Система мероприятий по уходу за посевами

 

Защита от болезней и вредителей. Сорные растения, болезни и вредители наносят значительный урон производству зерна пшеницы в Нечерноземной зоне. Умеренный климат и хорошая влагообеспеченность зоны благоприятствуют распространению сорняков, вредителей и болезней сельскохозяйственных растений.

В защите посевов пшеницы от вредителей и болезней решающее значение имеют агротехнические мероприятия и приемы, способствующие подавлению или уничтожению вредителей и снижению поражаемости растений болезнями. В первую очередь к ним следует отнести приемы, которые обеспечивают благоприятные условия для роста растений и формирования урожая. Крепкие, хорошо развитые растения лучше противостоят повреждениям вредителями и поражению болезнями. В борьбе с вредителями и болезнями необходимо использовать агротехнические приемы, которые непосредственно подавляют вредителей и снижают накопление инфекции болезней: рациональное чередование культур в севообороте, качественная обработка почвы, своевременные сроки посева высококачественными семенами, рациональное использование удобрений, своевременная уборка урожая и т. д.

При глубокой заделке семян в почву усиливаются повреждение и поражение растений вредителями и болезнями как следствие их ослабления. Посев крупными семенами на высоких сбалансированных фонах удобрений уменьшает поражаемость растений болезнями и повреждаемость вредителями вследствие лучшего противостояния болезням и вредителям. При избыточном азотном питании растения больше страдают от болезней и вредителей.

Уборка урожая в лучшие и сжатые сроки способствует сохранению урожая от поражения вредителями и болезнями. Например, задержка с подбором и обмолотом валков, особенно в дождливую погоду, приводит к сильному заражению зерна гельминтоспориозом и другими болезнями.

Большое значение в предохранении урожая от болезней и вредителей имеет сорт. Возделывание невосприимчивых или слабовосприимчивых к болезням и вредителям сортов способствует повышению урожайности.

Сочетание агротехнических, химических и биологических методов обеспечивает максимальный эффект и дает возможность сократить применение химических препаратов. В настоящее время биологические методы защиты зерновых от вредителей и болезней находятся в стадии разработки, химические же используются довольно широко.

Наиболее широко применяют протравливание семян для обеззараживания их от возбудителей болезней, находящихся на поверхности семян, и для защиты проростков и всходов от вредных микроорганизмов, обитающих в почве. Протравливание семян перед посевом предохраняет семена и проростки от плесневения.

В настоящее время протравливание рекомендуют проводить суспензиями порошков или порошковидными препаратами с предварительным смачиванием семян водой. Расход воды не должен превышать 10 л/т семян. Для лучшего прилипания ядохимикатов к семенам используют прилипатели.

Большой вред посевам яровой пшеницы наносят болезни и вредители.

Корневые гнили. Возбудителями являются грибы из различных родов: Fusarium, Helmintosporium, Cercosporella, Ophyobolus, Pythium, Rhizoctonia, Alternaria и др. Наиболее вредоносны обычная корневая гниль, возбудителями которой являются Helmintosporium sativum и виды Fusarium, офиоболез - возбудитель Ophyobolus graminis и церкоспореллез - возбудитель Cercosporella herpotrichoides Fron.

 

Рис. 2.1. Корневая гниль пшеницы:

1 - пораженный стебель; 2-7- спороношение возбудителей корневых гнилей.

 

Обычная корневая гниль распространена в Поволжье, на Южном Урале, в Западной Сибири. Грибы рода Fusarium вызывают загнивание корней и трахеомикозы; Helmintosporium sativum является причиной почернения корневой шейки и узлов соломины.

В годы с большим количеством осадков виды Helmintosporium могут вызывать пятнистость листьев и «черный зародыш» зерна. Отмечается также гибель проростков пшеницы до выхода их на поверхность почвы.

Офиоболезная корневая гниль поражает в основном озимую пшеницу, но в некоторых условиях и яровую. Распространена в районах достаточного и избыточного увлажнения (Северный Кавказ, Прибалтика и др.). Вызывает потемнение нижних надземных междоузлий. Во влажную погоду между стеблем и влагалищем листа образуются перитеции гриба, характерные для этого типа гнили.

