Сколько нам нужно пирилоксина?

Обычно человеку в день требуется 2-3 мг пиридоксина. При стрессе, во время менструации, беременности, при заболеваниях сердца, в преклонном возрасте, при низком содержании сахара в крови и приеме противозачаточных таблеток потребность в витамине значительно увеличивается. Следует учитывать, что усвоение пиридоксина зависит от индивидуальных биологических свойств человека.

Встречаются люди, которые вследствие неправильного питания усваивают лишь 60% этого жизненно важного витамина. В таких случаях потребность в нем существенно возрастает. Это особенно важно, так как и без того организмом используется всего 70% имеющегося в наличии витамина.

Особенно богаты пиридоксином:

Продукты питания (100 граммов) Миллиграммы

Печень 0,90

Соевые бобы 0,86

Проращенные зерна пшеницы 0,72

Грецкие орехи 0,68

Рыба 0,39

Бананы 0,34

Постное мясо 0,30

Шпинат 0,25

Авокадо 0,22

Отруби 0,17

Птица 0,17

Что необходимо учитывать

Витамин В₆ (пиридоксин) должен ежедневно в высокой концентрации поступать в организм с пищей, так как это незаменимое биоактивное вещество не накапливается в теле. Диеты и голодания часто ведут к повышенному расходу пиридоксина. В этом случае важно позаботиться о пополнении дефицита, например, путем приема пивных дрожжей.

При диетах и голодании часто возникает нехватка пиридоксина, которую можно компенсировать путем приема пивных дрожжей или свежесмолотых зерен пшеницы.

Для чего необходим пиридоксин:

Усвоение белка

Жировой и углеводный обмен веществ

Образование желудочного сока

Надежность иммунной системы

Производство красных кровяных телец

Баланс натрия и калия

Содержание сахара в крови

Водный баланс

Острота зрения

Сердечная деятельность

Мышечная деятельность