Завтрак

Правильное питание – это когда основная часть дневной еды поглощается утром.

Многие пребывают в уверенности, что завтрак – главная еда в течение дня. Между тем английские специалисты по вопросам питания не разделяют этого мнения. Они внимательно изучили всю существующую литературу по этому вопросу и не нашли каких-либо оправданий гипотезе, что лучший способ здоровой еды – это плотный завтрак и что тот, кто не позавтракает, будет хуже выполнять умственную и физическую работу днем.

Легенда о полезности завтраков родилась в 40-х годах, когда на добровольцах проверяли, насколько хорошо они переносят нагрузки в зависимости от времени питания. Хотя, честно говоря, результаты экспериментов не дали однозначного результата, но оплатившие эти исследования американские концерны – производители кукурузных хлопьев – раструбили на весь мир о пользе плотного завтрака, и с тех пор принято считать завтрак таким полезным.

Прошло уже пятьдесят лет, но ни одно исследование не подтвердило такой уж выдающейся роли утренней еды. Большинство ученых полагает, что все, особенно взрослые, могут начинать свой ежедневный рацион прямо с обеда.

ЗАГРЯЗНЕНИЕ ВОЗДУХА

Воздух сейчас грязнее, чем был 20 лет назад.

Чтобы опровергнуть это утверждение, приведем таблицу выбросов в воздух важнейших контаминаторов (в миллионах тонн):

Таким образом, количество выбросов уменьшилось и лишь по окиси азота и аммиаку осталось на прежнем уровне. Если посмотреть статистику за 1995 год, мы увидим, что теперешние показатели стали еще лучше.

ЗАКАТ

Если небо на закате окрашено в красный цвет, завтра будет хорошая погода.

«И возвещал ей вечер: день завтра будет прекрасным, ведь небо окрашено в красный цвет», – говорит Иисус в Библии (Евангелие от Матфея, стих 16, 2. Этот пассаж в некоторых переводах отсутствует). Это правило верно лишь отчасти. Верно то, что закат, окрашенный в розовый цвет, указывает на большую сухость воздуха, так что вероятность дождя невелика. Если же небо принимает пурпурный оттенок, это указывает на наличие в атмосфере влажных частиц пыли, то есть скорее предвещает дождь.