Церкоопореллез вызывает так называемую глазковую пятнистость нижних междоузлий, которая сопровождается ломкостью стеблей. Распространен в тех же районах, что и офиоболез.

Усилению развития корневых гнилей способствует возделывание пшеницы по пшенице. Потери урожая яровой пшеницы в годы массового развития гнилей достигают 15—30%, а в районах распространения офиоболеза и церкоопореллеза— 50% и более.

Меры борьбы: введение в севооборот пропашных и бобовых культур; ускорение минерализации растительных остатков и оздоровление почвы от возбудителей корневой гнили (внесение навоза, своевременная зяблевая вспашка, создание оптимальной влажности почвы, правильная предпосевная обработка почвы и др.); внесение фосфорных удобрений, усиливающих рост корней и повышающих устойчивость растений; соблюдение нормы посева, обеспечивающих оптимальное количество растений на гектаре; протравливание семян гранозаном (для семян с влажностью не более 14% — заблаговременное протравливание).

Зерновые совки (Noctuidae). Из зерновых совок - наиболее опасны обыкновенная, или европейская, зерновая совка (Hadena basilinea Schifi. — Apamea sorden Hufn.) и серая зерновая совка (Hadena sordida Bkh. — Apamea anceps Schiff.). Первая распространена во всех степных и лесостепных районах европейской части страны («раме тундры), в Сибири, на Урале, на Северном Кавказе и в Закавказье. В некоторые годы в степных районах Северного Кавказа, Поволжья и Предуралья размножается в массовом количестве и причиняет значительный вред посевам яровой пшеницы и ржи. Ареал серой зерновой совки ограничен умеренно в степных районах Западной Сибири, Алтайского края и Зауралья.

В биологии обоих видов существенных различий нет. Серая зерновая совка развивается в одном поколении в году; зимует в стадии гусеницы последнего возраста в почве на глубине 5 - 10 см. На поверхность почвы вы ходит весной при среднесуточной температуре воздуха 5 - 6 °С и максимальной 10 - 15 °С. Ранней весной гусеницы 10 - 15 (до 30) дней кормятся оставшимися после уборки урожая зернами пшеницы, чешуйками колосьев, стерней, а затем всходами падалицы и дикорастущих злаков, после чего окукливаются в почве на глубине 2—6 см в земляных колыбельках. Период окукливания длится 26—28 дней с конца мая и до конца июня. Лёт бабочек продолжается до августа. Бабочки летают ночью, питаются нектаром цветков сурепки, осота, василька, а во время колошения пшеницы - пасокой, образующейся под листовой оберткой колоса. Яйца откладывают только на колосья, размещая по 10—15 штук на внутренней стороне цветочных чешуи или на завязи.

Обыкновенная зерновая совка в отличие от серой яйца кладет открыто на колос, стержень колоса и на листья злаков. Плодовитость серой зерновой совки в зависимости от погодных условий колеблется от 300 до 1500 яиц. Стадия яйца длится 8 - 12 дней. На развитие гусеницы в зависимости от погодных условий и условий питания требуется 50—75 дней. Гусеницы первого и второго возрастов питаются внутри зерна, оставляя от него одну оболочку, третьего возраста проникают >в зерно поодиночке, прогрызая в нем продольный ход, более старых возрастов обгрызают зерно снаружи. С пятого возраста гусеницы питаются ночью, на день опускаются к основанию растений, укрываются под листьями, в трещинах почвы.

Потери урожая зерна в значительной мере зависят от сроков созревания хлебов. В жаркую и сухую погоду, когда зерно созревает быстрее, вредоносность гусениц снижается, при длительной дождливой и холодной погоде, медленном созревании зерна вредоносность увеличивается.

 

Рис. 2.2. Гусеницы зерновой совки на колоске пшеницы.

 

Интенсивность размножения серой зерновой совки по годам неодинакова. В некоторые годы численность ее резко снижается вследствие несовпадения массового лёта и откладки яиц с колошением пшеницы, а также под влиянием деятельности паразитических насекомых, из которых часто размножаются Meniscus agnatus Grav., Amlyteles castgator F., Tachina magnicornis Zett.

