

3. Разведение за линиями и семействами

4. Внутренне линейное разведение и кроссы линий

5. Биологическая сущность скрещивания, цель, задание

6. Виды скрещивания: промышленное, переменное, поглощающее (превращающее), вводное, воспроизводительное

7. Межвидовая гибридизация и задание, что за ее помощью решаются

 

       Методами разведения называют системы подбора животных с учетом их групповой и породной принадлежности.

       В животноводстве различают такие методы разведения: чистопородное, разведение за линиями, скрещивание и гибридизацию. Если ведут спаривание животных в пределах одной породы разведения называют чистым, или чистопородным. Если спаривают две и больше пород - это скрещивание, а потомство называют поместьями.

       Чистопородное разведение и скрещивание - два основных метода разведения. При чистопородном разведении применяют неродственное (аутбридинг) и родственное (инбридинг) разведение за линиями, спаривание аутбредных и інбредних животных. При разведении за линиями учитывают принадлежность животных не к породе, а к группе внутри породы. Разведения за линиями применяют как при чистопородном разведении так и при скрещивании.

       Сохранение и усовершенствование породных качеств - главное задание чистопородного разведения. Биологические особенности этого метода заключаются в сохранении и усилении наследственности животных желательного типа, которых используют с племенной целью в зоне распространения породы. Чистопородное разведение является эффективным методом совершенствования не только породы в целом, но и отдельных стад и животных-рекордистов.

       Каждая порода имеет свой стандарт, который является отправной точкой отбора при чистопородном разведении. Он должен периодически пересматриваться в направлении прогресса породы. Выдающиеся селекционеры предоставляли большого значения чистопородному разведению и оберегали созданные ими самые ценные породы от случайного скрещивания. Граф Орлов, творец орловского рысака, завещал не вводить в «завод» плодников других пород. Англия вывозит племенных животных разных пород больше, чем в 40 стран мира и английских животноводов называют свою страну племенной фермой мира. В Швейцарии, где созданы замечательные породы скота симентальська и швіцька, количество животных от скрещивания представляет только 1% от всего поголовья.

       Удачное применение чистопородного разведения с использованием новейших методов селекции и компьютерных программ дает возможность значительно повысить молочную производительность коров основных пород во всех странах мира.

       В племенной работе с каждым стадом и в целом с породой разведения за линиями и семействами имеет огромное значение. Разные преимущества породы накапливаются в отдельных линиях и семействах, которые входят в структуру породы и предоставляют ей пластичности. Разведение за линиями - комплекс зоотехнических мероприятий, направленных на улучшение, закрепление и дальнейшее совершенствование господарськи полезных качеств групп животных на основе использования системы отбора и подбора выдающегося плодника и этого наиболее ценного потомства на ряд поколений. Такое разведение практикуется уже свыше 100 лет и теперь этот метод является самым эффективным методом работы с породой.

       Различают такие группы животных:

- генеалогическая линия - состоит из большого количества животных нескольких поколений, которые происходят от одного далекого выдающегося предка (не ближе 5-го поколения), в такой группе нет однотипности;

- інбредна линия - специально выводится с применением родственного спаривания при очень жесткому вибракуванні животных, получают в птицеводстве, частично в свиноводстве, у лабораторных животных;

- ненастоящая линия («заводская линия крови») - это группа животных, что происходит от выдающегося родоначальника (1-4 поколения), по имени которого она названа, имеет ценные производительные качества и другие особенности, которые поддерживаются и совершенствуются систематически путем целеустремленного отбора и подбора, стойко хранясь в потомстве;

- гибридная линия - это группа животных, полученных от скрещивания двух или больше линий одной породы или линий разных пород (в птицеводстве для получения гетерозиса).

       Основная цель разведения за линиями не только сохранения наследственных преимуществ родоначальника, но и обогащения линии путем нагромождения в течение нескольких поколений новой ценной наследственности.

       Линия существует в течение 5-6 поколений, однако Вітт указывал, что у коней есть линии, которые существуют свыше 100 лет, не теряя даже в кроссах свое генеалогическое своеобразие.

       При разведении за линиями применяют разные формы инбридингу. Тесный используют изредка, лишь на выдающихся животных, в основном применяют умеренный инбридинг. В практике племенной работы применяют дежурство інбредних спариваний с аутбредными.

       В зависимости от качества животных и их положения в родословной различают инбридинг за характером сочетания о банда с общим предком или за направленностью.

