2015-03-08
1088
Члены ОНК при посещении ИВС и расположенных в нем камер, в процессе беседы с медицинским работником и задержанными, с целью проверки выясняют следующие вопросы:
- является ли питание ГОРЯЧИМ!!!!! И трех разовым;
- получают ли питание лица, доставленные в ИВС в вечернее время;
- соответствует ли питание установленным нормам;
- учитывает ли питание возраст, болезнь или религиозные убеждения (заключенные содержащие в ИВС обеспечиваются ежедневно 3 разовым горячим питанием, п. 45 ПВР ИВС);
- выдается ли индивидуальная посуда и ее качество;
- контролируется ли качество питание медицинским работником
- Для того что бы даже просто раздавать пищу надо иметь медсправку определенной формы – у сотрудников ИВС ее нет. Поэтому всю пищу включая даже то же хлеб уже должен быть порезан, а всю вклюбчая первые блюда должны привозить в одноразовых контейнерах, за сотрудниками остаются только контрольно-раздаточные функции (дата время макркировка и количество с качеством)Про одноразовые контейнеры должно быть включено в госконтракт. Должно соблюдаться техническое заданание (привозить не ранее чем за 3 часа до приема пищи), меню соответствовать по ассортименту Постановлению правительства (ежедневно сахар -30 гр, чай - 1 гр, но не 200 мл, все в одной мере, а это граммы, а не мл, крупа – каши, макаронные изделия, мясо, рыба, картошка, овощи, хлеб белый, хлеб черный, мясо – можно заменять в плоть до варенной колбасы или сосисок, рыбу – рыбными консервами). Проверяется это путем просмотра меню за последние десять дней и по факту - на день проверки + опрс покамерный про т что ели вчера весь день и что сегодгя, так же в накладных должно быть указано/отражено доппитание, если в ИВС на тот момент содержались женщины и несовершеннолетние (молоко, яйца и т.д.)Указать сколько обходиться питание в день, в МО это 250 рублей
|
|
|
Про сухие пайки (для выдачи в суды, при перевозке, для опоздавших на ужин и т.д.) - это консервы, уазать какие и из чего состоит весь ухой пакек, их количество на складе или в резерве.
 |