Меры борьбы: возможно ранние сроки подъема зяби с отвальной или плоскорезной обработкой почвы; тщательная предпосевная обработка почвы (в годы с высокой численностью зерновой совки две предпосевные культивации); строгое соблюдение установленных для зоны сроков посева; ранние и сжатые сроки уборки урожая и полное устранение потерь зерна; химические обработки посевов как прием интегрированной борьбы с серой зерновой совкой лишь при численности гусениц выше экономического порога вредности (во влажные годы 10, в сухие 30 гусениц на 100 колосьев). Для опрыскивания посевов применяют эмульсию метафоса или суспензию хлорофоса из расчета 1,5 кг (в 25 л воды) на 1 га. Заслуживает большого внимания производственное испытание ультрамалообъемного опрыскивания посевов рицифоном (1,5—2 л на 1 га). Обработки начинают с появлением гусениц 2 - 3-го возрастов и заканчивают за 15 дней до уборки урожая.

 

Таблица 2.5.

Система мероприятий по уходу

Мероприятия	Цель	Глубина, нормы удобрений, препаратов, см, кг/га	С.-х. машины и орудия
Прикатывание	Уплотнение для быстрого прорастания семян		Каток
Боронование	Для борьбы с сорняками	До 3 см.	БЗЛ
Приготовление баковых смесей и опрыскивания	Борьба с сорняками, повышение урожая	2,4-Д; 0,4-0,5 кг/га 2М-4-Х; 0,6-0,8 кг/га	ОВТ – 300 ОП – 450
Подкормка	Повышение урожая	N30	СЗУ-3,6

 

Исходя из данных табл. 2.5. видно, что важнейшими приемами по уходу за посевами яровой пшеницы – прикатывание, боронование, подкормка, борьба с сорняками. Боронование до 3 см уничтожает неокрепшие всходы сорняков. Химическими веществами для уничтожения сорняков являются гербициды 2,4-Д, 2М-4-Х с нормами расхода 0,4-0,5 кг/га и 0,6-0,8 кг/га. Для повышения урожая применяется подкормка N₃₀ в фазу цветения.

 

Технология уборки

 

В настоящее время применяют два способа уборки - раздельный и прямое комбайнирование. Правильное сочетание их с учетом всего многообразия условий (сроки созревания, степень обеспеченности техникой, особенности погоды в период уборки, высота, густота, выравненность и засоренность стеблестоя) позволяет убрать урожай с наименьшими потерями зерна и его качествам

В Нечерноземной зоне для уборки пшеницы используются как раздельный способ, так и прямое комбайнирование. Лучшие результаты получают в тех хозяйствах, где применяют оба способа. Применение каждого из них определяется прежде всего необходимостью уборки без потерь и в лучшие сроки выращенного урожая, а также состоянием посевов в хозяйстве - густотой и высотой стеблестоя, засоренностью, назначением урожая. Большие коррективы в способ уборки вносят погодные условия.

По обобщенным данным, налив и формирование зерна пшеницы в основном завершаются к середине фазы восковой спелости. В этот период влажность семян составляет 25—30 %.

Более благоприятным для уборки пшеницы является срок, когда сформирован наиболее высокий биологический урожай, зерно имеет оптимальную физико-механическую структуру и пригодно для механизированной уборки. Применительно к фазам спелости зерна оптимальным сроком является конец фазы восковой спелости и до полного созревания. К раздельной уборке можно приступать при влажности зерна 28—24 % с последующей сушкой массы в валках не более 2-4 дней. Прямое комбайнирование и подбор валков для обмолота проводят при влажности зерна в пределах не более 20—22 %.

Оптимальный период уборки, когда сохраняется наиболее высокий биологический урожай, при устойчивой погоде составляет всего 7-10 дней. При затягивании уборки увеличивается разрыв между биологическим и фактическим урожаем. Величина потерь урожая будет зависеть от многих факторов, но, прежде всего от погодных условий. При перестое пшеницы на корню потери урожая происходят вследствие осыпания зерна, обламывания колосьев, уменьшения натуры зерна и т. д.

Раздельным способом дает возможность с меньшими затратами убрать урожай на полях с полеглым и засоренным травостоем, а на полях, раньше подготовить почву.

