Полноценное питание

У каждого из нас есть некое сущностное знание о том, что вредно для нашего организма и что полезно. И есть сомнения относительно многих других продуктов и блюд.

Пример вредностей: алкоголь, сахар, сдоба, макаронные изделия, современные шоколадки, леденцы и прохладительные напитки, fast-food. У вас вызывает сомнение вредность перечисленного? Вот это и есть сущностное знание о вреде.

Также у вас есть сущностное знание о пользе фруктов, овощей, зелени, орехах, семечках и мёде. Или вы сомневаетесь?:)

Именно это знание, а также несоответствие нашего питания ему и заставляет чувствовать дискомфорт. Знаем, что вредно, но едим. Знаем, что полезно, но лень начинать.

Но всегда есть люди, для которых этот дискомфорт слишком явен, чтобы продолжать бездействовать. И тогда они оказываются перед выбором.

Во-первых, он могут начать исключать из своего рациона всё, что считается вредным и затем стойко противостоять соблазнам. То есть, вести непрерывную борьбу с самим собой. Комфортней от этого не станет – это точно.

Да и с полезностью тут не всё однозначно. Допустим, отказался я от какого-то продукта, а организм его всё равно требует. Значит, нет полноценной ему замены среди оставшихся продуктов.

Вы согласны с тем, что рацион человека должен быть полноценным? А для этого необходимо разнообразие и качество употребляемого. Для современного человека ведущего городской образ жизни это невозможно в принципе. Тех продуктов, которые поставляет на наши прилавки система, не хватает, чтобы покрыть и десятую часть необходимого разнообразия. А про качество вы уже всё знаете сами – его нет вообще. Современные растения и животные уже просто не могут дать на выходе то, что они могли, скажем, сотни лет назад – экология не та. Кстати, вот вам и причина всех болезней человечества.

Теперь представьте типичного городского сыроеда, в рационе которого присутствуют только сырые овощи, зелень, фрукты, орехи и семечки. Является ли его питание более полноценным, чем у обыкновенного человека?

На самом деле в современных цивилизованных условиях такое питание приведёт к тому, что этот сыроед загнётся ещё раньше обыкновенного горожанина. Именно из-за неполноценности питания.

Поэтому я не рекомендую путь отказа от всего вредного. Мы живём сейчас и мир таков, какой он есть. Со временем мы его, конечно, изменим в лучшую сторону, но сегодня для сохранения здоровья мы будем соответствовать реальности.