Оформление рабочих листов ХАССП

Наименование продукции пиво светлое фильтрованное пастеризованное

Наименование технологического процесса: пивоваренное производство

№ ККТ Наименование операции Опасный фактор Контролируемый параметр и его предельные значения Процедура мониторинга Контролирующие действия Регистрационно-учетный документ
ККТ1            



double arrow
Сейчас читают про: