Выполнение работ по уходу за овощными культурами.
Все мероприятия по уходу за растениями можно разделить на группы: 1) воздействие на среду, в которой выращивают растения, для создания условий, наиболее для них благоприятных, — рыхление почвы, окучивание, борьба с сорняками, поливы, подкормки; 2) непосредственные воздействия на растения, например прищипка огурца, пасынкование (удаление лишних побегов — пасынков) и прищипка томата, применение стимуляторов роста путем опрыскивания соответствующими препаратами цветков томата, внекорневые подкормки и 3) проведение таких агротехнических мероприятий, как прореживание всходов, защита растений от вредителей и болезней. Применение современных методов орошения позволяет значительно улучшить урожайность овощных культур.
Рыхление.
В начале вегетации растений покрытие почвы листовой поверхностью не достигает значительной величины. В это время непроизводительные потери почвенной влаги испарением непосредственно из почвы существенно превышают величину продуктивного расхода почвенной влаги на транспирацию растениями. По мере того как возрастает площадь листьев, испарение влаги с поверхности уменьшается. Поэтому для создания благоприятного водного режима имеет большое значение своевременное рыхление почвы, особенно до момента смыкания растений в междурядьях. Надо отметить, что чем выше влажность почвы, тем больше потери воды путем испарения и тем значительнее непроизводительные ее затраты по сравнению с потерями на транспирацию.
|
|
Разрушать почвенную корку следует как до появления всходов, так и после. Для этого применяют навесные вращающиеся (ротационные) мотыги МВН-2.8М. Они крошат почву без смещения ее частиц, а следовательно, почти не повреждают проростков. При отсутствии ротационных мотыг для рыхления почвы используют деревянные катки с заостренными стальными шпильками, набитыми в шахматном порядке на расстоянии 10 см и выступающими на 4—5 см над поверхностью катка.
Почву в междурядьях поддерживают в рыхлом состоянии все время до смыкания ботвы соседних растений. Рыхление проводят после выпадения дождя или полива, как только почва достигнет состояния спелости, то есть будет хорошо крошиться, не образуя комков.
Эффективность междурядной обработки почвы повышается при квадратном размещении растений, когда возможна продольная и поперечная культивация междурядий. При этом сначала проводят продольную культивацию, а через несколько дней — поперечную, чтобы дать возможность растениям лучше восстанавливать частично поврежденную корневую систему.
|
|
Глубина междурядной обработки зависит от особенностей развития корневой системы растения. Так, для огурца, капусты, у которых основная масса корней располагается в пахотном слое и быстро разрастается в стороны, первую обработку проводят на большую глубину, уменьшая ее с каждым последующим рыхлением. Для корнеплодов, у которых корневая система сильнее распространяется вглубь, чем в стороны, первая обработка должна быть мелкая, а все последующие — более глубокие.
Для уничтожения сорняков в рядках овощных культур, посаженных рассадопосадочными машинами с междурядьями 70 см и расстояниями между растениями от 35 до 70 см, применяют прополочный агрегат ПАУ-4 на самоходном шасси Т-16.
При густом расположении растений в рядках сорные растения пропалывают вручную одновременно с прореживанием растений или уничтожают опрыскиванием посевов гербицидами — химическими препаратами, уничтожающими сорняки, но не повреждающими культурные растения. В междурядьях сорняки уничтожают при рыхлении почвы культиваторами.
Нельзя допускать обсеменения сорняков. Помимо засорения почвы семенами, при этом затрудняется борьба и с многолетними сорными растениями. Однократная подрезка их в фазу плодоношения не уменьшает, а увеличивает количество таких сорняков.
Для междурядной обработки и подкормки овощных культур используют навесные культиваторы-растениепитатели КРН-2.8А, КРН-2.8МО, КРСШ-2.8А, КРН-4,2, в зависимости от типа сеялок и рассадопосадочных машин.
На рассадных культурах используют отвальчики конструкции инженера Живчикова, устанавливаемые на культиваторах. С помощью этих отвальчиков засыпают всходы сорняков в рядах.
Для рыхления почвенной корки до появления всходов и междурядной обработки посевов на гребнях применяют ротационные гребневые бороны БРГ-1,4, а на грядах— ротационные грядковые бороны БРГ-1,4.
Для междурядной обработки рассадных культур, возделываемых на гребнях и ровной поверхности, в ленинградском совхозе «Ручьи» и других применяют тарельчатые ротационные бороны ТРБ-1,
На площадях, предназначенных под культуру капусты, картофеля и свеклы, сорняки уничтожают гербицидом трихлорацетатом натрия, вносимым при осенней обработке почвы; на посевах моркови (когда не планируется получение пучковой продукции) — прометрином, с применением его до посевов и при образовании первого настоящего листа; на посевах лука — хлорИФК (довсходовое применение).
В условиях орошения необходимо уничтожать сорные растения по берегам каналов и временной оросительной сети, для чего чаще всего используют свежий тракторный керосин.
При обработке междурядий после появления всходов на рабочие органы культиваторов устанавливают защитные диски. Это позволяет уменьшить защитную зону в междурядьях и предохраняет всходы от засыпания землей.
Ширина захвата сеялки и культиватора должна быть одинаковой; обработку следует начинать с первого прохода сеялки.
Прореживание посевов.
Семян овощных культур высевают в грунт несколько больше, чем требуется для нормальной густоты стояния растений. Это делают с целью страховки от различных неблагоприятных условий. Поэтому растения нужно прореживать для обеспечения необходимой площади питания.
Однако норму высева семян следует устанавливать таким образом, чтобы всходы не были излишне загущены. В противном случае их надо прореживать в фазе 1— 2 настоящих листьев для устранения взаимного угнетения растений. Прореживание всходов — работа чрезвычайно трудоемкая. В связи с этим правильное установление нормы высева семян имеет первостепенное значение.
Для корнеплодов семейства зонтичных при количестве всходов в среднем на 1 пог. м до 60 шт. при однострочном посеве и до 100 шт. при широкополосном посеве прореживания не требуется. Окончательные расстояния между растениями устанавливают при выборке корнеплодов на пучковую продукцию.
|
|
При излишне густых посевах прибегают к так называемой букетировке: поперек рядков пускают культиваторы, рабочие органы которых удаляют часть растений, или же применяют прореживатели ПСН-4, ППС-6 или ПСН-6М вдоль рядков. Оставшиеся гнезда растений («букеты») прореживают вручную.
Окучивание растений способствует образованию придаточной корневой системы, что усиливает их питание. Кроме того, этот прием повышает устойчивость растений при сильных ветрах, в особенности сортов капусты с высокой кочерыгой. Окучивание семенников предохраняет их от полегания и поломки.
Своевременное окучивание растений влажной почвой увеличивает урожай овощей на 10—12%. При запоздании с окучиванием или при окучивании сухой почвой придаточные корни не образуются и урожай не повышается.
Очень хорошо отзываются на своевременное окучивание капуста, огурец и томат. Окучивание лука-порея после образования ножки ложного стебля способствует ее отбеливанию и улучшению качества продукции.
Окучивание картофеля способствует образованию новых столонов (подземных побегов), а на них клубней.
Теплицы позволяют выращивать различные овощные культуры в условиях различного периода года. Благодаря такому материалу как сотовый поликарбонат. можно достичь высокой эффективности выращивания даже в зимний период.