9-48п. Переставьте в таблице цифры основного обмена так, чтобы они соответствовали возрасту ребенка.
возраст | 1 нед | 1,5 года | 12 лет | 7 лет |
ОО ккал/кг | 56-40 | 39-42 | 32-35 | 40-45 |
9-49п. У одного из обследуемых после приема пищи обмен энергии увеличился на 0,5%, у второго - на 10%. В каком случае исследование проведено у взрослого, в каком - у ребенка?
9-50п. В какой колонке таблицы приведены значения показателей, свойственные ребенку? Расход энергии в сутки в соcтоянии покоя принят за 100%.
Общий обмен | 100% | |
в том числе | ||
обмен веществ | 60% | 60% |
рост и отложение веществ | 15% | 1% |
специфически-динамическое действие пищи | 0,5% | 10% |
работа мышц (тонус) | 15% | 25% |
потери тепла с экскрементами | 9,5% | 5% |
9-51п. У новорожденного ребенка суточная потребность в белках составляет 3-4 г на 1 кг веса. Сколько в сутки должен получать белка здоровый новорожденный?
9-52п. Дети в возрасте от 1 до 3-х лет потребляют в сутки 10-15 г углеводов на 1 кг веса. Достаточно ли углеводов в рационе двухлетнего ребенка весом 9 кг, если за день он съел их 60 г?
9-53п. В пищевом рационе детей 75% жиров должны быть животного происхождения Сколько граммов растительных жиров в сутки должен получить 10-летний ребенок весом 25 кг, если всех жиров с сутки он съедает 2-3 г на 1 кг веса?
9-54п. Ребенок одного года выпивает в сутки 800 мл воды, а пятилетний на 50% больше. Какое количество воды в сутки получил пятилетний ребенок, в расчете на 1 кг, если он весит 8 кг?
9-55п. Назовите особенности обмена веществ и энергии у детей.
9-56п. Перечислите особенности белкового обмена у растущего организма. Чему равен белковый оптимум для грудных детей?
9-57п. Перечислите особенности углеводного обмена у детей.
9-58п. Укажите суточную потребность в углеводах у грудного ребенка и взрослого человека (в г/кг массы тела).
9-59п. Какое количество глюкозы содержится в крови натощак у новорожденных и грудных детей?
9-60п. Какое количество глюкозы содержится в крови натощак у детей старше одного года и у взрослых?
9-61п. Перечислите особенности обмена жиров у детей.
9-62п. Укажите суточную потребность в жирах у грудного ребенка и у взрослого человека (в г/кг массы тела).
9-63п. В чем выражается опасность избыточного поступления жиров в организм беременной женщины или в организм ребенка первых лет жизни?
9-64п. В каком соотношении должны содержаться белки, жиры и углеводы в пищевом рационе детей в возрасте трех и шести месяцев?
9-65п. В каком соотношении должны содержаться белки, жиры и углеводы в пищевом рационе детей 1 года, старше одного года и у взрослых?
9-66п. Перечислите особенности водного обмена у детей.
9-67п. Перечислите особенности обмена минеральных солей у детей.
9-68п. Чему равна и из чего преимущественно слагается суточная прибавка массы у грудного ребенка?
9-69п. Каково соотношение величин основного обмена у детей первых 3 – 4 лет жизни, в период полового созревания, в возрасте 18 – 20 лет и взрослых (ккал/кг/сутки)?
9-70п. Чем объясняется высокая интенсивность окислительных процессов у ребенка?
9-71п. Как изменяются энергетические затраты на рост в зависимости от возраста ребенка: до 3-х месяцев жизни, до начала полового созревания, в период полового созревания?
9-72п. Из чего складывается и как распределяется в процентах общий расход энергии у ребенка в возрасте 1 года по сравнению со взрослым человеком?
9-73п. Взрослые или дети 3 – 5-летнего возраста затрачивают больше энергии при выполнении мышечной работы для достижения одного и того же полезного результата, во сколько раз и почему?
9-74п. Как изменяется расход энергии при крике ребенка, на сколько процентов, вследствие чего?
9-75п. Какая часть (в процентах) энерготрат ребенка грудного возраста обеспечивается за счет белков, жиров, углеводов? (сравните с нормой взрослого).
9-76п. Почему дети, особенно в грудном возрасте, быстро перегреваются при повышении температуры окружающей среды? Повышение или понижение температуры окружающей среды дети переносят легче?
9-77п. Назовите непосредственную причину и объясните механизм быстрого охлаждения детей (особенно грудного возраста) при понижении температуры окружающей среды.
9-78п. В каком возрасте у ребенка появляются суточные колебания температуры, чем они отличаются от таковых у взрослых, в каком возрасте они достигают нормы взрослого?
9-79п. Что такое температурная "зона комфорта" ребенка, в пределах какой температуры она находится, чему равен этот показатель у взрослых?