2015-04-08
484
| Реактивы и материалы: | Дистилированная вода, Сutina GMS-SE, Lanette О, Эмульгин B2, Эутанол G, Ваглинол, Масло Ши, Масло Авокадо, Масло Арганы, Масло Бораго, Глицерин, Аллантоин, Д-пантенол, Микрокаре MTD2, Отдушка, Алоэ Вера Гель, Витамин Е, Витамин А. |
| Химическая посуда и оборудование: | электроплитка, ультразвуковой гомогенизатор, весы технические, термометр, мешалка, рН-метр лабораторный, термостойкие фарфоровые стаканы (200 см3), цилиндры (50 см3), конические колбы (100 см3), фарфоровый шпатель. |
Техника выполнения
Крем №2 готовят по рецептуре, приведенной в табл.4.3. В фарфоровый стакан взвешивают ингредиенты масляной фазы: эмульгаторы Cutina GMS-SE, Lanette O и Эмульгин В2, эмоленты Эутанол G и ваглинол, масло ши, масло бораго, масло арганы, масло авокадо и нагревают на плитке до температуры 70…75 0С, постоянно перемешивая.
Во втором фарфоровом стакане взвешивают и смешивают компоненты водной фазы. В стакан наливают требуемое количество воды, глицерина, аллантоина и перемешивают. Массу нагревают до 70…750С, перемешивая.
При достижении заданной температуры в обоих стаканах, нагрев прекращают, в водную фазу при перемешивании добавляют масляную. Полученную смесь интенсивно перемешивают с помощью миксера. Перемешивание ведут до тех пор, пока температура смеси в стакане не опустится до 40-450С. Затем в кремовую массу добавляют витамин Е, витамин А, Д-пантенол, отдушку, гель алоэ вера и консервант, слегка перемешивая после введения каждого компонента. Полученную эмульсию гомогенизируют в течении 7-10 минут и охлаждают до комнатной температуры.
Таблица 4.3 – Рецептура крема для рук №2
| Компонент, торговая марка | Химическое название, формула или состав* | Содержание, %, на 100 г | Функция |
| Вода дистиллированная | 73,76 | Водная основа | |
| Cutina GMS-SE | Глицерилстеарат | 6,0 | Эмульгатор |
| Lanette О | Цетеариловый спирт | 6,0 | Эмульгатор |
| Глицерин | 1,2,3-пропантриол | 3,0 | Увлажнитель |
| Эмульгин В2 | Цетеарет 20 | 2,0 | Эмульгатор, загуститель |
| Д-пантенол | 2,0 | Провитамин В5 | |
| Эутанол G | Октил додеканол | 1,0 | Эмолент |
| Ваглинол | 1,0 | Эмолент | |
| Масло ши | 1,0 | Масляная основа | |
| Масло арганы | 1,0 | Масляная основа | |
| Масло авокадо | 1,0 | Масляная основа | |
| Масло бораго | 1,0 | Масляная основа | |
| Microcare MTD2 | Метилизотиазолин, Дециленгликоль | 0,5 | Консервант |
| Отдушка | 0,3 | Отдушка | |
| Аллантоин | 5-уреидогидантоин | 0,2 | Антиоксидант, кератолик |
| Алоэ Вера Гель | 0,2 | Растительный экстракт | |
| Витамин Е | 0,02 | Витамин | |
| Витамин А | 0,02 | Витамин |
*Известные химические формулы студент вписывает сам при оформлении работы.