Внутрилинейный инбридинг используют для закрепления ценных качеств отдельных представителей линии. Выделяют такие виды внутренне линейного инбридингу: на родоначальника линии, на продолжателя линии и подкрепляющий. Наиболее распространен - на родоначальника линии, а на продолжателя лишь тогда, когда он лучше родоначальника. Подкрепляющий инбридинг необходим при закладке линий, когда инбридинг на родоначальника рискован.

       Если общий предок встречается в родословной только один раз с материнской и родительской стороны, такой инбридинг называется простым, если два и больше раз - множественным. Если в родословной есть больше одного общего предка, то такой инбридинг называется комплексным.

       Неродственное спаривание (аутбридинг) разделяют на стихийный и целеустремленный - неродственное спаривание, которое называется кроссом. Кросс линий - это спаривания животных, которые принадлежат к разным линиям. При проведении кроссов выполняются такие задания: прекращение нарастания інбредної депрессии, использования внутренне породного микро гетерозиса, а также создания нового качественного своеобразия.

       Выделяют гомогенный и гетерогенный кроссы. Гомогенный - это консолидирующие кроссы. Есть сочетания линий, которые имеют подобные преимущества. Для получения продолжателей линии и «освежении крови» предлагают именно такие кроссы. Лучше для этого использовать плодников, которые имеют такие же выдающиеся качества как и матки. Гетерогенные кроссы направлены на получение микро гетерозису и на взаимо дополнение линий, на освобождение линий от тех или других недостатков и для получения новых качеств, которых не было у исходных линий. Кроссы разделяют в зависимости, каких животных спаривают на аут-кросс, топ-кросс, бот-кросс и ін-крос.

           

                                                                                                                                                    

 

 

аут-кросс                        топ-кросс                 бот-кросс                           ін-крос

                                           Рис.1. Модели аутбредных кроссов линий

                               В практике племенной работы используются также інбредні кроссы (стрен-кроси), которые в зависимости от направленности инбридингов разделяют на такие варианты,:

- подкрепляющий, когда инбридинг ведется на родоначальника или продолжателя линии, к которой принадлежит животное или на представителя исходной линии;

- обогащающий - на родоначальника или продолжателя линии матери. Этот кросс более эффективен, если мать принадлежит к более ценной линии;

- на посредника, то есть на представителя третьей линии, которая встречается в стадах, где раньше использовалась линия, к которой ни отец ни иметь животного не надлежит;

- на женскую особь, как правило ценную матку, наследственные особенности которой необходимо закрепить в поколениях. Этот вариант также можно дифференцировать на внутрисемейный, на представителя семейства, к которому принадлежит само животное, или его отец и на посредницу

на родоначальника линии     на исходную линию              на линию матери                 на посредника                                         на женскую особь   Рис. 2 Модели стрен-кросу

 

Скрещивание - это спаривания животных, которые принадлежат к разным породам, а также помесям между собой и исходными породами. Суть его заключается в том, что оно ведет к обогащению и расширению наследственной основы организма, к новообразованиям в породе и повышает жизнеспособность животных.

Животные получены в результате скрещивания называются помесями. Для характеристики происхождение помесей вычисляется кровність, что указывает на достоверную долю участия (наследственности) пород, которые использовались для скрещивания. Определение части крови основывается на принципе промежуточного наследования, согласно которого каждый потомок получает половину наследственного материала от отца и половину, - от матери. При скрещивании пород Но и Б помеси первого поколения будут иметь кровність 1/2А и 1/2Б. Если у родителей есть части крови одной и той же породы, то они добавляются и делящиеся на 2. Например: матка кровністю 1/2А 1/2Б покрывается плодником генотипа 1/8А 7/8Б. В таком случае кровність потомства за породой А будет1/2 + 1/8 = 5/8:2 = 5/16, а за породой Б - 1/2 + 7/8 = 11/8: 2= 11/16. Сумма частей крови разных пород должна равняться 1.

Важно помнить, что часть крови - это статистическая величина, которая отображает реальную часть влияния наследственности той или другой породы у помесей только на численном поголовье животных. Для обозначения поколений животных, полученных в результате скрещивания пользуются символикой F1,  F2, F3 и т.п.

Выделяют такие варианты скрещивания: впитывающее, вводное, воспроизводимое, промышленное и переменное. Впитывающее, вводное, и воспроизводимое скрещивание используются для улучшения как производительных, так и племенных качеств животных, а промышленное и переменное - для получения животных с высоким уровнем производительности, которые не используются для воссоздания.

Впитывающее скрещивание (поглощающее, превращающее, гредінг). Его цель - превращение худшей (улучшаемой) породы на лучшую (улучшающую) путем использования в каждом поколении плодников улучшающей породы. (рис.43). Пятое - поколение считается чистопородным за улучшающей породой.

