Пищевые отравления

При употреблении в пищу недоброкачественных продуктов животного происхождения (мясо, рыба, колбасные изделия, мясные и рыбные консервы, молоко и изделия из него – крем, мороженое и т.д.) возникает пищевое отравление. Заболевание вызывают находящиеся в данном продукте микробы и продукты их жизнедеятельности – токсины.

Симптомы:

1. проявляются через 2-4 часа после приема зараженных продуктов. В некоторых случаях заболевание может развиться через больший промежуток времени: 20-26 часов

2. общие недомогания

3. тошнота

4. многократная рвота

5. схваткообразные боли в животе

6. частый жидкий стул, иногда с примесью слизи и прожилками крови

7. снижение артериального давления

8. бледность кожных покровов

9. жажда

10. повышение температуры тела до 38-40 градусов

Нельзя:

1. оставлять пострадавшего одного, во избежание развития сердечно-сосудистой недостаточности, возникновение судорожных сокращений мышц, наступление коллапса и смерти

2. принимать какую либо пищу в течении 1-2 суток

ПМП:

1. немедленно промыть пострадавшему желудок (дать выпить 5-6 стаканов теплой воды или слабого раствора пищевой соды)

2. ограничить прием пищи

3. обильное питье

4. в случае тяжелой формы отравления – госпитализация

3.4 отравление угарным газом

угарный газ – является продуктом не полного сгорания органических веществ. Отравление им возможно на производстве, в гаражах при плохой вентиляции, непроветриваемых вновь окрашенных помещениях, а также в домах с печным отоплением. Угарный газ не имеет запаха и цвета. Опасная концентрация угарного газа в воздухе 0,1 %, а при концентрации 0,5 % смерть наступает мгновенно. Опасность данного отравления заключается в том, что человек не испытывает тревоги за свое состояние, так как признаки отравления на начальной стадии сходны с признаками переутомления, усталости.

Симптомы:

1. головная боль и тяжесть в голове

2. тошнота

3. головокружение

4. шум в ушах

5. сердцебиение

позднее:

1. мышечная слабость

2. рвота

3. сонливость

4. затемнение сознания

5. одышка