Семенное размножение и сбор семян деревьев и кустарников

ОТЧЕТ

 

по производственной практике

Выращивание древесно-кустарниковых культур

студента по направлению подготовки

35.01.19 Мастер садово-паркового и ландшафтного строительства

 

 

Студент группы МСП2-191-ОП  __________         Сысоев М. А.

Руководитель от университета:   __________            Цепляев А.Н.

 

Воронеж 2020

 

График производственной практики

Выращивание древесно-кустарниковых культур

для студента по направлению подготовки 35.01.19 Мастер садово-паркового и ландшафтного строительства

 

Виды учебной работы	Трудоемкость		Семестр
	Всего часов	В зачетных единицах	2
Общая трудоемкость	144	4	2
Размножение деревьев и кустарников	36	1	2
Посадка деревьев и кустарников	36	1	2
Уход за высаженными деревьями и кустарниками	36	1	2
Формирование кроны деревьев и кустарников.	36	1	2
Вид итогового контроля	*	*	Зачет с оценкой

 

 

Задание

на производственную практику

Выращивание древесно-кустарниковых культур

для студента по направлению подготовки 35.01.19 Мастер садово-паркового

и ландшафтного строительства

 

 

гр.МСП2-191-ОП

 

1  Правила техники и безопасности и охраны труда.

2  Размножение деревьев и кустарников.

3  Посадка деревьев и кустарников.

4  Уход за высаженными деревьями и кустарниками.

5  Формирование кроны деревьев и кустарников.

 

Руководитель:                                                                 доц. Цепляев А.Н.

 

1. Правила техники и безопасности и охраны труда.

 

Основными видами работ, которые выполняют при благоустройстве и

озеленении объектов, являются: уборка усохших и поврежденных деревьев

и кустарников, подготовка почвы, посадка новых пород деревьев и

кустарников, уход за насаждениями. Подготовка почвы под растения проводится ручным способом. При подготовке почвы вручную особое внимание следует уделять используемым инструментам. Ручка лопаты должна быть без сучков, иметь гладкую поверхность и быть изготовленной из сухой древесины. Металлические части инструмента должны быть хорошо заточены. Во избежание получения травм расстояние между работающими должно быть не менее 5 м. Рабочие должны работать в рукавицах и специальной обуви. При рытье посадочных ям и траншей необходимо ознакомиться с планом подземных коммуникаций во избежание их повреждения. Эти работы следует проводить в присутствии ответственного работника - мастера. При рытье ям механизированным способом следует ограждать рабочую зону соответствующими знаками. Посадочные работы должны осуществлять лица, которые прошли инструктаж на рабочем месте. На участках, где невозможно применять машины и механизмы, подготовка посадочных мест ведется ручным способом. Перед началом работ следует проводить исправления инструмента. Грунт при выбросе следует размещать от бровки на расстоянии не менее 0,5 м, а рабочие должны находиться друг от друга на расстоянии не менее 3 м. При работе вблизи автомагистралей все работающие должны быть обеспечены хорошо заметными оранжевыми куртками. При работе в бригаде каждый рабочий должен видеть находящегося рядом товарища. При обрезке часто используют секатор. К работе с ним допускается лица, прошедшие инструктаж по технике безопасности и знакомые с техникой производства работ. Перед началом работ необходимо проверить исправность сектора, осмотреть рабочее место и подготовить места для складывания ветвей. При работе сектором – левой рукой следует держаться за верхнюю часть побегов, а правой рукой производить срезку. Во избежание получения ранений вырезаемый побег следует держать выше линии среза, а в перерывах секатор должен быть закрыт и уложен в чехол. При ручной переноске саженцев деревьев и кустарников и других грузов для девушек до 18 лет норма на 1 человека не должна превышать – 10 кг, для юношей до 18 лет – 16 кг, для женщин старше 18 лет – 15 кг, для мужчин старше 18 - 50 кг.  Ящики для переноски посадочного материала не должны иметь торчащих гвоздей и порванной металлической окантовки.

