2015-04-30
892
В случае последовательного механизма для протекания ферментной реакции требуется одновременно взаимодействие двух субстратов. В этом случае возможно присоединение субстратов двумя различными путями:
· Механизм упорядоченного взаимодействия субстрата с активным центром фермента:
· Первым в активный центр фермента присоединяется субстрат А, облегчая присоединение субстрата В. После химической модификации также наблюдают определённый порядок высвобождения продуктов реакции.
· Механизм случайного взаимодействия субстрата с активным центром фермента:
Рис. 2-8. Структура (А) и химическое строение (Б) коферментов FMN и FAD.
Схема
· Приоритетности за взаимодействие субстратов А и В в активном центре фермента нет (каждый субстрат имеет свой центр связывания в активном центре). Также нет строгой закономерности высвобождения продуктов реакции.
Примером последовательного упорядоченного механизма может быть реакция дегидрирования с участием коферментов NAD+, NADP+.
Схематично структура и химические формулы этих коферментов представлены на рис. 2-9.
Оба кофермента функционируют как посредники переноса двух электронов и одного протона от донора к акцептору, другого протона - в среду (см. схему А на с. 92).
Донор и акцептор не обязательно участвуют в одном метаболическом пути. Другими словами, восстановленная форма этих нуклеотидов действует как общий пул электронов, образованный в результате окислительных реакций, и может быть использована в различных восстановительных реакциях. Такие реакции называют сопряжёнными (см. схему Б на с. 92).
Рис. 2-9. Структура (А) и химическое строение (Б) коферментов NAD+ и NADP+.
