Опыт №3. Окисление спиртов

Свойства спиртов и фенола.

Цель: Ознакомиться с физическими свойствами спиртов и фенола. Изучить некоторые химические свойства фенола, этанола и глицерина, качественные реакции на глицерин и фенол. Выявить закономерность изменения свойств от строения и взаимное влияние групп атомов в молекуле фенола.

Оборудование: пробирки, медная спираль, спиртовка, держатель, пипетка, фильтровальная бумага, глицерин, этанол, фенол, фенолфталеин, гидроксид натрия, сульфат меди, хлорид железа (III), дихромат калия, серная кислота, бромная вода, обезвоженный сульфат меди, изоамиловый спирт, индикатор.

Ход работы:

Опыт №1. Обнаружение воды в спирте.

Рисунок Наблюдения

__________________________________________

Опыт №2. Растворимость спиртов и их нейтральный характер

а) Рисунок Наблюдения

__________________________________________

 __________________________________________

· Закономерность о влиянии углеводородного радикала на растворимость спирта ________________________________________________________

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Б) Изменяется ли окраска индикатора?__________________________________

· О чем это говорит?__________________________________________________

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

· Происходит ли диссоциация спиртов в растворе?__________________

___________________________________________________________________________

Опыт №3. Окисление спиртов

а) Рисунок Наблюдения

_________________________________________________

____________________________________________________

· Уравнение окисления спирта: