Острое либо хроническое воспаление поджелудочной железы сопровождается резкой, иногда опоясывающей болью в верхней половине живота, многократной рвотой, часто падением артериального давления. Такой больной требует срочной госпитализации. Не меньше неприятностей несет и хронический панкреатит — боли, отрыжку, тошноту и так далее.
Как правило, больные, особенно с запущенной формой болезни, трудно поддаются лечению. Не помогают ни лекарства, ни диета.
Попробовали лечить голоданием. Под руководством академика А. Н. Бакулева лечили голоданием 275 больных острым панкреатитом. Все они были выписаны в удовлетворительном состоянии. Голодание целесообразно при лечении панкреатита и широко применяется при острой и хронической форме заболевания. Для получения хорошего лечебного эффекта обычно бывает достаточно 10—15 дней голодания. Основной принцип лечения при панкреатите — снятие болей, обеспечение функционального покоя поджелудочной железе, устранение интоксикации и расстройства кровообращения. Все это достигается в период голодания.