Муниципальное образование Тазовский район

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ ТАЗОВСКИЙ РАЙОН

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

ул.Калинина, д.12, с.Газ-Сале, Тазовский район, Ямало-Ненецкий автономный округ, 62936 т. (34940) 2 32 20, тел./факс (34940) 2 38 17, skazka.gaz-sale@.ru

Экологическая игра-беседа о съедобных грибах для старших дошкольников.

Автор: воспитатель первой квалификационной категории Галимуллина М.З.

Описание материала: Считаю экологическое воспитание дошкольников является важным и актуальным. Предлагаю вашему вниманию конспект игры-беседы о съедобных грибах. Игра помогает запоминать материал с детьми и развитию познавательных способностей детей дошкольного возраста.

Тема: игра-беседа «Съедобные грибы»

Интеграция образовательных областей: «Познание», «Социализация», «Речевое развитие», «Художественное творчество».

Цель: закреплять знания детей о съедобных грибах.

Предварительная работа: беседы о лесе, рассматривание иллюстраций, презентаций.

Словарная работа: съедобные грибы.

Оборудование: изображения грибов – подберезовик, опята, лисички, боровик (красноголовики), подосиновик, сыроежки; фишки – красные, разноцветные,; музыка; корзины. (ПРИЛОЖЕНИЕ 1.)

Игра-беседа

Ребята, где растут грибы?

Вам приходилось собирать грибы?

Все ли грибы можно собирать? Почему?

В какое время года можно собирать грибы?

Мы с вами поиграем «Съедобный грибок положи в кузовок». Картинки с грибами разложить в разных местах группы. Дети собирают только съедобные грибы.

Молодцы. Мы проверим, отгадывая загадки, правильно ли собрали только съедобные грибы.

Ребята, послушайте внимательно и отгадайте загадки:

ü Нет грибов дружней, чем эти,

Знают взрослые и дети-

На пеньках растут в лесу,

Как веснушки на носу.

ОПЯТА.

ü Не спорю, не белый – я братцы, попроще,

Расту я обычно в березовой роще.

ПОДБЕРЕЗОВИК,

ü Растут в лесу сестрички - рыжие…ЛИСИЧКИ.

ü Я в красной шапочке расту под стройною осиною,

Меня узнаешь за версту. Зовусь я… ПОДОСИНОВИК.

ü И под старою сосною, где склонился пень-старик,

Окружен своей семьей, первый найден …БОРОВИК.

ü Вдоль лесных дорожек много белых ножек,

Собирай, не мешкай, это…СЫРОЕЖКИ.

Какие грибы вы узнали? Какие грибы можно употреблять в пищу?

Ребята, подосиновик еще называют красноголовик, или просто осиновик. Он соседствует с осиной, елью, березой. Собирают подосиновики с июня по октябрь. Подосиновик – один из самых распространенных грибов, поэтому отравиться нельзя. Не нужно собирать и готовить старые и очень дряблые грибы, потому что они накапливают в себе ядовитые грибы. Их жарят, солят, маринуют.

ИГРА «Собери грибы в корзину» (звучит музыка «Времена года» Вивальди).На полу расставлены фишки: красные – мухоморы, разноцветные-съедобные. Разноцветные фишки дети собирают в корзинку. Нужно следить, чтобы ни один мухомор (красная фишка) не попал в корзину.

Съедобные грибы мы собрали, а ядовитые оставили в лесу. Но запомните, ребята: грибы, которые вы не знаете, оставьте на полянке, не топчите, не сбивайте. Учите младших братьев и сестер этим правилам.

Все грибы в лесу нужны: то белочка грибок съест, то ежик, а мухоморами лоси лечатся. Грибы называют «лесным мясом», ведь они содержат много белка. Самые полезные вещества, входящие в состав грибов – бета-глюканы. Они обладают благотворным влиянием на имунную систему человека.

А теперь послушайте стихотворения.

Боровик

Был боровик умен, удал,

Красивый, коренастый.

Он шляпу чуть приподнимал,

При встрече молвил: «Здравствуй!»

Спешили все грибы к нему,

Чтобы разрешить вопросы:

Зачем дожди и почему

Сморчки всегда курносы?

И почему сидят на пнях

Ленивые опенки?