Витамины

47. Витамины характеризуются следующими перечисленными признаками: а) отдельные витамины способны синтезироваться микрофлорой кишечника; б) не являются строительным материалом; в) являются веществами различной химической природы; в) являются источниками энергии.

48. Для нормального световосприятия необходим: а)ретинол; б)токоферол; в)рибофлавин; г)пиридоксаль;

49. Антигеморрагическим действием обладает витамин: а)кальциферол; б)ретинол; в)витамин К; г)аскорбиновая кислота.

50. В регуляции фосфорно-кальциевого обмена участвует: а)витамин Е; б)витамин С; в)витамин D; г)витамин А.

51. Ксерофтальмию вызывает дефицит в организме витамина: а) С; б)тиамина; в) А; г) Е.

52. Витамины: а)используются как строительный материал; б)содержатся в пище в небольших количествах; в)входят в состав коферментов; г)являются источниками энергии.

53. Витамины: а)низкомолекулярные соединения; б)высокомолекулярные соединения; в)синтетические вещества; г)неорганические вещества.

54. К водорастворимым витаминам относятся: а)витамин А; б)витамин С; в)витамин Е; г)витамин В₆; д) витамин К.

55. К жирорастворимым витаминам относятся: а)витамин В₆; б)витамин D; в)витамин Е; г)витамин С.

56. В состав кофермента НАД входит витамин: а)тиамин (В₁); б)рибофлавин (В₂); в)никотинамид (В₅); г)пиридоксин (В₆).

57. Витамин, суточная потребность в котором для человека наименьшая: а)ретинол (А); б)тиамин (В₁); в)аскорбиновая кислота (С); г)кальциферол (D).

58. Витамин В₂ входит в состав кофермента: а)тиаминпирофосфат; б)НАД⁺; в)ФАД; г)КоА.

59. Каротин – является предшественником витамина: а)ретинола; б)биотина; в)токоферола; г)рибофлавина.

60. Антирахитическим действием обладает: а)витамин Е; б)витамин С; в)витамин D; г)витамин В₂.

61. Добавление масла к растительной пищи способствует всасыванию витаминов: а)токоферола; б)рибофлавина; в)аскорбиновой кислоты; г)ретинола.

62. Укажите витамины, дефицит которых приводит к развитию цинги: а)витамин Е; б)витамин С; в)витамин Р; г)витамин В₂.

63. Гиповитаминоз это: а)полное отсутствие витамина; б)избыточное поступление витамина; в) недостаточное поступление витамина; г)оптимальное поступление витамина.

64. Авитаминоз это: а)полное отсутствие витамина; б)избыточное поступление витамина; в) недостаточное поступление витамина; г)оптимальное поступление витамина.

65. Гипервитаминоз это: а)полное отсутствие витамина; б)избыточное поступление витамина; в) недостаточное поступление витамина; г)оптимальное поступление витамина.

66. Под действием ультрафиолетовых лучей в организме человека синтезируется: а)витамин Е; б)витамин С; в)витамин D; г)витамин В₂.

67. Для нормального развития плода необходим: а)витамин Е; б)витамин С; в)витамин D; г)витамин К.

68. Выберите верные утверждения для водорастворимых витаминов: а) способны накапливаться в организме; б) входят в состав коферментов; в) устойчивы к нагреванию; г) возможно развитие гиповитаминозов, но не гипервитаминозов.

69. Выберите верные утверждения для жирорастворимых витаминов: а) способны накапливаться в организме; б) входят в состав коферментов; в) проявляют энергетическую функцию; г) относительно устойчивы к нагреванию; д) возможно развитие как гипо-, так и гипервитаминоза.

НЕСКОЛЬКО ВАРИАНТОВ ОТВЕТОВ В ТЕСТАХ:

3, 19, 20, 23, 24, 26, 29, 30, 31, 39, 47, 52, 54, 55, 61, 68, 69