Старинный способ уборки сена в сибирских условиях

Скошенную траву в условиях постоянного ненастья или непостоян­ства погоды можно эффективно высушить следующим способом. Всю ско­шенную за день траву вечером складывают в небольшие «копицы». За ночь они согреваются, сено в них распаривается. Днем сено необходимо разбро­сать для просушки. Даже если день выдался пасмурным, то при небольшом ветерке влага выпаривается. К ночи подсушенное сено опят складывают в «копички», но уже побольше, в которых сено может выстаиваться два-три дня без подпревания. Затем достаточно еще раз взрыхлить на ветру или в промежуток солнечной погоды. Напоследок высушенное таким способом сено складывается в стога со «стожаром» — толстым вертикальным шестом.

Считалось, что при данном способе сушки парообразная вода быстро испаряется всего за несколько часов. Стебли сена в «волглом» состоянии размяг­чались, и после суточного согревания в «копице» вода быстро улетучива­лась, а сами стебли сохранялись мягкими. За два-три дня высушенное сено оставалось совершенно зеленым по цвету, не крошилось и не прело до зимы, полностью поедалось скотом.

По воспоминаниям старожилов и сохранившимся
описаниям в жур­налах «Русское сельское хозяйство»,
«Общеполезный календарь» за 1895 г.