Загальні положення про магістерську роботу

Сутність, завдання, предмет та функції науки.

Наука, як специфічний вид діяльності, спрямована на отримання нових теоретичних і прикладних знань про закономірності розвитку природи, суспільства і мислення, характе-ризується такими основними ознаками:

- наявністю систематизованих знань (ідей, теорій, концепцій, законів, принципів, гіпотез, основних понять, фактів);

наявністю наукової проблеми, об’єкта і предмета дослідження;

практичною значущістю процесу, що вивчається.

Таким чином, поняття науки слід розглядати з трьох основних позицій:

1) з теоретичної - як систему знань, форму суспільного пізнання закономірностей розвитку;

2) з соціальної - як вид суспільного розподілу праці, соціально-значущу сферу людської діяльності;

3) з суспільної - практичне використання висновків науки, тобто її суспільної ролі в практиці.

Предметом науки є взаємопов’язані форми розвитку матерії або особливості її відображення в свідомості людини.

Змістом науки є:

• теорія, як система знань, яка є формою суспільної свідомості та досягнень інтелекту людини;

• сиспільна роль її у практичному використанні рекомендацій для виробництва благ, що є життєвою необхідністю людей.

Звичайно, розвиток наукового пізнання не обмежується безпосередніми запитами сьогоденної практики, ай пізнавальними інтересами людства в мистецтві, літературі, освоєнні космосу тощо. Тобто, наука передбачає виконання різних функцій, головними з яких є:

1) пізнавальна функція задана самою суттю науки, головне призначення якої - саме пізнання природи, суспільства і людини, раціонально-теоретичне осягнення світу, відкриття його законів і закономірностей, пояснення найрізноманітніших явищ і процесів, здійснення прогностичної діяльності, тобто виробництво нового наукового знання;

2) світоглядна функція, безумовно, тісно пов’язана з першою, головна мета її - розробка наукового світогляду і наукової картини світу, дослідження раціоналістичних аспектів став-лення людини до світу, обґрунтування наукового світорозуміння: вчені покликані розробляти світоглядні універсали і ціннісні орієнтації, хоча, звичайно, провідну роль у цьому відіграє філософія;

3) виробнича, техніко-техно логічна функція покликана для впровадження у виробництво нововведень інновацій, нових технологій, форм організації та ін. Дослідники говорять і пишуть про перетворення науки в безпосередню продуктивну силу суспільства, про науку як особливий «цех» виробництва, віднесення вчених до продуктивних працівників, а все це як раз і характеризує цю функцію науки;

4) сьогодні, в умовах науково-технічної революції, у науки все більш чітко проявляється ще одна концепція, вона виступає в ролі соціальної сила. Найбільш яскраво це виявляється в тих численних у наші дні ситуаціях, коли дані та методи науки використовуються для розробки масштабних планів і програм соціально-економічного розвитку. При складанні кожної такої програми, визначальною, як правило, цілі діяльності багатьох підприємств, установ і організацій, принципово необхідна безпосередня участь вчених як носіїв спеціальних знань і методів з різних областей. Істотно також, що зважаючи на комплексний характер подібних планів і програм їх розробка і здійснення припускають взаємодію громадських, природничих і технічних наук;

5) культурна, освітня функція полягає головним чином у тому, що наука є феноменом культури, помітним фактором культурного розвитку людей і освіти. Її досягнення, ідеї та ре-комендації помітно впливають на весь навчально-виховний процес, на отримання програм, планів, підручників, на технологію, форми та методи навчання. Безумовно, провідна роль тут належить педагогічній науці. Ця функція науки здійснюється через культурну діяльність і політику, систему освіти та засобів масової інформації, просвітницьку діяльність учених і ін.

Але найголовнішою функцією науки в сучасному світі є розвиток системи знань, що сприяє найбільш раціональній організації виробничих відносин та використання виробничих сил в інтересах усіх членів суспільства. Таким чином, наука стає поряд з іншими засобами виробництва продуктивною силою розвитку суспільства, створюючи умови підвищення продуктивності праці людей та ефективності матеріального виробництва.

Лев Толстой, говорячи про істину, до якої прагне наука, 11 исав:«Істина отримується як золото, але не тим що вона нарощується, а тим, що від неї відмивається все те, що не золото». Отримання наукових знань супроводжується наполегливою працею вчених багатьох поколінь існування людства та має кумулятивним і спадковий характер.

