При неправильной организации труда и отдыха и отсутствии соответствующих мер профилактики вредные вещества могут вызывать различные виды профессиональных отравлений. По характеру возникновения и течению они подразделяются на острые и хронические.
Острые отравления возникают за довольно короткий период, чаще всего мгновенно, при вдыхании больших концентраций различных газов и веществ.
Хронические отравления возникают при вдыхании малых концентраций вредных веществ.
В производственных условиях одни вредные вещества могут вызвать как острые, так и хронические отравления. Это бензин, бензол, угарный газ. Другие же только острые или только хронические. Кроме того, производственные яды (токсичные вредные вещества) способны понизить сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям и другим вредным воздействиям. При систематическом поступлении ядов в организм человека происходит постепенное привыкание организма к данному веществу. Известны привыкание к мышьяку, никотину, различным эфирам, алкоголю, наркотикам. В производстве условное привыкание к ядам является определенной формой хронического отравления, но без выраженных симптомов.