Фрукты и ягоды. Сухофрукты. Бобовые. Мясо, субпродукты, птица. Колбаса и колбасные изделия
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ
ПРОДУКТ
| ВОДА
| БЕЛКИ
| ЖИРЫ
| УГЛЕВОДЫ
| ККАЛ
|
Абрикосы
|
| 0,9
| -
| 10,5
|
|
Айва
| 87,5
| 0,6
| -
| 8,9
|
|
Алыча
|
| 0,2
| -
| 7,4
|
|
Ананас
|
| 0,4
| -
| 11,8
|
|
Бананы
|
| 1,5
| -
| 22,4
|
|
Вишня
| 85,5
| 0,8
| -
| 11,3
|
|
Гранат
|
| 0,9
| -
| 11,8
|
|
Груша
| 87,5
| 0,4
| -
| 10,7
|
|
Инжир
|
| 0,7
| -
| 13,9
|
|
Персики
| 86,5
| 0,9
| -
| 10,4
|
|
Слива садовая
|
| 0,8
| -
| 9,9
|
|
Финики
|
| 2,5
| -
| 72,1
|
|
Хурма
| 81,5
| 0,5
| -
| 15,9
|
|
Черешня
|
| 1,1
| -
| 12,3
|
|
Яблоки
| 86,5
| 0,4
| -
| 11,3
|
|
Апельсин
| 87,5
| 0,9
| -
| 8,4
|
|
Грейпфрут
|
| 0,9
| -
| 7,3
|
|
Лимон
| 87,7
| 0,9
| -
| 3,6
|
|
Мандарин
| 88,5
| 0,8
| -
| 8,6
|
|
Виноград
| 80,2
| 0,4
| -
| 17,5
|
|
Ежевика
|
|
| -
| 5,3
|
|
Земляника
| 84,5
| 1,8
| -
| 8,1
|
|
Клюква
| 89,5
| 0,5
| -
| 4,8
|
|
Крыжовник
|
| 0,7
| -
| 9,9
|
|
Малина
|
| 0,8
| -
|
|
|
Смородина белая
|
| 0,3
| -
| 8,7
|
|
Смородина черная
|
| 1,0
| -
| 8,0
|
|
Черника
| 86,5
| 1,1
| -
| 8,6
|
|
Шиповник свежий
|
| 1,6
| -
|
|
|
Шиповник сушеный
|
| 4,0
| -
|
|
|
СУХОФРУКТЫ
ПРОДУКТ
| ВОДА
| БЕЛКИ
| ЖИРЫ
| УГЛЕВОДЫ
| ККАЛ
|
Урюк
|
|
| -
| 67,5
|
|
Курага
| 20,2
| 5,2
| -
| 65,9
|
|
Изюм с косточкой
|
| 1,8
| -
| 70,9
|
|
Изюм кишмиш
|
| 2,3
| -
| 71,2
|
|
Вишня
|
| 1,5
| -
|
|
|
Груша
|
| 2,3
| -
| 62,1
|
|
Персики
|
| 3,0
| -
| 68,5
|
|
Чернослив
|
| 2,3
| -
| 65,6
|
|
Яблоки
|
| 3,2
| -
|
|
|
БОБОВЫЕ
ПРОДУКТ
| ВОДА
| БЕЛКИ
| ЖИРЫ
| УГЛЕВОДЫ
| ККАЛ
|
Бобы
|
|
| 0,1
| 8,3
|
|
Горох лущеный
|
|
| 1,6
| 57,7
|
|
Горох цельный
|
|
| 1,2
| 53,3
|
|
Соя
|
| 34,9
| 17,3
| 26,5
|
|
Фасоль
|
| 22,3
| 1,7
| 54,5
|
|
Чечевица
|
| 24,8
| 1,1
| 53,7
|
|
ГРИБЫ
ПРОДУКТ
| ВОДА
| БЕЛКИ
| ЖИРЫ
| УГЛЕВОДЫ
| ККАЛ
|
Белые свежие
| 89,9
| 3,2
| 0,7
| 1,6
|
|
Белые сушеные
|
| 27,6
| 6,8
|
|
|
Подберезовики свежие
| 91,6
| 2,3