К погрузочно-разгрузочным работам не допускаются лица, имеющие физические недостатки, беременные женщины, подростки. Очень важной частью ухода за насаждениями является полив. Если насаждения находятся под линией электропередачи, то полив необходимо производить так, чтобы вода не попала на провода. Шланг нужно держать под углом 30˚ к земле. Руководитель работ несет ответственность за соблюдение правил техники безопасности. Он не должен допускать к работе лиц, не прошедших инструктаж по охране труда и производственной санитарии, а также лиц, не имеющих специальной подготовки. Правила техники безопасности при работе с садовыми инструментами и инвентарем необходимо соблюдать, чтобы не нанести вред здоровью. Многие садовые инструменты имеют острые режущие кромки, поэтому при использовании ими рекомендуется соблюдать осторожность. Необходимо соблюдать следующие требования безопасности при работе с садовыми инструментами:

- перед началом работ каждый раз необходимо проверять исправность

инструментов;

- инструменты использовать необходимо только по их прямому

назначению;

- все заостренные орудия переносить с места на место необходимо в

вертикальном положении, острой частью вниз;

- при работе с граблями следует быть внимательным, чтобы не повредить

ноги острыми краями инструментов;

- бросать инструменты нельзя, необходимо передавать их аккуратно из рук

в руки;

- необходимо пользоваться перчатками и рукавицами для защиты рук;

- при переносе инструментов на их острые поверхности следует надевать

защитный чехол

 

 

 

 

 

2. Размножение деревьев и кустарников.

Семенное размножение и сбор семян деревьев и кустарников.

