2020-06-29
298
Практическая работа, по теме: Карбоновые кислоты.
Ход работы
1. Получение уксусной кислоты. Поместите в пробирку 2-3 г. Ацетата натрия и добавьте 1.5-2 мл концентрированной серной кислоты. Пробирку закройте пробкой с газоотводной трубкой, конец которой опустите в другую пробирку. Смесь нагрейте на пламени до тех пор, пока в пробирке-приемнике не соберется 1.0-1.5 мл жидкости.
Какое вещество образовалось в пробирке-приемнике? Составьте уравнение химической реакции. Ваше описание опыта.
Взаимодействие уксусной кислоты с некоторыми металлами.
В две пробирки налейте по 1 мл раствора уксусной кислот. В одну пробирку всыпьте немного стружек магния, а в другую- несколько гранул цинка.
Как уксусная кислота реагирует магнием и цинком?
Напишите уравнения реакции в молекулярном, ионном и сокращенном ионном виде.
3. Взаимодействие уксусной кислоты с основаниями.
Налейте в пробирку 1-1,5 мл раствора гидроксида натрия и добавьте несколько капель раствора фенолфталеина. Что происходит? Напишите уравнение реакции.
|
|
|
Окисление муравьиной кислоты оксидом серебра(I).
В чистую пробирку налейте 2 мл свежеприготовленного раствора нитрата серебра (I) с массовой долей 0,02. Добавьте немного разбавленного раствора аммиака до растворения появившегося осадка. Затем добавьте несколько капель муравьиной кислоты и пробирку со смесью нагрейте в колбе с горячей водой.
Почему из всех карбоновых кислот только для муравьиной кислоты характерна реакция «серебряного зеркала»? Напишите уравнение соответствующей реакции.
Оформите в виде таблицы.
| Что делали (название опытов, краткое описание) | Что наблюдали (ваши наблюдение и соответствующие уравнения реакции) | Выводы |
После выполнения практической работы Вы выполняете итоговую контрольную работу по теме: Карбоновые кислоты, по вариантам как Вы сидите в учебной аудитории.
Вариант 1
Часть А
А1. Общая формула карбоновых кислот:
а) RCHO; б) RCOOH; в) RCH₂OH; г) RCOOR.
А2. Муравьиная и метановая кислоты являются:
а) изомерами углеродного скелета; б) гомологами; в) одним и тем же веществом; г) пространственными изомерами.
А3. При окислении формальдегида образуется:
а) формамид; б) формалин; в) муравьиная кислота; г) фенол.
А4. Уксусная кислота реагирует с:
а) HCl; б) CO₂; в) Cl₂; г) CCl₄.
А5. С гидроксидом меди (II) не взаимодействует:
а) глицерин: б) метановая кислота; в) этаналь; г) этанол.
А6. Карбоксильную группу содержат молекулы:
А) сложных эфиров; б) альдегидов; в) многоатомных спиртов; г) карбоновых кислот.
А7. Уксусная и масляная кислоты являются:
а) изомерами углеродного скелета; б) гомологами; в) одним и тем же веществом; г) межклассовыми изомерами.
|
|
|
А8. При взаимодействии уксусной кислоты с оксидом калия образуются:
а) формиат калия и вода; б) формиат калия и водород; в) ацетат калия и вода; г)) ацетат калия и водород.
А9. Реакции карбоновых кислот по углеводородному радикалу возможны при их взаимодействии с:
а) солями; б) спиртами; в) галогенами; г) основаниями.
А10. Уксусная кислота не реагирует с:
а) NaOH; б) Cu(OH)₂; в) CH₄; г) Na₂O.
Часть В
В1. Установите соответствие между названием органического вещества и классом, к которому оно принадлежит.
Название вещества Класс соединений
Метилпропанол-2. А) Ароматические углеводороды.
Толуол. Б) Многоатомные спирты.
Метилформиат. В) Сложные эфиры.
Глицерин Г) Одноатомные спирты.
Д) Простые эфиры.
В2. Молярная масса неизвестного вещества «Х» в схеме превращений
CH₃OH → Х → HCOOH равна
А) 46 б) 32 в) 30 г) 28
Часть С
С1. Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения:
Электролиз +cI₂, свет +NaOH +H₂O H₂SO₄(конц),t˂140˚
CH₃COOH → Х₁ → C₂H₆ → Х₂ → Х₃ → Х₄.
С2. Какая масса муравьиной кислоты окислилась аммиачным раствором оксида серебра, если в результате реакции получено серебро количеством вещества 0,1 моль? Какой объём оксида углерода (IV) при этом выделится?
Вариант2
Часть А
А1. RCOOH ― это общая формула:
а) карбоновых кислот; б) альдегидов; в) спиртов; г) сложных эфиров.
А2. Этановая и уксусная кислоты являются:
а) изомерами углеродного скелета; б) гомологами; в) одним и тем же веществом; г) цис- и трансизомерами.
А3. При взаимодействии муравьиной кислоты с магнием образуются:
а) формиат магния и вода; б) формиат магния и водород; в) ацетат магния и вода; г) ацетат магния и водород.
А4. Пропионовая кислота реагирует с:
а) HCl; б) SO₂; в) Cl₂; г) CCl₄.
А5. Укажите вещество, которое не может реагировать с гидроксидом натрия:
а) этанол; б) пропановая кислота; в) фенол; г) этаналь.
А6. Число σ-связей в молекуле пропионовой кислоты:
а) 10; б) 12; в) 13; г) 14.
А7. Формула карболовой кислоты:
а) C₆H₅OH; б) C₆H₅COOH; в) C₂H₅COOH; г) C₂H₅CHO.
А8. При окислении ацетальдегида образуется:
а) уксусная кислота; б) этилен; в) ацетилен; г) уксусный альдегид.
А9. При сплавлении ацетата натрия и гидроксида натрия выделяется газ:
а) водород; б) этан; в) диоксид углерода; б) метан.
А10. При взаимодействии какого из перечисленных ниже соединений с карбонатом натрия можно получить углекислый газ (н.у.)?
а) этанол; б) фенол; в) этаналь; г) пропановая кислота.
Часть В
В1. Установите соответствие между названием органического вещества и классом, к которому оно принадлежит.
Название вещества Класс соединений
Метаналь. А) карбоновые кислоты.
Метанол. Б) Алканы.
Метилформиат. В) Сложные эфиры.
Метан. Г) Одноатомные спирты.
Д) Альдегиды.
В2. Укажите номера перечисленных веществ по мере усиления их кислотных свойств:
А) муравьиная кислота; б) вода; в) бензойная кислота; г) этанол.
Часть С
С1. Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения:
O
//
CH₃COONa → CH₄ → C₂H₂ → CH₃―C → уксусная кислота → ангидрид уксусной кислоты.
\
H
Укажите условия протекания реакций.
С2. На нейтрализацию предельной карбоновой кислоты массой 4,8 г израсходован раствор гидроксида калия объёмом 16,95 мл (ρ = 1,18 г/мл) с массовой долей KOH 22,4%. Определите формулу кислоты.