 

        F5 _Г_

  F4_Г _               Г

              

            F3_Г _                                 Г

          F2 _Г_                                            Г

   F ₁_                                  Г

                        С           Г

Рис. 3 Схема впитывающего скрещивания

симентальської (С) и голштинської (Г) пород

       Вводное скрещивание (приливание крови) используются с целью улучшения определенных признаков основной (улучшаемой) породы путем временного (одноразового) отклонения от чистопородного разведения (рис.44). Основными этапами вводного скрещивания являются: получение помесей и поколения при использовании плодников улучшающей породы; получение нескольких поколений от обратного спаривания с плодниками улучшаемой породы; разведение помесей желательного типа (3/4, 7/8 или 15/16 кровності) "в себе"

 

F3_ЧС _ А                                                 "в себе"

F2 _ЧС _ А                                                ЧС

F1 _ ЧС _ А                                               ЧС

                                                              

                                             

 

                                         ЧС        А

Рис. 4. Схема вводного скрещивания

красной степной (ЧС) и англерської (А) пород крупного рогатого скота

           

       Воспроизводимое скрещивание используется с целью создания новой породы на основе использования двух и больше исходных пород. Предпосылками воспроизводимого скрещивания являются: обоснование необходимости создания новой породы, разработка стандартов будущей породы, выбор исходных пород (родительских и материнских), разработка схемы скрещивания и определения части участия каждой породы, выбор базовых хозяйств. Основными этапами воспроизводимого скрещивания являются: получение животных желательного типа в результате скрещивания исходных пород; закладка линий и семейств на поместных животных желательного типа и лучших представителей исходных пород. использование целеустремленного отбора животных, гомогенного подбора по основным признакам, родственного парования (иногда в тесных степенях), создания породной группы; проведение кроссов линий, увеличения численности животных, расширения ареала, превращения породной группы в породу; юридическое оформление новой породы.

       Типичной схемы воспроизводимого скрещивания не существует. Схема разрабатывается в каждом конкретном случае. На рис.45 наводится схема создания украинской мясной породы крупного рогатого скота

 

                                 3/8 К 3/8 Ш 1/8 С 1/8 В.

1/2К1/4Ш1/4С             1/2Ш1/4К1/4У

 

     1/2С1/2Ш                                                                                         1/2К1/2У

 

                                 С  Ш К В

Рис. 5. Схема создания украинской мясной породы

        Согласно приведенной схемы в качестве исходных родительских пород используются шароле (Ш) и кіанська (К), а материнских - симентальська (С) и серая украинская (У). Полукровных помесей 1/2 С 1/2 Ш покрывают плодниками кіанської породы, а 1/2 К 1/2 В - плодниками породы слоевое. Кровність помесей III поколения равняется ½ К 1/4Ш 1/4С и 1/2Ш 1/4К 1/4У. Бугаїв кровності 1/2К 1/4Ш 1/4С используют на матках 1/2Ш 1/4К 1/4У и наоборот. В результате получают животные кровністю 3/8 К 3/8Ш 1/8С 1/8У, которая является характерной для животных создаваемой украинской мясной породы.

        Неотъемлемым условием успешного проведения впитывающего, вводного и воспроизводимого скрещиваний есть целеустремленный отбор и подбор животных с лучшими качествами, через то что кровність не всегда гарантирует тип и уровень производительности желательный в каждом поколении

        Промышленное скрещивание. Его цель получения высокопроизводительных товарных животных с выраженным гетерозисом. Выделяют простое промышленное скрещивание: когда используются 2 породы и сложные, когда спаривают животные 3 и больше пород (рис.46).Считается, что три породное скрещивание сравнительно с двопородним более эффективно потому что, позволяет использовать гетерозис поместных маток за воспроизводимой способностью.

        Гибридизация - это скрещивание животных, которые принадлежат к разным видам или родам. Потомство, которое получают от межвидового скрещивания называют гибридами или бастардами. Основным заданием этого метода является привлечение к материальной культуре человека ценных диких и полудиких форм животных.

        При гибридизации животных сталкиваются с большими трудностями. Главная из них - несхрещуваність отдельных видов, а также частичное или полное неплодие гибридов. Это предопределено разным набором хромосом в гаметах, эмбрионной патологией, которая приводит к рассасыванию плода на ранних стадиях развития. В результате генетических отличий у гибридов мужские и женские половые клетки не могут нормально развиться или образовать зиготу.

        Разработанные методы преодоления несхрещуваності далеких видов. К этим методам принадлежит переливание крови, смешивания.