Все древесные растения размножаются двумя способами - семенным и вегетативным. Семенное размножение осуществляется путем посева семян в питомнике и выращивания из них сеянцев. Этот способ отличается простотой, высокой продуктивностью, большой экономичностью. Древесные растения,полученные таким способом, имеют мощную корневую систему, жизнестойки и долговечны. Деревья и кустарники начинают систематически плодоносить по достижении зрелого возраста. Быстрорастущие породы плодоносят в более раннем возрасте, чем медленнорастущие. Так, плодоношение акации начинается с 5-6 лет, а дуба обыкновенного - с 12-14 лет. Деревья в естественных насаждениях начинают плодоносить в более позднем возрасте, чем в искусственных. Так, сосна в естественных насаждениях начинает плодоносить в 40-50 лет, в искусственных - с 10 лет; дуб в естественных насаждениях плодоносит с 35-40 лет, а в искусственных (на юге) - с 20 лет.  Сбор плодов и семян. Заготовка семян начинается обычно со сбора плодов. Плоды древесных пород делятся на две группы: сухие и сочные. Сухие плоды - это плоды с однороднокожистым или деревянистым околоплодником. Они в свою очередь делятся на нераскрывающиеся и раскрывающиеся. К нераскрывающимся относится орех - плод с жестким одревесневшим околоплодником, например, желудь дуба, лещина, буковый орешек, лесной орех; орешек (типа семянки) - у березы, ольхи, липы, граба. Семянка - это крылатки плодов ясеня, клена, ильмовых, под действием ветра они распространяются на большие расстояния. Раскрывающиеся плоды - это коробочки и бобы. К первым относятся коробочки ивы, тополей, осины, сирени, бересклета, ко вторым - бобы желтой и белой акаций, гледичии. Существуют и другие типы плодов. Так, костянка - сочный односемянный плод вишни, сливы, черемухи, терна, калины, лоха, гордовины, миндаля, фисташки; ягода-сочный многосемянный плод смородины, крыжовника, жимолости, облепихи, винограда и др. Семя - часть плода, развившаяся из семяпочки завязи, орган размножения всех семенных растений. В практике семенами иногда называют и сами плоды, особенно когда семена трудноотделимы, например, крылатки кленов, ясеней и др. Хороший посевной материал можно получить только из созревших и своевременно собранных семян. Зрелость семян у различных пород наступает в разное время года. Сначала  семена достигают физиологической зрелости, а затем урожайной спелости. При достижении физиологической зрелости зародыш семени приобретает способность прорастать, но семена находятся на дереве, и продолжается их развитие. Значительная часть питательных веществ в семени в этот период находится в виде низкомолекулярных соединений (Сахаров, аминокислот, свободных жирных кислот). Затем наступает урожайная спелость, при которой в семенах заканчивается накопление питательных веществ в виде крахмала, жиров, белков, углеводов, биологические процессы жизнедеятельности резко замедляются, и семена переходят в состояние вынужденного или глубокого покоя. Внешние покровы семян делаются более плотными и менее водо- и воздухопроницаемыми. Влажность семян снижается, а способность их к перенесению неблагоприятных условий повышается. Присутствующие в сухих зрелых семенах фитогормоны находятся в основном в связной неактивной форме. Считают, что это является причиной покоя семян. Существенное влияние на зрелость семян оказывает погода - когда сухо и жарко, семена созревают раньше, а при сырой, холодной погоде - на несколько дней позже. Иногда 2-3 дня опоздания могут полностью сорвать заготовку семян таких пород, как береза, ильмовые, тополя, которые, оторвавшись от материнского дерева, разносятся ветром на большие расстояния. По мере созревания окраска плодов меняется от зеленой у незрелых до темно-бурой, коричневой, красной, черной у зрелых (календарные сроки сбора семян и периодичность плодоношения пород приводятся в приложении 1). Одни семена после созревания сразу осыпаются (береза, тополь, пихта, ильмовые), другие еще долго сохраняются на деревьях, часто до следующей весны (акация белая, клен ясенелистный, липа и др.). Объекты, на которых можно собирать семена, предварительно осматривают, при этом учитывают количество и качество ожидаемого урожая. Лучшими из них являются лесные массивы, маточные сады в питомиике, а также лесные полосы, парки, сады, скверы, расположенные в районе питомника, а следовательно, и в одинаковых с ним климатических условиях. Это обеспечивает получение полноценного посадочного материала, устойчивого к болезням и различным превратностям погоды. Если в своем районе хороших объектов для сбора семян нет, можно завозить семена из других мест, но только в том случае, если природные условия районов аналогичны. Семена, пораженные различными грибными болезнями или вредителями, сбору не подлежат. К началу заготовки семян необходимо подготовить корзины, мешки и другую тару; брезент, инвентарь, секаторы, крючки, лестницы, а также бочки, ведра, корыта, веялки для обработки плодов. Сбор производят с растущих o деревьев до опадения семян или с земли после опадения их с деревьев. Семена из шишек извлекают в стационарных или передвижных шишкосушилках при определенной температуре. Максимальная температура в сушильных камерах для сосны 50° С, а для ели и лиственницы 40-45° С. Запрещается сушить шишки на печах и внутри них, а также в банях и в других неприспособленных для этих целей помещениях. Сушильные камеры должны быть оборудованы постоянно действующей вентиляцией для быстрого удаления испаряющейся из шишек влаги.Семена вяза обыкновенного, ильма, береста начинают собирать, когда пожелтеют крылатки, за 3-5 дней до их массового опадения; затем их очищают от примесей и сушат в течение 4-5 дней в защищенном месте. Крылатки собирают в безветренную погоду (отрывают или отряхивают) на специально подостланный полог. После сбора их сразу же высевают. С земли обычно собирают крупные семена - дуба, бука, ореха, каштана конского, плоды яблони, груши, абрикоса и др. Семена яблони и груши получают из плодов путем их дробления на специальных дробилках или же вручную - плоды высыпают в бочку, переминают деревянным пестом, а затем отмывают в ситах. Сочные плоды - вишни, сливы, абрикоса, алычи, жимолости, смородины, шелковицы и т. д. высыпают в бочку, наливают туда немного воды и мнут руками или деревянными пестами. Затем наливают воды в пять-шесть раз больше, чем объем полученной массы, перемешивают и всплывшую наверх мязгу удаляют. После двух-трех таких операций на дне остаются чистые семена, которые затем в течение нескольких дней сушат в специальных помещениях на чердаках. Сочные плоды через день-два необходимо сразу перерабатывать, так как в кучах они самонагреваются, бродят и теряют всхожесть. Из бобов акаций и гледичии семена извлекают путем подсушивания плодов и обмолачивания на молотилках или палками с цепями, после чего очищают на решетах и на веялке.

Хранение семян.

Семена хранят в тех случаях, когда они не могут быть сразу же после сбора высеяны в питомнике, а также чтобы иметь переходящий их запас. на случай неурожая. Хранение семян может быть кратковременным и длительным. Кратковременно хранят семена, если их необходимо использовать в том же году или весной следующего года, т. е. хранение семян продолжается не более полугода. Чтобы иметь запас семян пород, которые ежегодно не плодоносят, их семена хранят в течение 2-3 и более лет. Семена перед длительным хранением очищают от всяких примесей, частиц земли, пустых семян, а у хвойных и от крылышек. Тару и помещение для семян дезинфицируют. Каждое место тары с семенами должно иметь этикетку.  На длительное хранение закладывают семена только 1-2 класса качества.