Подземные побеги

Видоизменение типичного побега в подземный орган связано с перенесением неблагоприятных для растений погодных условий и накоп­лением питательных веществ, необходимых для последующего возобновления.

Корневище – подземный более или менее долговечный побег многолетних трав, а также кустарников и кустарничков, служащий для отложения запасных веществ (ирис, кувшинка, кубышка) и вегетативного размножения(пырей ползучий, вороний глаз, вероника). Внешне напоминает корень, но в отличие от него имеет чешуевидные листья, верхушечную и пазушные почки, узлы и меж­доузлия, придаточные корни, и не имеет корневого чехлика (рис. 7.17.).

Клубень – видоизмененный побег, стебель которого, включающий одно или несколько междоузлий, сильно разрастается и накапливает питательные вещества (крахмал, реже масла). Подземные клубни часто возникают на столонах – недол­говечных тонких подземные побегах служащие главным образом для размноже­ния растений (рис. 7.18.). Верхушечные почки столонов нередко разрастаются, утолщаются и превращаются в клубни (картофель, седмичник европейский, стрелолист обыкно­венный, топинамбур). Листья-чешуйки столонов видоизменяются в бровки (лис­товой рубец), в их пазухах закладываются одна-три почки – глазки, из которых образуются надземные олиственные и цветущие побеги. В пазухах чешуевидных листьев, расположенных на подземных частях сформировавшихся побегов, летом вырастают хрупкие белые столоны снедоразвитыми листочками.

Б

б

а

А

Рис. 7.19. Луковицы. А – пленчатая лука репчатого: а – внешний вид, б – разрез (1 – донце, 2 – придаточные корни, 3 – верхушечная почка, 4 – мясистые чешуи, 5 – сухие чешуи). Б – черепитчатая у лилии.

Луковица – это резко метаморфизированный подземный, реже надземный побег с коротким и плоским стеблем – донцем, мясистыми сближенными чешуе­видными листьями, запасающими воду и растворимые питательные вещества (в основном сахара) (рис. 7.19.). На донце находится верхушечная почка, из которой вырастает надземный побег, а в пазухах сочных чешуй – боковые, которые дают начало дочерним луковицам – деткам. От донца в почву отходят придаточные корни. Внешние че­шуи у некоторых луковиц(лук) – сухие и выполняют функцию защиты внутрен­них чешуй и почек, а у некоторых они мясистые и мельче внутренних, и не обра­зуют общего покрова (лилия). Луковицы обычны для ряда однодольных (сем. Ли­лейные, Амариллисовые): лук репчатый, нарцисс, тюльпан, чеснок, лилия. В виде луковицы такие растения перезимовывают или переживают сезон засухи.

Клубнелуковица – внешне напоминает луковицу, но накапливает питательные вещества в разросшемся мясистом стебле, подобно клубню. На его поверхности находятся сухие, пленчатые чешуевидные листья, представляющие собой остатки влагалищ отмерших листьев и выполняющие только защитную функцию. На вер­хушке клубнелуковицы находится почка, из которой вырастает надземный побег (рис. 7.20.).

В основании чешуек формируются пазушные почки, из которых образуются детки (гладиолус, шафран).

Рис. 7.20. Клубнелуковицы. А – шафрана посевного: а – об­щий вид, б – поперечный срез (1 – стебель, 2 – от­мершие листья (чешуи), 3 – будущие молодые листья, 4 – за­чаток цветка, 5 – почки, 6 – придаточные корни). Б – гладиолуса.

Б

б

а

А

Рис. 7.21. Каудекс василька шероховатого.

Каудекс (стеблекорень) – своеобразный многолетний орган стебле­корне­вого происхождения многолетних трав и полукустарников с хорошо развитым, сохра­няющимся всю жизнь стержневым корнем (свер­бига восточная, клевер горный, люпин многолистный, люцерны, полыни, одуванчик и др.) (рис. 7.21.). Выполняет функцию запаса питательных веществ и образует большое количество почек возобновления. На­поминая внешне короткие толстые корневища, он отличается от них способом отмирания – от центра к периферии. В центральной части каудекса образуется полость, а затем каудекс вместе с корнем часто делится на отдельные участки – партикулы. Отделившиеся части растения представляют собой старческие (сенильные) особи, не способные цвести и плодоносить.