Загальні положення про магістерську роботу.

Дипломна робота виконується на основі поглибленого вивчення чинного законодавства У країни з питань підприємницької діяльності, спеціальної вітчизняної та зарубіжної літератури, передового досвіду з проблеми, яка вивчається, та результатів проведених студентом власних досліджень.

Темою дипломної роботи є одна із актуальних проблем технології, організації та менеджменту підприємств туристичної сфери. Наприклад, дляОКР «спеціаліст»:

1. Інноваційні методи стимулювання попиту в сфері туризму.

2. Формування системи якості послуг туристського підприємства.

3. Оцінка ефективності стратегічного планування туристського підприємства.

4. Розробка та обґрунтування стратегії підвищення конкурентоспроможності туристичного підприємства.

5. Діяльність турфірми по розробці та просуванню пізнавальних турів (на прикладі т/ф).

6. Розробка туру вихідного дня для молоді в одному з туристичних регіонів України (на прикладі т/ф).

7. Розробка екологічного туру з використанням рекреаційного потенціалу одного з туристичних регіонів України (на прикладі т/ф).

8. Мотивація праці працівників як найважливіший чинник ефективного управління в умовах ринку.

9. Інновації в діяльності туристичного підприємства (на прикладі т/ф).

10. Використання інноваційних технологій на підприємствах туристичної галузі з метою підвищення якості обслуговування клієнтів.

11. Особливості використання історико-культурного потенціалу регіону як фактора розвитку туризму.

Для ОКР «магістр»:

1. Державне регулювання розвитку сфери туризму України в контексті зарубіжного досвіду.

2. Ефективність інноваційної діяльності в сфері туризму (на прикладі турфірми).

3. Стан та перспективи розвитку ділового туризму в Україні (на прикладі тур. фірми «Стопхай-Тур»).

4. Сучасні проблеми функціонування туристичних підприємств, орієнтованих на внутрішній туризм, та шляхи їх вирішення (на прикладі тур. фірми «Стопхай-тур»).

5. Використання історико-культурного потенціалу Львівської області в сучасних умовах (на прикладі тур. фірми «УОТгауеІ»).

6. Управління конфліктами на туристичній фірмі (на при- кладітур. фірми).

7. Дослідження стану та перспектив розвитку внутрішнього туризму в Україні.

8. Удосконалення організаційних форм кадрового забезпечення на прикладі туристичного підприємства «Сехмет Тревел».

9. Популяризація українських народних традицій та звичаїв у туризмі (на прикладі тур. фірми).

10. Розробка та впровадження інноваційного туристського продукту для розвитку культурно-пізнавального туризму (на прикладі тур. фірми «Роял Тревел»).

У процесі виконання дипломної роботи студент у відповідності до кваліфікаційних вимог має проявити:

• знання загальнотеоретичних, професійно-орієнтованих і спеціальних дисциплін, які розкривають теоретичні основи й практичні питання туристичної індустрії;

• проявити свою здатність самостійного письмового викладення думок та розробки графічного матеріалу;

• вміння відбирати, систематизувати й обробляти інформацію у відповідності до цілей дослідження;

• вміння розробляти наукові висновки й конкретні пропозиції щодо вдосконалення управління реальним досліджуваним об’єктом;

• спроможність моделювати технологічні процеси надання послуг у закладах готельно-ресторанного господарства на основі сучасного устаткування та комп’ютерних технологій;

• вміння самостійно приймати нестандартні, оригінальні рішення, які спрямовані на ефективне забезпечення технології послуг та конкурентоспроможності підприємств;

• вміння визначати й використовувати причинно-наслідкові зв’язки процесів та явищ у прикладній галузі сфери туризму.

При цьому дипломна робота повинна мати логічний.доказовий, аргументований характер і відповідати таким вимогам:

- містити глибокий самостійний аналіз досліджуваної теми;

- вносити реальні пропозиції щодо вдосконалення діяльності на досліджуваному об’єкті;

- бути належно оформленою, мати всі необхідні супровідні документи;

- вирішувати завдання, що мають практичне значення, відповідати затвердженому з науковим керівником плану і складатися з відповідних розділів (Додаток В).

Особливості виконання дипломного проекту зі спеціальності «Готельно-ресторанна справа».