Какие утверждения относятся к понятию «витамины»
1. низкомолекулярные органические соединения
2. не синтезируются в организме
3. поступают с продуктами питания
4. являются источниками энергии
К водорастворимым витаминам относятся
1. ретинол
2. тиамин
3. никотиновая кислота
4. фолиевая кислота
К жирорастворимым витаминам относятся
1. ретинол
2. тиамин
3. витамин К
4. фолиевая кислота
Какое утверждение относится к понятию «Гиповитаминоз»
1. Недостаточное содержание витаминов в продуктах питания
2. Состояние организма, обусловленное недостаточным содержанием какого-либо витамина
3. Полное отсутствие витаминов в продуктах питания
4. Состояние организма, обусловленное избыточным содержанием в организме какого-либо витамина
Какое утверждение относится к понятию «Гипервитаминоз»
1. Недостаточное содержание витаминов в продуктах питания
2. Состояние организма, обусловленное недостаточным содержанием какого-либо витамина
3. Полное отсутствие витаминов в продуктах питания
4. Состояние организма, обусловленное избыточным содержанием в организме какого-либо витамина
Какое утверждение относится к понятию «Авитаминоз»
1. Недостаточное содержание витаминов в продуктах питания
2. Состояние организма, обусловленное полным отсутствием какого-либо витамина
3. Полное отсутствие витаминов в продуктах питания
4. Состояние организма, обусловленное избыточным содержанием в организме какого-либо витамина
Укажите вероятные причины развития гиповитаминоза
1. Недостаточное поступление витамина с пищей
2. Повышенная потребность организма в том или ином витамине
3. Избыточное содержание витаминов в продуктах питания
4. Нарушение превращения витамина в его биологически активную форму
Укажите вероятные причины развития гиповитаминоза
1. Недостаточное поступление витамина с пищей
2. Избыточное содержание витаминов в продуктах питания
3. Нарушение всасывания витамина
4. Врождённые дефекты ферментов, участвующих в превращениях витаминов
Выберите утверждение, которое не является причиной гиповитаминоза
1. Недостаток витаминов в пище
2. Нарушение энергетического обмена организма
3. Нарушение всасывания витаминов в ЖКТ
4. Действие структурных аналогов витаминов (антивитаминов)
Какие из приведённых утверждений характеризуют антивитамины
1. Структурные аналоги витаминов
2. Не имеют абсолютного структурного соответствия с витаминами
3. Соединения, способные замещать витамины в тех или иных биологических структурах и выполняющие их функцию
4. Соединения, способные замещать витамины в тех или иных биологических структурах, но не способные выполнять функции, присущие витаминам