При правильной организации раздельной уборки повышается производительность уборочных машин, уборка проводится в лучшие сроки, увеличиваются валовые сборы зерна лучшего качества. На подработку зерна, убранного раздельным способом, затрачивается меньше труда, так как оно имеет меньшую влажность и засоренность.

Однако при неправильной организации проведения уборки, особенно при неблагоприятных погодных условиях, раздельная уборка дает резко отрицательные результаты. Когда погода неустойчива, нельзя допускать большого разрыва между скашиванием хлебов и обмолотом валков, чтобы не допустить прорастания зерна в валках. При скашивании валок должен укладываться так, чтобы при подборе было меньше потерь зерна.

Хорошие результаты на раздельной уборке обеспечиваются при высоте стеблей не менее 70-80 см. Оптимальная высота стеблей должна сочетаться и с хорошей густотой стеблестоя - не менее 250-300 продуктивных стеблей на 1 м² и при высоте среза не менее 18-22 см, а стебли в валке должны быть уложены под углом 10-15° к направлению движения агрегата.

 

Таблица 2.6.

Технология уборки

Способ уборки	Технологические операции	Фазы развития, спелости	Требования к качеству	С.-х. машины
Раздельный	Высота среза 18-22см	Середина фазы восковой спелости	Влажность 24-28%	СКД-5 «Сибиряк», СК- «Нива»

 

Исходя из данных табл. 2.6. видно, что уборку производят раздельным способом в середине фазы восковой спелости, при высоте среза 18-22 см комбайнами СКД-5 «Сибиряк», СК- «Нива»

 

Выводы

 

Проведя анализ технологии производства яровой пшеницы, можно сделать следующие выводы, что важную роль в повышении урожайности яровой пшеницы играют высокоурожайные сорта. Из практики известно, что не все сорта одинаково проявляют себя в одних и тех же условиях их возделывания. Одни - менее урожайны, другие, легко подвергаясь различным заболеваниям и слабо сопротивляясь неблагоприятным условиям перезимовки и засухе, также не могут давать высокие и устойчивые урожаи. Для производства наибольшую ценность представляют те сорта, которые способны давать в данных условиях большие и устойчивые урожаи высокого качества зерна.

Основными требования к сортам яровой пшеницы для Нечерноземной зоны является: ограниченность вегетационного периода (оптимальная длительность 100 дней), малая требовательность к теплу в период созревания, засухоустойчивость в первый период роста (30—35 дней после появления всходов) и способность продуктивно использовать поздневесенние осадки, устойчивость к фузариозу, а также шведской мухе и другим вредителям.

В севообороте яровая пшеница размещают после озимых, пропахших (кукурузы, картофеля), многолетних и однолетних трав. Использование в качестве предшественника – озимую рожь, благоприятно сказывается на производство яровой пшеницы, т.к. озимая рожь менее требовательна к почве и меньше страдает от повышения кислотности. Она имеет самую высокую зимостойкость, к теплу предъявляет умеренные требования.

Следует отметить, что яровая пшеница - требовательная к условиям минерального питания культура. Поступление в растение азота и зольных элементов начинается с первых дней его жизни. Накопление азота в растениях пшеницы находится в прямой зависимости от концентрации доступных форм этого элемента в корнеобитаемом слое почвы. Количество азота, фосфора и калия в растениях пшеницы в течение вегетационного периода значительно изменяется. Содержание общего азота в начальные фазы роста яровой пшеницы доходит до 5-6%. Примерно столько же накапливается калия (К₂О). Фосфора (Р₂О₅) в это время значительно меньше, всего 0,6-1,2% на абсолютно сухое вещество, но роль его в жизнедеятельности растений исключительно велика. В дальнейшем по мере роста и развития растений пшеницы относительное содержание азота, фосфора и калия в надземной части постепенно снижается. Исходя из норм удобрений, для яровой пшеницы, калийные удобрения полностью вносятся осенью, фосфорные вносятся весной 10 кг/га, затем осенью 80 кг/га. Азотные удобрения вносятся весной 60 кг/га и можно сделать подкормку 30 кг/га. Известь вносится осенью.

