1. Жизненная форма – древесные, часто с колючками.
2. Листья – очередные, простые, и сложные, прилистники опадают.
3. Соцветия – щиток, сложный щиток, метелка, реже одиночные цветки.
4. Веночек звездчатый.
5. Гинецей ценокарпный, завязь нижняя.
6. Плоды – ценокарпные сочные, - яблоко, ягодовидное, костянковидное яблоко, грушеподобное яблоко с каменистыми клетками.