| 0,9
| 3,7
|
|
Подосиновики свежие
| 91,1
| 3,3
| 0,5
| 3,4
|
|
МЯСО, СУБПРОДУКТЫ, ПТИЦА
ПРОДУКТ
| ВОДА
| БЕЛКИ
| ЖИРЫ
| УГЛЕВОДЫ
| ККАЛ
|
Баранина
| 67,6
| 16,3
| 15,3
|
|
|
Говядина
| 67,7
| 18,9
| 12,4
|
|
|
Конина
| 72,5
| 20,2
|
|
|
|
Кролик
| 65,3
| 20,7
| 12,9
|
|
|
Свинина нежирная
| 54,8
| 16,4
| 27,8
|
|
|
Свинина жирная
| 38,7
| 11,4
| 49,3
|
|
|
Телятина
|
| 19,7
| 1,2
|
|
|
Говяжья Печень
| 72,9
| 17,4
| 3,1
|
|
|
Говяжьи Почки
| 82,7
| 12,5
| 1,8
|
|
|
Говяжье Вымя
| 72,6
| 12,3
| 13,7
|
|
|
Говяжье Сердце
|
|
|
|
|
|
Говяжий Язык
| 71,2
| 13,6
| 12,1
|
|
|
Почки свинные
| 80,1
|
| 3,1
|
|
|
Печень свинная
| 71,4
| 18,8
| 3,6
|
|
|
Сердце свинное
|
| 15,1
| 3,2
|
|
|
Язык свинной
| 66,1
| 14,2
| 16,8
|
|
|
Гуси
| 49,7
| 16,1
| 33,3
|
|
|
Индейка
| 64,5
| 21,6
|
| 0,8
|
|
Куры
| 68,9
| 20,8
| 8,8
| 0,6
|
|
Цыплята
| 71,3
| 18,7
| 7,8
| 0,4
|
|
Утки
| 51,5
| 16,5
| 61,2
|
|
|
КОЛБАСА И КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ПРОДУКТ
| ВОДА
| БЕЛКИ
| ЖИРЫ
| УГЛЕВОДЫ
| ККАЛ
|
Вареная колбаса Диабетическая
| 62,4
| 12,1
| 22,8
|
|
|
Вареная колбаса Диетическая
| 71,6
| 12,1
| 13,5
|
|
|
Вареная колбаса Докторская
| 60,8
| 13,7
| 22,8
|
|
|
Вареная колбаса Любительская
|
| 12,2
|
|
|
|
Вареная колбаса Молочная
| 62,8
| 11,7
| 22,8
|
|
|
Вареная колбаса Отдельная
| 64,8
| 10,1
| 20,1
| 1,8
|
|
Вареная колбаса Телячья
|
| 12,5
| 29,6
|
|
|
Сардельки Свиные
| 53,7
| 10,1
| 31,6
| 1,9
|
|
Сосиски Молочные
|
| 12,3
| 25,3
|
|
|
Сосиски Русские
| 66,2
|
| 19,1
|
|
|
Сосиски Свиные
| 54,8
| 11,8
| 30,8
|
|
|
Варено-копченая Любительская
| 39,1
| 17,3
|
|
|
|
Варено-копченая Сервелат
| 39,6
| 28,2
| 27,5
|
|
|
Полукопченая Краковская
| 34,6
| 16,2
| 44,6
|
|
|
Полукопченая Минская
|
|
| 17,4
| 2,7
|
|
Полукопченая Полтавская
| 39,8
| 16,4
|
|
|
|
Полукопченая Украинская
| 44,4
| 16,5
| 34,4
|
|
|
Сырокопченая Любительская
| 25,2
| 20,9
| 47,8
|
|
|
Сырокопченая Московская
| 27,6
| 24,8
| 41,5
|
|
|