2015-06-04
1161
Антивитамины – соединения, обладающие способностью уменьшать или полностью уничтожать специфический эффект витаминов независимо от механизма их действия.
К антивитаминам относятся ферменты аскорбаксилаза и тиаминаза, под влиянием которых теряются весьма значительныe количества аскорбиновой кислоты и тиамина (витамин B1). Aскорбаксилаза проявляет свое действие вне организма, это надо учитывать при приготовлении пищи. Тиаминаза действует в основном при пищеварении.
Аскорбаксилаза содержится во многих овощах, фруктах и ягодах. Об этом следует помнить при приготовлении смешанных соков. Так, например, аскорбиновая кислота окисляется за 15 мин. в соке свеклы на 15%, в соке белокочанной капусты – на 53%, в соке кабачков – на 90%. При нагревании в течение 1-3 мин. до 100С, аскорбаксилаза «съедает» весь эффект витамина С. Фермент тиаминаза содержится в сырой рыбе, рисе, ягодах (черника, черная смородина; вишня), шпинате, брюссельской капусте и даже в кофе и сырых яйцах. Преимущественное употребление этих продуктов может привести к недостаточности витамина B1. Тиаминазы растительного и животного происхождения могут вызвать расщепление части витамина В1 в продуктах при хранении.
|
|
|
Сравнительная характеристика фармпрепаратов и Биологически активных добавок (БАД) с ингредиентами растительного и животного происхождения, соответствующих международному стандарту качества GMP
| Фармпрепарат | БАД |
| 1. Лекарства имеют четкую химическую формулу. | 1. Нет определенной формулы, т.е. биохимический коктейль. |
| 2. В составе своем лекарство имеет только то, что описано. | 2. В составе есть что-то, что обеспечивает взаимодействие входящих компонентов и активизацию нужного компонента в нужный момент. |
| 3. Лекарства, по сути, есть инородными для организма. Они обеспечивают временную подпорку при сбое какой-то функции. Примерно, так как гипс при лечении ноги. Временно они нужны, но надо лечить ногу и избавится от костылей. | 3. БАДы вносят в организм то, что организму дано при рождении, т.е. они восстанавливают дефицит того, что в организме должно быть в норме. |
| 4. Каждое лекарство имеет свою точку приложения, т.е. действует на определенную функцию, при чем в одном направлении, действует на симптом. | 4. Производит глубинные перестройки в организме и это ведет к нормализации обменных процессов и иммунитета, т.е. воздействие идет на первопричину. |
| 5. У лекарства действие избирательное. | 5. Действие комплексное. |
| 6. Результат после действия быстрый, иногда мгновенный, но он как правило, прекращается после прекращения введения лекарства. | 6. При введении БАДов появление результата надо ждать долго, но эффекты глубинные и долговременные, т.е. перестройка продолжается и после прекращения приема. |
| 7. Для лекарства надо знать четко дозы, т.к. между дозой токсической и терапевтической очень маленький промежуток, возможна передозировка. | 7, Передозировка невозможна. Организм получает в микродозах суточную дозу и реализует по мере поступления, а лишнее выводит в непереработанном виде. |
| 8. В лекарстве список побочных эффектов гораздо больше чем список показаний. Действие жесткое, идет химическая реакция | 8. Побочных эффектов практически нет, т.к. при наличии определенных проблем активируется определенный фрагмент. Действие мягкое. |
| 9. У лекарств много противопоказаний | 9. Индивидуальная непереносимость |
| 10. Лекарства производятся синтетически на заводах медпрепаратов, иногда(часто) на устаревшем оборудовании. | 10. Компании изготавливающие продукцию по международному стандарту качества GMP производят БАДы из экологически чистого сырья по новым технологиям. |
| 11. Лекарства почти всегда имеют синтетические наполнители, даже если само лекарство изготовленно из природного сырья, что вызывает аллергию. | 11. Наполнители 100% изготовлены из сырья растительного и животного происхождения |
| 12. К лекарствам возможно привыкание, психическая и физическая зависимость. | 12. К БАДам не может быть привыкания и физической зависимости. |
|
|
|
