Насчитывает около 300 родов, примерно 3000 видов.
Распространение; повсеместно, наиболее многочисленны в умеренных и субтропических областях Северного полушария.
Жизненные Формы: многолетние, одно- и двулетние травянистые растения, кустарники, виды, образующие подушкообразные дерновины.
Подземные органы; корневище, корнеплоды, стержневая корневая система.
Надземный побеги: стебли прямостоячие, реже лежачие. Стебли ребристые, часто с полыми междоузлиями.
Листья: простые, без прилистников.
Обычно рассечены на относительно узкие конечные доли; редко цельные. Имеется влагалище, охватывающее стебель.
Листорасположение: очередное.
Цветки: собраны в соцветия сложный зонтик, простой зонтик, головка. Часто имеются прицветники и прицветнички, образующие общую и частную обёртку. Листочки оберток обычно бывают цельными и цельнокрайними, однако у некоторых родов (Морковь), они могут быть и перисторассеченными.
На верхушке завязи имеется железистый диск, называемый подстолбием.
Опыление: энтомофильное (насекомыми).
Плод: ценокарпий-вислоплодник
Распространение семян: ветром, водными потоками, животными и человеком.