Недревесные ресурсы. Традиционно в Кабардино-Балкарской Республике промысловый сбор осуществлялся с дикоплодовых деревьев и кустарников (яблоня

Традиционно в Кабардино-Балкарской Республике промысловый сбор осуществлялся с дикоплодовых деревьев и кустарников (яблоня, облепиха, боярышник, мушмула, шиповник и т.д.), а также производились заготовка ореха грецкого и сбор лекарственного и технического сырья (зверобой, мята, каштан и т.д.).

Однако, учитывая, что вышеперечисленные лесные ресурсы остались невостребованными в промышленном масштабе, в основном заготовкой диких плодов и ягод и другого недревесного сырья занимается местное население для удовлетворения собственных нужд. Биологические и промысловые ресурсы республики отражены в таблице № 17.

Таблица № 17