Аналіз індивідуального харчового раціону за добу та відповідність його нормам

Тема: Аналіз індивідуального харчування за добу та відповідність його нормам
Обладнання та матеріали: мікрокалькулятор, таблиці хімічного складу харчових продуктів та їхньої калорійності.

Хід роботи
1. Складіть індивідуальний розпорядок дня і підрахуйте енергетичні витрати свого організму.
2. Визначте свій індивідуальний харчовий раціон щодо вмісту білків, жирів, вуглеводів.
3. Знаючи масу і вік, розрахуйте необхідну кількість енергії (у кДж), яка міститься у визначеній вами кількості білків, жирів, вуглеводів.
4. Знайдіть різницю між надходженням і витратою енергії.
5. Зробіть висновки.

Інформаційний матеріал

Витрата енергії залежно від навантаження за 1 годину на 1 г маси тіла

Орієнтовний розпорядок дня

Вміст білків, вуглеводів у деяких продуктах харчування та їхня енергетична цінність (у 100 г продукту)

Лабораторна робота. №5

Тема: Будова шкіри, нігтя, волосини (макроскопічна і мікроскопічна)
Обладнання та матеріали: мікроскоп, волосся, мікропрепарати шкіри, предметне скло, пластилін, ручна лупа.

Хід роботи
1. Розгляньте шкіру відкритих частин тіла, наприклад рук. Зверніть увагу на колір шкіри, характер її поверхні, пружність. За допомогою мікроскопа вивчіть будову шкіри.
2. Вивчіть будову нігтя за допомогою ручної лупи. Замалюйте будову нігтя і підпишіть його частини.
3. Вивчіть будову волосини за допомогою ручної лупи, замалюйте побачене. Позначте частини волосини.
4. Зробіть висновки.

Практична робота №7

Тема: Вимірювання температури тіла у пахвовій ямці
Обладнання та матеріали: термометри (ртутний, електронний, сенсорний).

Хід роботи
(передбачена для виконання у домашніх умовах з урахуванням інструктажу вчителя)
1. Користуючись термометром (ртутним, електронним, сенсорним), виміряйте температуру протягом дня: вранці (після сну), вдень (перед обідом) і ввечері (перед сном).
2. Порівняйте одержані дані, побудуйте графік залежності температури тіла від часу доби.
3. Зробіть висновки.

Лабораторна робота №6

Тема: Будова головного мозку людини (вивчення за муляжами, моделями)
Обладнання та матеріали: розбірні моделі головного мозку людини, муляжі.

Хід роботи
1. Розділіть модель головного мозку на дві половини. Знайдіть мозолисте тіло.
2. На одній з половин моделі знайдіть стовбур головного мозку та його Складові: довгастий мозок, міст і середній мозок.
3. Знайдіть на моделі мозочок, розгляньте в ньому розміщення сірої та білої речовини.
4. На моделі знайдіть борозни, звивини, а також частки кінцевого мозку.
5. Знизу моделі головного мозку знайдіть місце, від якого відходять черепно-мозкові нерви.
6. Зробіть висновки.