Список использованных источников. 1 Австриевских, А.Н. Управление качеством на предприятиях пищевой перерабатывающей промышленности: учебник / А.Н.Австриевских

1 Австриевских, А.Н. Управление качеством на предприятиях пищевой перерабатывающей промышленности: учебник / А.Н.Австриевских. – Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2007. – 268 с.

2 Азгальдов, Г.Г. О квалиметрии: учеб. пособие / Г.Г.Азгальдов, Э.П.Райхман. – М.: Высшая школа, 1980. – 330 с.

3 Азгальдов Г.Г., Райхман Э.П. Экспертные методы в оценке качества товаров: учеб. пособие. – М.: Высшая школа, 1982. – 230 с.

4 Бешелев, С.Д. Математико-статистические методы экспертных оценок: учеб. пособие / С.Д.Бешелев, Ф.Г.Гурвич. – М.: Высшая школа, 1982. – 190 с.

5 Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства: учебник / Под ред. проф. М.Ф. Боровкова. – 3-е изд. Доп и перераб. – СПб.: Лань, 2010. – 480 с.

6 Вилкова, С.А. Экспертиза потребительских товаров: учебник / С.А.Вилкова. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К⁰», 2010. – 252 с.

7 Вытовтов, А.А. Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания: учеб. пособие / А.А.Вытовтов. – М.: Издательство «ГИОРД», 2010. – 232 с.

8 Инструкция о порядке проведения карантинной экспертизы подкарантинной продукции: Постановление Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 27.09.2006 г. №57. – Минск: Белстандарт, 2011. – 10 с.

9 Инструкция о порядке выдачи фитосанитарных сертификатов: Постановление Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 27.09.2006 г. №57. – Минск: Белстандарт, 2011. – 6 с.

10 Кантере, В.М. Сенсорный анализ продуктов питания: монография / В.М.Кантере, В.А.Матисон, М.А. Фоменко. - М.: Типография РАСХН, 2003. – 400 с.

11 Конституция Республики Беларусь: Закон Респ. Беларусь, 24 ноябр. 1994 г.,: в ред. от 17.10.2004 г. // Право.ву: [Электронный ресурс] / Нац. правовой интернет-портал Республики Беларусь. – Минск, 2012.

12 Мишин, В.М. Управление качеством: учебник для студентов вузов, обучающихсяпо специальности «Менеджмент организации» / В.М.Мишин. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. – 463 с.

13 О техническом нормировании и стандартизации: Закон Респ. Беларусь, 15 июля 2008 г.. № 407-З // Право.ву: [Электронный ресурс] / Нац. правовой интернет-портал Республики Беларусь. – Минск, 2012.

14 Об оценке соответствия требованиям технических нормативных правовых актов в области технического нормирования и стандартизации: Закон Респ. Беларусь, 5 января 2004 г. № 269-З, в ред. Закона Респ. Беларусь от 04.01.2011 // Право.ву: [Электронный ресурс] / Нац. правовой интернет-портал Республики Беларусь. – Минск, 2012.

15 Об обеспечении единства измерений: Закон Респ. Беларусь, 20 июля 2006 г. № 163-З, в ред. Закона Респ. Беларусь от 02.08.2006 // Право.ву: [Электронный ресурс] / Нац. правовой интернет-портал Республики Беларусь. – Минск, 2012.

16 О товарных знаках и знаках обслуживания: Закон Респ. Беларусь, 15 июля 2009 г. № 44-З, в ред. Закона Респ. Беларусь от 24.07.2009 г //Право.ву: [Электронный ресурс] / Нац. правовой интернет-портал Республики Беларусь. – Минск, 2012.

17 О торговле: Закон Респ. Беларусь, 7 декабря 2009 г. № 66-З, в ред. Закона Респ. Беларусь от 17.12.2009 г. // Право.ву: [Электронный ресурс] / Нац. правовой интернет-портал Республики Беларусь. – Минск, 2012.

18 О защите прав потребителей: Закон Респ. Беларусь, 2 мая 2012 г. № 353-З, в ред. Закона Респ. Беларусь от 10.05.12 г. // Право.ву: [Электронный ресурс] / Нац. правовой интернет-портал Республики Беларусь. – Минск, 2012.

19 О торгово-промышленной палате: Закон Респ. Беларусь, 29 апреля 2004 г. № 275-З, в ред. Закона Респ. Беларусь от 12.05.2004 г. // Право.ву: [Электронный ресурс] / Нац. правовой интернет-портал Республики Беларусь. – Минск, 2012.

20 Об охране окружающей среды: Закон Респ. Беларусь, 8 июля 2008 г. № 373-З, в ред. Закона Респ. Беларусь от 18.07.2008 г. // Право.ву: [Электронный ресурс] / Нац. правовой интернет-портал Республики Беларусь. – Минск, 2012.

