Конкуренция с ядом за связывание с ферментом

Отравление метанолом:

При отравлении метанолом в организме образуются очень токсичные соеди-нения - формальдегид и муравьиная кислота. Они более токсичны, чем сам мета-нол. Это пример летального синтеза.

Летальный синтез – превращение в организме в процессе метаболизма менее токсичных соединений в более токсичные.

Этиловый спирт C₂H₅OH лучше связывается с ферментом алкогольдегид-рогеназой. Это тормозит превращение метанола в формальдегид и муравьиную кис-лоту. CH₃OH выводитсяиз организма.