Водный путь передачи возбудителя

Вспышки: острые и хронические.

- предвестники: погодные условия – дождь, паводки, аварии водопровода, канализации, ухудшение бактериологических показателей качества воды;

- связь с водоисточником;

- сезонность вспышки не выражена;

- поражаются все возрастные группы кроме детей до одного года;

- полиэтиологичность вспышки: гастроэнтериты не установленной этиологии, шигеллёзы, брюшной тиф, паратифы, гепатиты А, Е;

- возбудители: разные серовары, фаговары, биовары, атипичные варианты бактерий;

- инкубация: средняя или максимальная;

- клинические формы: преобладание лёгких, атипичных и стёртых.

Пищевой путь передачи возбудителей.

вспышки:

- внезапность возникновения

- связь с одним предприятием общественного питания, с одним продуктом

- сезонность не выражена

- поражение не зависимо от возраста лиц, употреблявший данный продукт

- возбудители: один серовар, фаговар, биовар

- инкубация: минимальная

- клинические формы: преобладание манифестных

Контактно-бытовой путь передачи возбудителей.

- обычно спорадическая заболеваемость, редко вспышки

- постепенное увеличение числа больных

- общие условия жизни: общежитие, ДДУ

- сезонность не выражена

- поражение всех возрастных групп

- чаще всего один вариант возбудителя

- инкубация: средняя или максимальная

- клинические формы различные

Профилактические и противоэпидемические мероприятия при кишечных антропонозах.

Содержание работы:

Выявление источника инфекции

- обследование «пищевиков» при поступлении на работу, при возвращении из отпуска, по эпидемическим показаниям;

- контроль за больными кишечными инфекциями;

- контроль за выделителями возбудителей;

- бактериологический контроль за лицами, общавшимися с источником инфекции.

2. Устранение путей и факторов передачи инфекции:

а) пищевой путь

- контроль за здоровьем «пищевиков»

- соблюдение технологии приготовления пища

- соблюдение условий хранения продуктов

- соблюдение сроков реализации продуктов

б) водный путь

- обеззараживание бытовых сточных вод

- обеззараживание воды

в) контактно-бытовой путь

- соблюдение санитарных условий в жилище

- санитарное содержание туалетов

- борьба с мухами