1 Ознакомиться с морфологией мицелиальных грибов.
2 Приготовить препарат «раздавленная капля» из культур изучаемых грибов. Изучить под микроскопом и зарисовать.
3 Произвести идентификацию мицелиальных грибов, указав детали их строения.
Вопросы к защите лабораторной работы
1 Морфология мицелиальных грибов.
2 Чем грибы отличаются от бактерий?
3 Общая характеристика грибов.
4 Назовите основные особенности грибов, которые обеспечивают их широкое распространение в биосфере.
5 Виды бесполого размножения грибов.
6 Половое размножение мицелиальных грибов.
Лабораторная работа № 6. Дрожжи
Цель работы – изучить морфологию дрожжевой клетки, способы размножения и методы микробиологического контроля дрожжей.