Категории первичных и обработанных предметов

Предметы классифицируются как «первичные», если они яв­ляются характерными изделиями первичных секторов экономи­ки — сельского хозяйства, лесоводства, рыбной ловли, охоты, отраслей добывающей промышленности. Кроме того, предметы, которые являются изделиями других секторов экономики, как произ­водство, также классифицируются как первичные, если почти вся ценность изделия создана одним из первичных секторов эко­номики. Например, хлопок подвергается физическому преобра­зованию, когда джинируется, но поскольку почти вся ценность джинированного хлопка создана сельскохозяйственным секто­ром, он классифицируется как первичный товар, а не как изделие текстильной промышленности.

С другой стороны, консервированные и подготовленные пищевые продукты — это товары, большая часть стоимости которых создается в обрабатывающей промышленно­сти, поэтому они исключаются из первичной категории и классифицируются как обработанные. Отходы класси­фицируются как сырьевые товары. Если товар не определен как первичный, он классифицируется как обработанный.

Назначение товаров

Основное или, как правило, конечное использование многих то­варов категории «Продовольствие и напитки» — это домашнее потребление, однако большинство продовольственных товаров этой категории используются как полуфабрикаты для промышленно­сти. Например, чай главным образом используется для домашне­го потребления как обработанный пищевой продукт. Однако, пшеница обычно поставляется мукомольной промышленности для производства муки, которая, в свою очередь, обычно постав­ляется пекарням для выпечки хлеба. Поэтому и пшеница, и мука могут рассматриваться как полуфабрикаты для пищевой про­мышленности. Кроме того, многие продовольственные товары могут в одних случаях использоваться для промышленности, а в других — для домашнего потребления. Следовательно, первич­ное продовольствие и напитки, как правило, пригодны для двойного использования, поэтому решением этой проблемы явилось соглашение по определению назначения этих товаров. Таким образом, договорились, что в международной торговле зерно предназначено для использования про­мышленностью, а свежие плоды и овощи обычно предназначе­ны для домашнего потребления.