Стандартизация и нормативы качества воды

При поении очень холодной водой организм животных переохлаждается, возникают простудные заболевания, нарушаются функции пищеварения. У беременных маток при поении холодной водой возможны аборты. Однако при поении теплой водой (свыше 200С) взрослые животные становятся изнеженными и более восприимчивыми к простудным заболеваниям. Животные пьют такую воду неохотно, нередко возникает диарея, т.к. всасывается она медленно.

Для взрослых животных наиболее благоприятной является вода с температурой 10-120С, для беременных маток – 12-150С и молодняка в зависимости от возраста – 15-300С. Вода указанной температуры лучше утоляет жажду и оказывает освежающее действие. Для бройлеров 7-8-недельного возраста температуру воды для поения рекомендуют в пределах 23-240С.

Вода для поения животных по своему составу и качеству должна отвечать требованиям действующего ГОСТа "Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль качества".

Требования ГОСТа, обеспечивающее безопасность воды в эпидемическом и эпизоотическом отношениях, основываются на косвенных показателях – количестве сапрофитов в 1 мл воды и индексе бактерий группы кишечной палочки.

Существующие показатели безвредности химического состава воды включают нормы для веществ: встречающихся в природных водах; добавляемых к воде в процессе ее обработки в виде реагентов; появляющихся в результате промышленного и сельскохозяйственного загрязнения водоисточников. При этом одна группа показателей призвана обеспечить безопасность воды в токсикологическом отношении, другая – не допустить нарушения органолептических свойств воды (табл. 20).

Таблица 20

Нормативы химического состава питьевой воды

Показатель Нормативы
ГОСТ 2874-82 Европейский стандарт
Запах при 200С и при нагревании до 600С, баллы, не более   -
Вкус и привкус при 200С, баллы, не более   -
Цветность, градусы, не более   15 ЕИЦ
Мутность по стандартной шкале, мг/дм3, не более 1,5 4 НЕМ
Водородный показатель (рН) 6,0-9,0 6,5-8,5
Сухой остаток, мг/дл3, не более    
Аммоний, мг/дл3, не более 0,5 0,5
Хлориды, мг/дл3, не более    
Продолжение таблицы 20
Сульфаты мг/дл3, не более    
Железо общее, мг/дл3,не более 0,3 0,3
Марганец мг/дл3, не более 0,1 -
Медь мг/дл3,не более 1,0 -
Цинк, мг/дл3, не более 5,0 5,0
Остаточный алюминий, мг/дл3, не более 0,5 0,2
Полифосфаты остаточные, мг/дл3, не более 3,5 -
Общая жесткость, мг-экв./дл3, не более 7,0 -
Берилий,мг/дл3, не более 0,0002 -
Мышьяк, мг/дл3, не более 0,05 0,05
Нитраты,мг/дл3, не более 45,0  
       

ЕИЦ - единицы интенсивности цвета;

НЕМ- нефелометрические единицы мутности

Таблица 21


Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:  



double arrow
Сейчас читают про: