2018-03-09
1350
Хроматография – метод анализа и разделения смеси веществ, основана на их различной адсорбции Хроматография подразделяется: 1) Адсорбционная - основана на различной адсорбции разделяемых веществ. 2) Распределительная - основана на различии в растворимости и распределения веществ между двумя несмешивающимися жидкости. 3) Ионообменная - по обмену ионами между раствором и адсорбентом 4) Хемосорбционная – основана на нескольких вариантах хроматографических процессов, общим для которых является различие в константах химической реакции. 5) Молекулярно-ситовая – основана на разделение смеси веществ с различным размером молекул. Колоночная хроматография — осуществляется пропусканием исследуемого раствора, содержащего несколько растворенных веществ, через стеклянную трубку заполненную порошкообразным поглотителем. Бумажная хроматография - метод разделения и анализа смесей веществ, основанный на их распределении между подвижной и неподвижной жидкими фазами. Тонкослойная хроматография - скорости перемещения компонентов смеси в плоском тонком слое сорбента при их движении в потоке подвижной фазы.
Физико-химия поверхностных явлений и дисперсных систем в функционировании живых систем.Коллоидные системы.
Дисперсные системы, дисперсионная среда,диспергированное вещество.
Дисперсные системы – это гетерогенные системы, состоящие из двух или большего числа фаз с сильно развитой поверхностью раздела между ними. Обычно одна из фаз образует непрерывную среду, её называют дисперсионной средой
Классификация дисперсных систем.
- ВЗВЕСИ – это дисперсные системы, в которых размеры частиц диспергированного вещества сравнительно велики: 10 –7 – 10 –5 м. Взвеси делятся на суспензии(распределённое вещество твёрдое) и эмульсии(распределённое вещество жидкое).Взвеси системы мутные. Это неустойчивые дисперсные системы.
КОЛЛОИДНЫЕ СИСТЕМЫ – это дисперсные системы, размер частиц распределённого вещества составляет 10 –9 – 10 –7 м.
ИСТИННЫЕ РАСТВОРЫ (или просто растворы) – это системы в которых распределённое вещество имеет размеры 10 –10 – 10 –9 м (вещество распалось до молекул или ионов).
Золи как высокодисперсные системы с жидкой дисперсной средой.
Очень распространены коллоидные системы с твёрдой дисперсной средой и жидкой дисперсионной средой. Такие системы принято называть золями. Золь) — высокодисперсная коллоидная система (коллоидный раствор) с жидкой (лиозоль) или газообразной (аэрозоль) дисперсионной средой, в объёме которой распределена другая (дисперсная) фаза в виде капелек жидкости, пузырьков газа или мелких твёрдых частиц, размер которых лежит в пределе от 1 до 100 нм (10−9—10−7м)[
Гидрофобные и гидрофильные коллоидные системы.
Слабо выраженное взаимодействие между дисперсионной средой и дисперсионной фазой назыв.-гидрофобной системой(в случае воды)
Н-р: «баритовая каша» - осадок сульфата бария, получаемый смешиванием растворов, содержащих катион бария и сульфат-анион
Если же дисперсная фаза и дисперсионная среда «тяготеют» друг к другу (например, образуют водородные связи), образуется гидрофильная(в случае воды) дисперсионная система.
Н-р: Такие системы образуются самопроизвольно и очень устойчивы. К ним относятся растворы высокомолекулярных соединений, например белков.
Методы получения коллоидных систем.
· ДИСПЕРГАЦИОННЫЕ МЕТОДЫ – это способы получения лиофобных золей путем дробления крупных частиц до агрегатов коллоидных размеров.
Конденсационные методы – это способы получения коллоидных систем путём объединения (конденсации) молекул, ионов в агрегаты коллоидных размеров.
Виды конденсационных методов:
1) физические процессы, протекающие при охлаждении системы: кристаллизация (образование твердой фазы в жидком растворе); конденсация (превращение паров в жидкость); десублимация (переход из газовой фазы в твердую).
2) химические процессы (реакции обмена, окисления, гидролиза и др.)
· Пептизацией называют дробление рыхлых осадков, в которых имеются отдельные частицы дисперсной фазы, разделённые прослойками дисперсионной среды.
При адсорбционной пептизации к осадку добавляются ионы, которые адсорбируются на частицах, придают им определённый заряд. Пептизация при промывании осадка заключается в том, что из системы удаляются ионы, вызывающие снижение устойчивости системы. Пептизация путём поверхностной диссоциации связана с тем, что добавляемыйпептизатор, вызывает образование растворимых соединений на поверхности частиц.
Пептизация.Адсорбционная пептизация.Пептизация путём поверхностной диссоциаци.Пептизация путём промывания осадка.
Переход осадка во взвесь под влиянием физико-химичесих воздействий носит название пептизации. Различают несколько видов пептизации: адсорбционную пептизацию, пептизацию путём промыванием осадка и пептизацию путём поверхностной диссоциации:
При адсорбционной пептизации к осадку добавляются ионы, которые адсорбируются на частицах, придают им определённый заряд. Например, при адсорбционной пептизации свежеприготовленные «осадки» Fe(OH)3, Al(OH)3, AgCl и др. имеют частицы коллоидных размеров
Пептизация при промывании осадка заключается в том, что из системы удаляются ионы, вызывающие снижение устойчивости системы. Концентрация в растворе такого электролита уменьшается, силы электростатического отталкивания частиц начинают действовать на более далёких расстояниях и, поэтому, частицы «осадка» переходят в дисперсионную среду – образуется коллоидная система.
Пептизация путём поверхностной диссоциации связана с тем, что добавляемыйпептизатор, вызывает образование растворимых соединений на поверхности частиц. Так, для пептизации осадка Al(OH)3 добавляют слабый раствор HCl (или NaOH). Образующиеся при этом ионы Al3+пептизируют осадок гидроксида алюминия.
