Высшего профессионального образования

«Русско-Британский Институт Управления»

(НОУВПО РБИУ)

Кафедра менеджмента

ОТЧЁТ

по проектной практике

«Обеспечение конкурентных преимуществ …»

Состав студенческой подгруппы №_

Рукводитель____________________

(Ф.И.О)

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

______________________________

Челябинск 2014

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Содержание

ВВЕДЕНИЕ
Анализ процесса «Обслуживание клиента» в ресторане «Титаник»
Анализ рынка г. Челябинска ресторанного и гостиничного бизнеса
Результаты маркетингового исследования «Конкурентные преимущества ресторана «Титаник»
Результаты исследования анкетирования «Удовлетворённость клиентов»
Разработка рекомендаций по совершенствованию
Конкурентоспособности в области клиентоориентированности
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЯ

ПРИЛОЖЕНИЕ 4

Пакет проектных документов

Приказ об инициации проекта

ИНФОРМАЦИЯ О ПРОЕКТЕ

Наименование проекта	Вечер встречи выпускников ЧГИ 2009 г. «Прыжок в прошлое»
Спонсор проекта	Иван Иванович Иванов – генеральный директор «HELIOPARK»
Руководитель проекта	Бороздина Ирина
Другие участники проекта	Ахметбекова Мила, Сильнова Елена, Юдина Саша, Рассказов Игорь
Дата создания	17.03.2009

ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА

Причины инициации проекта:

• Поддержка связей
• Увидеть людей, которых давно не видел
• Управленческое вознаграждение

Содержание проекта:

1. Печать приглашений

2. Связь с местом проведения

3. Заключение договора

4. Составление меню

5. Рассылка приглашений

6. Обзвон участников

7. Составление окончательного списка участников

8. Печать календарей

9. Сообщение ресторану количества участников

10. Приглашение артистов (ведущий, ди-джей, фотограф)

11. Приглашение докладчиков

12. Заключение договоров

13. Составление программы вручения сувениров

14. проведение вечера и анализ результатов

Цели проекта:

§ Проведение вечера встреч

§ Дальнейшее сотрудничество со спонсором

§ Получение вознаграждения

Результат проекта:

Стратегическая цель – организация вечера встречи выпускников

Продукт – вечер встречи выпускников

Ограничения и допущения:

Допущения:

• 250 000 рулей
• Количество участников

Ограничения:

• Бюджетные средства
• Ресурсы
• Форс-мажорные обстоятельства

УТВЕРЖДЕНО:

Должность Дата Подпись

Паспорт проекта

ИНФОРМАЦИЯ О ДОКУМЕНТЕ

Шифр проекта	№ 1
Наименование проекта	Вечер встречи выпускников ЧГИ 2009 г. «Прыжок в прошлое»
Автор документа	Бороздина Ирина
Дата создания	17.03.2009