Основная обработка почвы под яровую пшеницу осуществляется задолго до посева и прерывается холодным сезоном и промерзанием почвы, что положительно влияет на физические, агрохимические и биологические свойства почвы. На зяби, вспаханной в ранние сроки, весной можно раньше начинать полевые работы. Она меньше подвергается водной эрозии. На склонах вспашку проводят поперек склона, чтобы уменьшить смыв почвы. В системе зяблевой обработки, кроме вспашки, большое значение имеет лущение жнивья. Оно обеспечивает более эффективное уничтожение сорняков, подавление болезней и вредителей в системе зяблевой обработки почвы. Боронование способствует сохранению влаги в почве и более быстрому ее поспеванию для последующей обработки. Непосредственно перед посевом проводят культивацию паровыми культиваторами на глубину 6—8 см.

Основными мероприятиями по подготовке семян к посеву являются: очистка, сушка, сортировка, проверка посевных качеств семян, воздушно тепловой обогрев, проверка посевных качеств и протравливание семян. Очистку проводят после уборки, проверка посевных качеств семян, воздушно тепловой обогрев, проверка посевных качеств проводят в марте, а протравливание семян проводят за один месяц до посева.

Оптимальные сроки посева для яровой пшеницы определяются температурными условиями, складывающимися в весенне-летний и осенний периоды, характером распределения осадков и т.д. Высеивают яровую пшеницу 15-25 мая. Норма высева составила 183 кг/га, при узкорядном способе посева на глубину заделки семян на 5-6 см сеялкой СЗУ-3,6.

В защите посевов пшеницы от вредителей и болезней решающее значение имеют агротехнические мероприятия и приемы, способствующие подавлению или уничтожению вредителей и снижению поражаемости растений болезнями. Сочетание агротехнических, химических и биологических методов обеспечивает максимальный эффект и дает возможность сократить применение химических препаратов. Важнейшими приемами по уходу за посевами яровой пшеницы - прикатывание, боронование, подкормка, борьба с сорняками. Боронование до 3 см уничтожает неокрепшие всходы сорняков. Химическими веществами для уничтожения сорняков являются гербициды 2,4-Д, 2М-4-Х с нормами расхода 0,4-0,5 кг/га и 0,6-0,8 кг/га. Для повышения урожая применяется подкормка N₃₀ в фазу цветения.

Яровую пшеницу необходимо убирать раздельным способом. Он даёт возможность с меньшими затратами убрать урожай на полях с полеглым и засоренным травостоем, а на полях, раньше подготовить почву. При правильной организации раздельной уборки повышается производительность уборочных машин, уборка проводится в лучшие сроки, увеличиваются валовые сборы зерна лучшего качества. На подработку зерна, убранного раздельным способом, затрачивается меньше труда, так как оно имеет меньшую влажность и засоренность.

Уборку начинают в середину фазы восковой спелости. В этот период влажность семян составляет 25—30 %. Оптимальный период уборки, когда сохраняется наиболее высокий биологический урожай, при устойчивой погоде составляет всего 7-10 дней. При затягивании уборки увеличивается разрыв между биологическим и фактическим урожаем. Величина потерь урожая будет зависеть от многих факторов, но, прежде всего от погодных условий. Уборку производят комбайнами СКД-5 «Сибиряк», СК- «Нива», при высоте среза 18-22 см.

 

Литература:

 

1. Пруцков Ф.В. «Повышение урожайности зерновых культур». М., Россельхозиздат, 1977, 207с.

2. Коданев И.М. «Повышение качества зерна». М., «Колос», 1976, 304с.

3. Дорофеев В.Ф. и др. «Пшеница в Нечерноземье». Л., «Колос». Ленинградское отделение, 1983, 192с.

4. Василенко И.И. «Повышение урожайности и качества пшеницы». М., «Знание», 1986, 64с.

5. Гареев Д.Б. «Возделывание зерновых по интенсивной технологии». Уфа: Башк. кн. Издательство, 1987, 112с.

6. Бараев А.И. и др. «Яровая пшеница». М., «Колос», 1978, 429с.

7. Годунова К.Н. «Агротехника высокопродуктивных сортов зерновых». М., «Колос», 1977, 272с.

8. Кораблева Л.И. «Удобрение яровой пшеницы». М., Россельхозиздат, 1986, 141с.