Цитоплазма — обязательная часть клетки, заключенная между плазматической мембраной и ядром; подразделяется на гиалоплазму, органоиды и включения. Характерная особенность цитоплазмы эукариотической клетки — постоянное движение. Если движение цитоплазмы прекращается, клетка погибает, так как, только находясь в постоянном движении, она может выполнять свои функции.
Гиалоплазма представляет собой бесцветный, слизистый, густой и прозрачный коллоидный раствор. Именно в ней протекают все процессы обмена веществ, она обеспечивает взаимосвязь ядра и всех органоидов
Функции цитоплазмы:
объединение всех компонентов клетки в единую систему,
среда для прохождения многих биохимических и физиологических процессов,
среда для существования и функционирования органоидов.
Мембранные органеллы: Эндоплазматическая сеть, Аппарат Гольджи, Лизосомы, Пероксисомы, Митохондрии
Немембранные органеллы: Рибосомы, Центриоли клеточного центра, Элементы цитоскелета.
1. Эндоплазма- тическая сеть- Это совокупность плоских мембранных мешков (цистерн), вакуолей и трубочек.
2. Комплекс (аппарат) Гольджи- Скопление 5-10 лежащих друг на друге плоских мембранных цистерн, от которых отшнуровываются мелкие пузырьки.
3. Лизосомы-Мембранные пузырьки, содержащие ферменты гидролиза биополимеров (протеазы, нуклеазы, гликозидазы, липазы и т.д.)
4. Перокси-сомы-Мембранные пузырьки, содержащие оксидазы - ферменты окисления субстратов непосредственно кислородом.
5. Митохондрии-Органеллы, отграниченные (как и ядро) двумя мембранами, из которых внутренняя образует многочисленные впячивания (кристы) внутрь митохондрии.
6. Рибосомы-Небольшие частицы из двух субъединиц рибонуклеопротеидной природы.
7. Микро-филаменты-Нити из белка актина, пронизывающие гиалоплазму в тангенциальном направлении (вдоль длинной оси клетки или её отростка).
8. Микро-ворсинки -Выпячивания цитоплазмы, каркас которых составляют параллельные пучки микрофиламентов.
9. Проме-жуточные филаменты-Нити, чей белковый состав различен в клетках разных тканей.
10. Микро-трубочки-Полые трубки из белка тубулина, имеющие, в основном, радиальную ориентацию в клетке.
11. Центриоли-Пара полых цилиндров, образованных микротрубочками и лежащих возле ядра.
12. Реснички и жгутики-Выпячивания цитоплазмы, каркас которых составляет аксонема - полый цилиндр из микротрубочек.
Транспорт веществ через цитоплазматическую мембрану
через мембрану происходит транспорт веществ в клетку и из клетки. Транспорт через мембраны обеспечивает: доставку питательных веществ, удаление конечных продуктов обмена, секрецию различных веществ, создание ионных градиентов, поддержание в клетке соответствующего pH и ионной концентрации, которые нужны для работы клеточных ферментов.
Частицы, по какой-либо причине не способные пересечь фосфолипидный бислой могут проникнуть сквозь мембрану через специальные белки-переносчики) и белки-каналы или путем эндоцитоза.
При пассивном транспорте вещества пересекают липидный бислой без затрат энергии, путем диффузии. Вариантом этого механизма является облегчённая диффузия, при которой веществу помогает пройти через мембрану какая-либо специфическая молекула.
Активный транспорт требует затрат энергии, так как происходит против градиента концентрации. На мембране существуют специальные белки-насосы, в том числе АТФаза, которая активно вкачивают в клетку ионы калия и выкачивают из неё ионы натрия