2015-06-04
365
Отчёты по реализации ресторана Вы можете получить, выбрав третий пункт Меню главного меню приложения. Вид экрана при работе с этим пунктом представлен на Рис. 189.
Рис. 189
Вы имеете возможность получить отчеты за любой период времени по реализации блюд в ресторане, по расходу блюд с разбивкой по категориям, реализацию по группам станций, почасовой расход блюд, расход блюд по валютам, реализацию по модификаторам, а также реализацию блюд по каждому официанту и отчет по категориям с расшифровкой по официантам. Для получения необходимого Вам отчёта по выручке активизируйте одну из строк меню с наименованием этого отчёта. Затем после ввода временного периода, на экране появится окно выбранного Вами отчёта.
Отчеты по расходу блюд Вы имеете возможность сортировать наиболее удобным для Вас способом. Воспользовавшись пунктом всплывающего меню Сортировка, Вы можете выбрать колонку, по которой надо отсортировать отчет.
Название колонки, по которой сортируется отчет в данный момент выделено черным цветом. Отчет может быть отсортирован как по возрастанию, так и по убыванию значения. Щелкнув один раз левой клавишей мыши на названии колонки, Вы можете сменить порядок сортировки с возрастания на убывание и наоборот.
