Почему каждому из нас необходима особая диета

Третья часть НСП - это непереносимость конкретных продуктов, встречающаяся у кон­кретных людей. Есть некоторые продукты, способные повлиять на вашу диету и заставить вас ввести в нее дальнейшие ограничения. Практически всем, кому трудно просто взять и отказаться от всех углеводов, придется рассмо­треть возможность существования у них особых пищевых реакций.

Это предупреждение, адресованное всем вам, основано на простой, самоочевидной исти­не: все люди разные.