Что родители должны уяснить

Сказанное выше не значит, что родители должны предоставлять на выборсвоему ребенку шесть или восемь блюд на каждый обед, как в ресторане. Но этозначит, что родители могут доверить ребенку самому решать, что есть, еслиему предлагается разнообразная и здоровая еда с учетом его вкусов на данныймомент. Это означает, что родители могут позволить ребенку, если емухочется, съесть большее, чем обычно, количество какого-либо продукта и небеспокоиться о последствиях. Более того, это означает, что родители недолжны беспокоиться, если у ребенка появляется временное отвращение ккакому-либо продукту. Современному человеку трудно смириться с этим. Мы много слышали онаучном подходе к питанию и забыли, что наш организм знал все это ещемиллионы лет назад. Каждая гусеница точно знает сорт нужных ей листьев и нестанет есть никаких других. Олень пробежит тысячи километров, чтобы полизатьсоли, если его организм требует этого. Снегирь хорошо знает, что полезно егоорганизму, не прослушав ни одной лекции на эту тему. Поэтому не удивительно,что человек также в некоторой степени обладает интуитивными знаниями о том,что ему полезно. Я не хочу сказать, что ребенок или взрослый всегда ест только то, что ему полезно, и я не хочу сказать, что родителям не нужнознать, из чего складывается здоровая пища. Если мать кормит своего ребенкатолько конфетами и чаем, то нет возможности удовлетворить потребностиорганизма из такого набора. Важно, чтобы мать знала, чем полезны овощи,фрукты, молоко, яйца, каши, и могла обеспечить ребенку рациональное питание.Но для нее также важно знать, что необходимо считаться с инстинктамиребенка, что аппетит его, естественно, должен меняться и что в конечномсчете он получит все необходимые питательные вещества, если ему не привилипредубежденности к каким-либо продуктам.