21 Об охране атмосферного воздуха: Закон Респ. Беларусь, 16 декабря 2008 г. № 2-З, в ред. Закона Респ. Беларусь от 15.07.2011 // Право.ву: [Электронный ресурс] / Нац. правовой интернет-портал Республики Беларусь. – Минск, 2012.

22 О качестве и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов для жизни и здоровья человека: Закон Респ. Беларусь. 29.06.2003, № 217-З, в ред. Закона Респ. Беларусь от 7.01.12 г. //Право.ву: [Электронный ресурс] / Нац. правовой интернет-портал Республики Беларусь. – Минск, 2012.

23 О радиационной безопасности населения: Закон Респ. Беларусь, 6 ноября 2008 г. № 440-З // Право.ву: [Электронный ресурс] / Нац. правовой интернет-портал Республики Беларусь. – Минск, 2012.

24 О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения: Закон Респ. Беларусь, 7 января 2012 г. № 340-З // Право.ву: [Электронный ресурс] / Нац. правовой интернет-портал Республики Беларусь. – Минск, 2012.

25 О государственной экологической экспертизе: Закон Респ. Беларусь, 9 ноября 2009 г. № 54-З. в ред. Закона Респ. Беларусь от 15.07.2011 // Право.ву: [Электронный ресурс] / Нац. правовой интернет-портал Республики Беларусь. – Минск, 2012.

26 О безопасности генно-инженерной деятельности: Закон Респ. Беларусь, 9 января 2006 г. № 96-З, в ред. Закона Респ. Беларусь от 12.01.2010 // Право.ву: [Электронный ресурс] / Нац. правовой интернет-портал Республики Беларусь. – Минск, 2012.

27 О ветеринарной деятельности: Закон Респ. Беларусь, 2 июля 2010 г. N 161-З // Право.ву: [Электронный ресурс] / Нац. правовой интернет-портал Республики Беларусь. – Минск, 2012.

28 О защите растений: Закон Респ. Беларусь, 25 декабря 2005 г. № 77-З, в ред. Закона Респ. Беларусь от 28.12.2009 г. // Право.ву: [Электронный ресурс] / Нац. правовой интернет-портал Республики Беларусь. – Минск, 2012.

29 Органолептический анализ. Общее руководство по отбору обучению испытателей и контролю за их деятельностью. Эксперты по сенсорной оценке: ГОСТ Р ИСО 8586-2-2008. Введ. 18.12.2008. – М.: Стандартинформ, 2009. – 6 с.

30 Органолептический анализ. Общее руководство по отбору обучению испытателей и контролю за их деятельностью. Отобранные испытатели: ГОСТ Р ИСО 8586-1-2008. Введ. 18.12.2008. – М.: Стандартинформ, 2009. – 18 с.

31 Положение о приемке товаров по количеству и качеству: Постановление Кабинета Министров РБ от 6сентября 2008 г. № 1290. – Минск: Амалфея, 2009. – 48 с.

32 Положение о порядке проведения государственной экологической экспертизы: Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 19.05.2010 № 755. – Минск: Амалфея, 2010. – 8 с.

33 Положение об экологической сертификации продукции и производств в Республике Беларусь: Приказ Минприроды и Госстандарта Республики Беларусь от 15 июня 1998 г. № 179/130. – Минск: Амалфея, 2009. – 5 с.

34 Рощина, Е.В. Товарная экспертиза (в отрасли). Продовольственные товары: курс лекций для студентов специальности 1-25 01 09 «Товароведение и экспертиза товаров» специализации 1-25 01 09 01 «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров» / Е.В. Рощина, Д.П. Лисовская. – Гомель: УО Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации», 2011. – 172 с.

35 Николаева, М.А. Товарная экспертиза: учебник для вузов / М.А.Николаева. – М.: Деловая литература, 1988. – 281 с.

36 Николаева, М.А. Идентификация обнаружение фальсификации продовольственных товаров: учеб. пособие / М.А.Николаева, М.А.Положишникова. – М.: Форум, 2009. – 464 с.

37 Таможенный кодекс Республики Беларусь: Закон Респ. Беларусь, 4 января 2007 г. № 204-З, в ред. Закона Респ. Беларусь от 15.07.2009 г. // Право.ву: [Электронный ресурс] / Нац. правовой интернет-портал Республики Беларусь. – Минск, 2012.

38 Технический регламент Республики Беларусь. Фасованные товары в упаковке. Требования к количеству товара и маркировке: ТР 2010/004/BY: – Введ. 24.03.10. – Минск: Госстандарт: Белорус. гос. ин-т стандартизации и сертификации, 2010. – 16 с..

39 Федюнин, В.К. Квалиметрия. Измерение качества промышленной продукции: учеб. пособие / В.К.Федюнин. – М.: КНОРУС, 2009. – 320 с.

40 Экспертные методы оценки качества промышленной продукции. Обработка значений экспертных оценок качества продукции: ГОСТ 23554.2-81. Введ. 30.09.81. – М.: Издательство стандартов, 1981. – 62 с.

Приложение А

Форма акта отбора проб (образцов)